Kai Sushi & Bar Bamberg
John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg
Fechado agora · abre 11:30
Japanesesushi€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
SASHIMI
60 SAKEpescatarian
14.90
salmon sashimi — Lachs
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
61 MAGUROpescatarian
16.90
tuna sashimi — Thunfisch
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
62 MAGURO TO SAKEpescatarian
16.90
tuna and salmon sashimi — Thunfisch und Lachs
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
TATAKI
64 MAGURO TATAKIpescatarian
18.90
tuna tataki — Leichte gegrillter Thunfisch mit Sesam
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
66 HOTETAGAI YAKIpescatarian
15.90
grilled scallops — Leichte gegrillte Jakobsmuscheln (3 Stück) im Spiegel auf Spinat
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHIRASHI BOWL
70 AVOKADOvegetarian
14.90
avocado chirashi bowl — Vegetarisch
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 68
71 SAKEpescatarian
15.90
salmon chirashi bowl — Lachs
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
72 MIXpescatarian
15.90
mixed fish chirashi bowl — Gemischter roher Fisch
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 73
ALL TIME FAVORITES
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
wild herb curry with tofu — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) HÄHNCHEN
16.90
wild herb curry with chicken — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) ROASTBEEF
20.90
wild herb curry with roast beef — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) KNUSPRIGE ENTE
21.90
wild herb curry with crispy duck — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) GARNELENpescatarian
21.90
wild herb curry with shrimp — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PEANUT COCO SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
peanut coconut tofu — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosequilibrado 74
PEANUT COCO HÄHNCHEN
16.90
peanut coconut chicken — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosequilibrado 78
PEANUT COCO ROASTBEEF
20.90
peanut coconut roast beef — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
estimativa≈ 710 kcal42 g hidratosequilibrado 78
PEANUT COCO KNUSPRIGE ENTE
21.90
peanut coconut crispy duck — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosequilibrado 77
PEANUT COCO GARNELENpescatarian
21.90
peanut coconut shrimp — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
estimativa≈ 670 kcal42 g hidratosequilibrado 78
MEKONG DELTA SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
mekong delta tofu — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 67
MEKONG DELTA WÜRZIGES HÄHNCHEN GEBRLLT
16.90
mekong delta grilled chicken — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
estimativa≈ 580 kcal58 g hidratosequilibrado 77
MEKONG DELTA GESCHNITZELTES RIND
19.90
mekong delta sliced beef — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 79
MEKONG DELTA KNUSPRIGE ENTE
21.90
mekong delta crispy duck — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73
KAMO TEMPTATION
21.90
kamo temptation duck — Knusprige Ente mit Wok geschwenkten Gemüse der Saison
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
SUPPEN
MISO SOUPvegan, vegetarian
5.50
Sojabohnenensuppe mit Tofu und Seentang
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
BUDDHA SOUPvegetarian
6.50
Eiweissuppe mit Tofu und Zucchini, verfeinert mit Koriander
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
CREMIGE COCO
6.90
creamy coconut chicken soup — Suppengemüse mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Thai Basilikum
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CANH CHUA (scharf)pescatarian
7.50
canh chua — Kostbarer Fischbrand mit Garnelen, Lachs, Ananas, Gemüse und Koriander
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
PHO CLASSIC TOFUvegan, vegetarian
11.90
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratosequilibrado 73
PHO CLASSIC HÜHNERBRUST
11.90
pho classic chicken — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 85
PHO CLASSIC RINDERHÜFTSTEAK IN SCHEIBEN
11.90
pho classic beef — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 85
WARM STARTERS
KAI POPCORNvegetarian
6.90
Edamame, Mini Tempura mit Ponzu Sauce
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
GYOZA (5 Stück)
6.90
chicken gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
TSUKI (5 Stück)pescatarian
6.90
shrimp tsuki — Gebackene Garnelen-Teigtaschen
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
NASUvegetarian
6.90
nasu eggplant rolls — Gebratene Auberginenröllchen mit Söji-Sauer-Sauce, Edamame und Frühlingszwiebeln
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DUMPLING BASKET (5 Stück)pescatarian
6.90
shrimp dumpling basket — Gebratene Teigtaschen mit Garnelenfüllung
estimativa≈ 260 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
AKARI
7.50
akari crispy chicken — Knuspriges Hühnchen mit Garlan, dazu Sesam-Sauce!
