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Zum Einhornskeller

Jakobsberg 8, 96049 Bamberg

Fechado agora · abre Qui 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen
Antipasti
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vitello Tonnato
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mozzarella (di Buffalo) Capresevegetarian
Mozzarella Caprese
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rosagebratenes Roastbeef mit Remoulade
Roast Beef with Remoulade
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mediterraner Nudelsalatvegetarian
Mediterranean Pasta Salad
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Salatplattenvegetarian
Salad Platter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ciabattavegan
estimativa≈ 280 kcal48 g hidratos
Aiolivegetarian
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Hauptspeisen
Rinderbäckchen
Beef Cheeks with Port Wine Sauce — Portweinsoße | Semmelkloß
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Rosenkohl | Blaukrautvegan
Brussels Sprouts and Red Cabbage
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
Texanischer Schweinebauch zart geschmort
Texas Pork Belly — Kartoffel Wedges
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Hühnchen geschmort
Braised Chicken
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet von der Lachsforellepescatarian
Rainbow Trout Fillet — Ratatoullie, Couscous, Reis
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Dessert
Hausgebackene Weihnachtsplätzchen
Christmas Cookies
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Capucchino Mousse
Cappuccino Mousse
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Käseauswahlvegetarian
Cheese Selection
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Silvesterbuffet 2019
Räucherlachs mit Meerrettichpescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rindercarpaccio mit Rucola, Egerlingen und Parmesan
Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
verschiedene Salatevegetarian
Assorted Salads
estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hausgemachtes Ciabattavegan
Homemade Ciabatta
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos
Ochsenbäckchen mit Semmelklöß und Blaukraut
Ox Cheeks with Dumplings
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 84
Lendchen im Speckmantel mit Rahmpilzen und Spätzle
Pork Tenderloin in Bacon
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kabeljau an mediterranem Gemüse mit Rosmarin Kartoffelnpescatarian
Cod with Mediterranean Vegetables
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Double Chock Schnitte
Double Chocolate Slice
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Zweierlei Mousse ou chocolat
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Silvesterbuffet
49.00
New Year's Eve Buffet
estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Opções limitadas de pratos principais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas, mozzarella caprese e ciabatta. O único prato principal vegano são os couves de Bruxelas com couve roxa.

9 pratos vegetarianos e 3 veganos de 27

73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos proteicos. O frango estufado e o bacalhau com legumes têm índice glicémico baixo.

15 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Jakobsberg 8, 96049 Bamberg
Horário
Seg17:00–23:00
Ter17:00–23:00
Quafechado
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–23:00
Samstag und Sonntag immer von 14:00 Uhr – 17:00 Uhr Kaffee & Kuchen. Betriebsurlaub vom 1.1. bis 5.1.
Contacto
+4995118565305
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), einhornskeller.de/
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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