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Weinstube zum Engel

Mauerbergstraße 62, 76534 Baden-Baden

Aberto agora · até 22:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
Gemischter Blattsalatvegetarian
9.90
Mixed leaf salad — French Dressing / geröstete Kerne
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gebackene Black Tiger Garnelen
17.50
Fried Black Tiger prawns — Risoni Salat / Erdnuss Dressing / Crispy Chilli Öl
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Tafelspitz Sülze
17.50
Boiled beef jelly — Meerrettich / Buttermilch-Schnittlauch Espuma / marinierte Gurke
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Badischer Hechtkloß
17.50
Pike dumpling — Baby Spinat / Nudelnest / Rieslingsauce
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 76
Hausgemachte Kalbsmaultasche
16.50
Veal maultaschen — Zwiebelschmelze / Kartoffelsalat / Brühe
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos
SUPPEN
Markklößchen Suppe
10.90
Marrow dumpling soup
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Thai Curry Süppchen
17.90
Thai curry soup — Jakobsmuschel / Wan Tan / marinierter Kohlrabi
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
VEGETARISCH
Hausgemachte Gnocchivegetarian
25.90
Homemade gnocchi — Ratatouille Gemüse / weißer Tomatenschaum / knuspriger Salbei
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Lackierter Räuchertofuvegan, vegetarian
25.90
Smoked tofu — Wok-Gemüse / Kokos Duftreis / Curry Schaum
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 73
FLEISCH
Hausgemachte Kalbsmaultaschen
26.50
Veal maultaschen — Zwiebelschmelze / Kartoffelsalat / Brühe
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Rinderbäckle Asia Style
32.90
Beef cheeks Asia style — Kokos Duftreis / geröstete Karotten / Sojalack
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.90
Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites oder Kartoffelsalat / Beilagensalat
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Duett vom Reh aus der Familienjagd
42.90
Venison duet — Selleriecreme / wilder Brokkoli / Topfenrolle / Pfeffer-Kirsch Gel
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosequilibrado 78
Kotelett vom Kraichgauer Landschwein
32.90
Pork cutlet — Ratatouille Gemüse / Gnocchi / Engel-Jus
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Unser Teufelsalat mit Bauernbrot
20.90
Teufelsalat — mit Bratkartoffeln +6,90
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FISCH
Gebratenes Zanderfilet
34.90
Fried pike-perch fillet — Soba Nudeln / Wok-Gemüse / Curry Schaum
estimativa≈ 590 kcal52 g hidratosequilibrado 79
Badische Hechtklößchen
28.50
Pike dumplings — Rieslingschaum / Babyspinat / Nüdele
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
DESSERT
Tagesdessert
12.90
Dessert of the day
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Sorbet Variation
10.90
estimativa≈ 220 kcal38 g hidratospesado 32
Engel Affogato
7.50
Affogato
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Feinschmecker Kaffee
10.50
Gourmet coffee — Espresso mit dreierlei süßen Versucherle
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
hausgemachtes Eis
3.90
Homemade ice cream — Vanille, Aprikose-Rahm, Fior di Latte, Sauerrahm
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
hausgemachtes Sorbet
3.90
Homemade sorbet — Zitrone, Mango-Passionsfrucht, Erdbeere, Zwetschge
estimativa≈ 140 kcal30 g hidratospesado 39
Vesper
Bratkartoffelnvegetarian
6.90
Fried potatoes
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Opções vegetais limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi caseiros com legumes ratatouille e tofu fumado com arroz de coco. Também existem salada mista de folhas e batatas fritas.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 32

57dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As entradas e sopas são as escolhas mais adequadas. O dueto de veado tem um índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 32 pratos

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Prático

Morada
Mauerbergstraße 62, 76534 Baden-Baden
Horário
Segfechado
Ter17:00–22:00
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Domfechado
letzte Küchenannahme 20:30 Uhr. geschlossen: 29. September – 10. Oktober, 22. Dezember – 25. Dezember
Contacto
+49072239912392 gast@weinstube-zum-engel.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-zum-engel.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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