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La Mère Gaud

Impasse de Thénières 120, 74140 Ballaison

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats Cuisines
Canard à l'orange
13.50
Duck with orange — Viande cuisinée, à réchauffer. Prévoir un accompagnement. Conditionnement : bocal en verre.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Canard aux cèpes
13.50
Duck with porcini mushrooms — Viande cuisinée, à réchauffer. Prévoir un accompagnement. Conditionnement : bocal en verre.
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cassoulet gastronomique de canard
9.90
Duck cassoulet — Plat cuisiné complet, à réchauffer. Conditionnement : bocal en verre.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Civet de canard
13.50
Duck civet — Viande cuisinée, à réchauffer. Prévoir un accompagnement. Conditionnement : bocal en verre.
estimativa≈ 430 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Délice de la Mère Gaud sauce aux morilles
6.80
Meat with morel sauce — Préparation à base de viande cuisinée et de sauce, à réchauffer. Conditionnement : bocal en verre.
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Effiloché de canard
9.90
Pulled duck — Viande cuisinée, à réchauffer. S'intègre dans une recette à base de viande. Conditionnement : bocal en verre de 325 g
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Haricots blancs lingotsvegetarian
6.20
White kidney beans — Accompagnement (légumes secs) cuisiné, à réchauffer Conditionnement : bocal en verre de 700 g
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Polenta de la Mère Gaudvegetarian
9.60
Polenta — Accompagnement cuisiné, à réchauffer Conditionnement : boite en métal de 620 g
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
Sauce aux cèpes
6.70
Porcini mushroom sauce — Sauce à base de gelée de canard, à réchauffer. Conditionnement : bocal en verre de 200 g
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Poulet basquaise
17.50
Chicken Basquaise — Viande cuisinée, à réchauffer. Prévoir un accompagnement. Conditionnement : bocal en verre de 720 g
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Poulet à l'estragon
12.80
Chicken with tarragon — Viande cuite, prête à consommer. Conditionnement : bocal en verre de 350 g
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Acompanhamentos vegetarianos franceses

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas duas opções vegetarianas. São os feijões brancos lingots e a polenta.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

82dia
scoreestimativa

Pratos franceses baixos em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos de carne pré-embalados. A maioria possui um índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Impasse de Thénières 120, 74140 Ballaison
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450940118 contact@lameregaud.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lameregaud.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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