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Scheiners am Dom

Katzenberg 2, 96049 Bamberg

Aberto agora · até 23:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

KALTE TAPAS
Gefüllte Antipastivegetarian
6.90
Stuffed Antipasti — verschieden eingelegtes Gemüse mit Frischkäse
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Obazdavegetarian
6.90
oder auch Grupfter - Weichköse mit Butter und Gewürzen, dazu Laugenbrezel
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Ziebeleskäsvegetarian
6.90
fränkische Quarkzubereitung mit Zwiebeln dazu Laugenbrezel
estimativa≈ 380 kcal34 g hidratos
Griebenschmalz
6.90
aus Schweinespeck mit Grieben, dazu Laugenbrezel
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Dreierlei
13.90
Bavarian Trio — Obazda - Ziebeleskäs- Griebenschmalz - Brezel
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Pfefferbeißer-Stückchen
4.90
Pfefferbeißer — geräucherte Rohwurst Spezialität
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Kalter Braten mit Essiggurke
5.50
Cold Roast Pork
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bayerische Brotzeitspieße
7.90
Bavarian Brotzeit Skewers — Leberkäs - Käse - Brezel - Cornichons - Radieschen
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Fränkischer Wurstsalat in Musik
6.50
Franconian Sausage Salad — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Limburger Käse mit Musikvegetarian
6.50
Limburger Cheese Salad — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetes
Hausmacher Sülze in Musik
7.90
Sülze (Aspic) — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Matjeshäppchen Hausfrauen Artpescatarian
6.90
Matjes Herring — mit einem Kartöffelchen
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
WARME TAPAS
Bierhäxchen, Sauerkraut & Klößchen
9.90
Pork Knuckle with Sauerkraut
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sauerbraten mit Blaukraut & Klößchen
8.90
Sauerbraten
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Rinder-Biergulasch mit Klößchen
8.90
Beef Beer Goulash
estimativa≈ 340 kcal26 g hidratosequilibrado 71
3 Stk. Nürnberger mit Sauerkraut
5.50
Nuremberg Sausages
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Spinatknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten & Parmesanvegetarian
7.90
Spinach Dumplings
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Schnitzelstreifen auf Kartoffelsalat
7.90
Schnitzel Strips
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Leberkäs auf Bratkartoffeln - süßer Senf
6.90
Leberkäs
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Bayerischer Hot Dog
6.90
Bavarian Hot Dog — Laugenstange - Nürnberger - Kraut - Gurken - Zwiebeln
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Semmelknödelchen in Pilzrahmvegetarian
6.90
Bread Dumplings in Mushroom Cream
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
4 Mini Weißwürste mit süßem Senf
5.90
Mini Weisswurst
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Röstklöss mit Speck und Ei
5.90
Potato Dumplings with Bacon and Egg
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
SÜSS & FEIN
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern & Vanillesoße
6.90
Chocolate Lava Cake — warm
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Apfelstrudel mit Puderzucker & Vanillesoße
6.90
Apple Strudel — warm
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
Kleiner Kaiserschmarrn
5.90
Kaiserschmarrn — mit Apfelmus
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Apfelkräpfla in Zimtzucker & Sahne
4.00
Apple Fritters
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 44
Storath Pralinen
1.60
Assorted Pralines — Bambergerin | Nougat |Trüffel I Zimt Rum - Nougat - Trüffel - Zimt
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratos
EXTRAS & BEILAGEN
Kartoffelsalatvegetarian
3.00
Potato Salad
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Bratkartoffelnvegetarian
4.00
Fried Potatoes
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Buttervegetarian
0.50
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Brotkorbvegetarian
5.50
Bread Basket
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratos
Laugenbrezelvegetarian
2.50
Pretzel
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Unsere Menüs
WEIßWURST FRÜHSCHOPPEN
12.90
Weisswurst Breakfast — Paar Weißwürste mit Laugenbrezel, süßem Senf & Weißbier
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Fränkischer Frühschoppen
15.00
Franconian Breakfast — Blaue Zipfel mit Bauernbrot, Senf & Seidla Bier
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Brotzeitbrett
18.00
Brotzeit Platter — Brotzeitbrett mit versch. fränkischen Wurst & Käsespezialitäten Pfefferbeißer, Obazda, Emmentaler, Radieschen, Schinken, Wurst und vieles mehr mit Bauernbrot und Laugenbrezel
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Fränkisches Menü
35.00
Franconian Menu — Schlenkerla (0,2l) Leberknödelsuppe Schäuferla mit Kloß und Wirsing Apfelkräpfla
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 25
Bamberger Abend
49.00
Bamberger Evening Menu — Bierprobe | 2x 0,2l Biere vom Fass Brezelbrotzeit Leberknödelsuppe Scheiners Pfanne mit Schäuferla, Entenkeule, Bratwürste, Klöße, Wirsing & Sauerkraut Schnäpsle | 7 Hügel Apfelkräpfla
estimativa≈ 2400 kcal160 g hidratospesado 25
Adventsmenü
29.00
Advent Menu — Winterlicher Salat mit gebratenen Pilzen Entenkeule mit Kloß und Blaukraut oder Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffelsalat oder Steinchampignons mit Semmelknödel Apfelkräpfla
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Tapas e especialidades bávaras

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções frias como Obazda e Ziebeleskäs. Para pratos quentes, há Spinatknödel e Semmelknödelchen em creme de cogumelos.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

54dia
scoreestimativa

Tapas bávaras e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem vários pratos com poucos hidratos de carbono nos tapas frios e quentes.

15 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Katzenberg 2, 96049 Bamberg
Horário
Seg11:00–23:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–01:00
Sáb11:00–01:00
Dom11:00–23:00
Contacto
+499515090819 info@scheiners.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheiners.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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