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
CRUNCHY WANTAN (5 Stück)
6.90
crunchy wantan — Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Gemüse und fein gehacktem Hühnchenfleisch
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
NEM NEM
6.90
nem nem spring rolls — Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Glasnudeln, gehacktem Hühnchenfleisch und Lotuswurzeln Ingwer-Sauce
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 73
TORI KARAAGE
7.90
Knuspriges Hühnchenfleisch mit Edamamesauce
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
IKA KARAAGEpescatarian
7.90
Gebackener Tintenfisch mit hausgemachter Smet-Sauce
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
YUMEpescatarian
8.50
yume tuna sticks — Thunfischstäckchen in Sesamgarniert, serviert mit Chili-Knoblauch-Sauce
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
COCO PRAWNpescatarian
11.90
coco prawn tempura — Drei Garnelen im Tempurakleing mit Kokosflocken und Edamamesauce
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
FLOCKEN PRAWNpescatarian
11.90
flocken prawn tempura — Drei Garnelen im Tempura mit Kokosflocken und Edamamesauce
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
COLD STARTERS
EDAMAMEvegan, vegetarian
6.90
Knackige japanische Sojabohnen mit Meersalz
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
SOMMERROLLEN
8.50
summer rolls — Hausgemachte Sommerrollen mit Reispapier ummantelt. Sie werden mit frischem Salat, Minze und Edamame garniert, mit einem Crunch ergänzt mit unserem hausgemachten Ingwer-Limetten-Dip. Wählen Sie tofu / Rindfleisch / Garnelen im hausgebratenen Tempura
estimativa≈ 210 kcal35 g hidratos
MAGURO CARPACCIOpescatarian
10.90
tuna carpaccio — feiner Thunfisch mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
estimativa≈ 160 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SALMON CARPACCIOpescatarian
10.90
feiner Lachs mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MIX CARPACCIOpescatarian
10.90
mixed fish carpaccio — Gemischte rohe Fischscheiben mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
estimativa≈ 185 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALATE
WAKAME SALADvegan, vegetarian
6.90
Einzigartiger Seetangsalat mit Sesam
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
GOMAAEvegan, vegetarian
6.90
gomaae spinach — knackiger Spinat mit Sesam-Edamame-Dressing
estimativa≈ 140 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ABOKADO'vegetarian
9.50
Avocado Salad — Frische Avocado und Blattsalat der Saison mit Mirynthsauce
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ASUPARAvegan, vegetarian
9.50
Asparagus Salad — Grüner Spargel mit Limette, Sesam und Sojasauce
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
KAI MANGO'pescatarian
9.50
Mango Shrimp Salad — Fruchtige Mangostreifen mit Garnelen, Minze und Koriander
estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MOMO DOKU' SALATvegan, vegetarian
12.90
Edamame Salad — Grüne Vietnamese Sojabohnen, Tomaten, gemischte Edamame, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KIM CHIvegan, vegetarian
6.90
Kimchi — Sauer-scharf eingelegter Chinakohl
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
HOT LOVE NIGHT
JUICY BEEF
20.90
Rib Eye Steak Teriyaki — Im Wok kurz gebratenes Rib Eye Steak in Würfel geschnitten mit jungem Gemüse, Shiitake-Pilze, dazu scharfe Teriyaki Sauce
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BBQ UDON
17.90
Gebratene japanische Weizennudeln mit BBQ Chor sau Röhrchen und Baby-Pak Choi, vereint mit Koriander und Kräutern
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
VIRGIN MONKvegan, vegetarian
15.90
Tofu and Vegetable Stir-fry — Frisches junges Gemüse und Tofu im Wok
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TERIYAKI A SALMONpescatarian
22.90
Grilled Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs "Julien Kaiser" Lachs mit Balsamico-Teriyaki Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse der Saison
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DUCK & DUCKER
22.90
Crispy Duck with Mango Miso — Knusprige Ente mit Spargel, Wildbrokkoli und fruchtiger Mango-Miso-Sauce
estimativa≈ 520 kcal24 g hidratosequilibrado 73
TORI DON
15.90
Knuspriges Hähnchenfleisch auf Reis mit mariniertem Ei, Salat und Teriyaki Sauce
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 72
GYU DON
16.90
Gegrillte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln auf Reis, dazu mariniertes Ei, Salat und Teriyaki Sauce
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
PHO TRON
18.90
Lowtemperature Rindfleischstreifen mit mariniertem Ei, Wildbutterkresse, Mangostreifen, Koriander, Shiso Purple, geraspelten Zwiebeln, Edikaksson und hausgemachter Sauce, wählbar mit (1) Rindfleisch (2) Garnelen
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Este menu ainda está correto?
86veggie
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Cozinha japonesa com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos vegan como o Wildkräutercurry com tofu e a salada Wakame. Também servem Avokado Chirashi Bowl e sopa Pho Classic Tofu.
18 pratos vegetarianos e 12 veganos de 63 · 1 estimativa
80dia
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Muitas opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem muitos pratos de peixe cru e vegetais salteados no wok.
40 adequado para diabetes · 63 pratos
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Prático
- Morada
- John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg
- Horário
- Seg11:30–15:00, 17:00–22:00Ter11:30–15:00, 17:00–22:00Qua11:30–15:00, 17:00–22:00Qui11:30–15:00, 17:00–22:00Sex11:30–15:00, 17:00–22:00Sáb11:30–15:00, 17:00–22:00Dom11:30–15:00, 17:00–22:00Mittagsmenü Montag bis Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr
- Contacto
- +4995196430858 kaisushi.bamberg@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisushibar-bamberg.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %