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In Vino Fredo

4 Pl. de la Libération, 31130 Balma

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS ASSIETTES
FROMAGESvegetarian
12.50
Cheese platter — 4 fromages affinés différents
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHARCUTERIES
7.50
Charcuterie platter — Espagnoles, toulousaines, arménienne… Selon arrivage
estimativa≈ 300 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHARCUTERIES
13.00
Charcuterie platter — Espagnoles, toulousaines, arménienne… Selon arrivage
estimativa≈ 500 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MIXTE CHARCUTERIE & FROMAGE
18.90
Mixed charcuterie and cheese platter
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PATA NEGRA BELLOTA, PALETA
16.90
Pata Negra Bellota Ham — 48 mois d’affinage mini
estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ÉPAULE COCHON DUROC ESPAGNE
13.90
Duroc Pork Shoulder — 24 mois d’affinage mini.
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
EMPANADAS
5.70
Chaussons argentins farcis à la viande ou légumes ou poissons
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
LUNCH
PLAT DU JOUR “inspiré maison
15.90
Daily special
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Formule du Midi: Entrée + Plat OU Plat + dessert
18.90
Lunch set menu
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Formule du Midi: Entré + Plat + dessert
22.50
Lunch set menu
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
NOS DOUCEURS
Banofee minute ou dessert du moment
5.00
Banoffee dessert
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
GLACES ARTISANALES (Ariège) Philippe Faur
7.00
Artisan ice cream — 2 boules
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
GLACES ARTISANALES (Ariège) Philippe Faur
4.50
Artisan ice cream — 1 boule
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
CAFÉ GOURMAND
7.50
2 mini desserts maisons + 1 boule de glace
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35
THÉ GOURMAND
9.00
2 mini desserts maisons + 1 boule de glace
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35
CAFÉ GOURMAND “Arrosé”
16.00
Spiked Café Gourmand — Armagnac, Whisky, Rhum, Framboise 4 cl
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 30
A PICORER OU À TARTINER
TARTINABLE DE LÉGUMESvegetarian
7.00
Vegetable spread — Légumes été & Pélardon / Châtaignes et ail confit / Houmous carottes / Potimarron épices douces
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
RILLETTES BRETONNES DE POISSONSpescatarian
6.00
Fish rillettes — Lieu jaune ou Daurade ou Pétoncles ou Crabe
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
RILLETTES BRETONNES DE POISSONSpescatarian
7.00
Shellfish rillettes — St Jacques ou Langoustines ou Bar sauvage
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mini Sardines espagnoles (86 g)pescatarian
Spanish sardines
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Ventrèche de thon (81 g)pescatarian
Tuna belly
estimativa≈ 210 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TAPAS DE COQUILLAGES EN SAUCE ENSOLLEILLÉESpescatarian
8.50
Shellfish tapas — Palourdes compotée de tomates / Moules gingembre et piment d’Espelette / Petit Bulots poivrons rouges grillés / Calmars Piquillos & citrons confits
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
Duck foie gras — 90 ou 120 g
estimativa≈ 650 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
RILLETTE PUR PORC aux Cornichons
Pork rillettes — 120 g
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
RILLETTES DE PORC NOIR DE BIGORRE
Bigorre black pork rillettes — 100 g
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
RILLETTES DE CHAPON AUX ÉCHALOTES
8.50
Capon rillettes — 100 g
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RILLETTES DE POULARDE À LA TRUFFE
Poultry rillettes with truffle — 100 g
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PÂTÉ DE CAMPAGNE ou BOUDIN ARIÈGEOIS
8.50
Country pâté or blood sausage — 180 g
estimativa≈ 540 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
PÂTÉ DE TÊTE ARIÈGEOIS
8.50
Head cheese — 180 g
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

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Prático

Morada
4 Pl. de la Libération, 31130 Balma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33561202651
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), invinofredo.fr/

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