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L'Amfora

Avinguda del Paral·lel, 184, 08015 Barcelona

Fechado agora · abre Dom 13:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Dessert
Crema catalana tradizionale flambé
Crema Catalana
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Cheesecake al forno cremosa
Baked Cheesecake
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 34
Antipasti
Trilogia di pani artigianali
6.00
Artisan Bread Trio — Tris di pane cristal tostato: uno gratinato all'aioli con aglio arrosto, uno con pomodoro da appendere grattugiato al momento con olio EVO Arbequina e fiore di sale, e l'ultimo con burro alle erbe aromatiche.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Crocchetta di gamberi (1 pz) - Quantità limitata
4.00
Shrimp Croquette — Preparata con deliziosi gamberi imperiali, panata nel panko per un esterno croccante e un interno cremoso, con un tocco della nostra aioli all'aglio arrosto.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Patatas bravas L'Amfora
12.00
Patatas Bravas — Croccanti fuori e con un cuore morbido, servite con aioli allo zafferano e aglio arrosto su una base di fondo bruno e pimentón (paprika), fedeli alla ricetta originale, senza pomodoro.
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Gamberi all'aglio
24.00
Garlic Shrimp — Saltati con aglio a fette e peperoncino occhio di uccello, uniti a un olio ottenuto dall'infusione controllata di teste di gambero a 80°C, che dona profondità e un deciso carattere marino.
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zamburiñas con emulsione di aioli (4 unità)
19.00
Zamburiñas with Aioli — Zamburiñas (capesante variegate) gratinate, succose e delicate, impreziosite da una vellutata e bilanciata emulsione di aioli.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Prosciutto Iberico 100% de Bellota
27.00
Iberico Ham Bellota — Prosciutto iberico 100% da ghianda, proveniente da maiali di razza iberica allevati allo stato brado e stagionato per diversi anni. Tagliato finemente, dal sapore equilibrato e dalla consistenza scioglievole; va gustato da solo per apprezzarne appieno l'eccelsa qualità.
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paelle preparate al momento
Paella di montagna
25.00
Mountain Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Riso preparato con un fondo intenso di volatili e cacciagione, pancetta iberica fresca saltata e funghi porcini di stagione. È accompagnato da chorizo e morcilla de Burgos (sanguinaccio) cucinati a bassa temperatura, che evocano i sentori della cucina a legna. Rifinito con pomodorini cherry arrostiti per bilanciare i sapori.
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Paella di mare
29.00
Seafood Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Riso cucinato con un fondo intenso di frutti di mare e pesce da brodo, impreziosito da una base di seppia fresca, peperoni arrostiti e dal corallo della seppia stessa, che dona profondità e un inconfondibile sapore marino. Ogni porzione è servita con due capesante a cubetti e due gamberi rossi.
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Paella vegetarianavegetarian
29.00
Vegetable Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Realizzata su una base di verdure cotte a fuoco lento con oltre 15 varietà differenti, che donano profondità e carattere. Rifinita con una delicata gratinatura di parmigiano, valerianella fresca e pomodorini cherry per regalare freschezza e contrasto.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 72
PAELLE, LE SPECIALITÀ DELLA CASA
Paella de marisco con carabineros e capesante
39.00
Seafood Paella with Carabineros — Quantità: 100 grammi a persona. Riso preparato su una saporita base di frutti di mare e pesce da brodo, arricchito con seppia e il suo corallo, che donano un intenso sapore di mare. Il grande e succoso carabinero (gambero rosso gigante) è l'assoluto protagonista.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Riso nero di mare
41.00
Black Seafood Rice — Quantità: 100 grammi a persona. La nostra deliziosa ricetta di riso ai frutti di mare preparata con nero di seppia nazionale e servita con aioli allo zafferano.
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Paella mista
35.00
Mixed Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Le nostre due paelle più tradizionali e famose si fondono per offrire la migliore esperienza mar i muntanya (mare e monti) in un'unica paella.
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 71
PASTA / FIDEUÀ
Fideuà di mare con aioli allo zafferano
29.00
Seafood Fideuà — Spaghettini tradizionali (fideus), tostati secondo lo stile classico e cucinati con un fondo di frutti di mare seguendo la ricetta marinara tradizionale. Serviti con due capesante, due gamberi rossi e un tocco finale di aioli allo zafferano.
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Le nostre carni selezionate
Entrecôte di manzo
29.00
Beef Entrecôte — Entrecôte di manzo accompagnata da patate in quattro cotture.
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fish
Baccalà confit a bassa temperatura
29.00
Cod Confit — Servito con una ricca riduzione di sofrito, pinoli tostati e uvetta, rifinito con una leggera gratinatura di aioli.
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Per i bambini
Delizie di pollo fatte in casa con patate
19.00
Kids Chicken and Fries — Bocconcini di pollo croccanti con patate in tre cotture. Un piatto immancabile per i più piccoli.
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

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26veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe a Paella vegetariana. Pode pedir Patatas bravas como entrada.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

63dia
scoreestimativa

Cozinha espanhola com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece opções baixas em hidratos de carbono nas entradas e pratos principais. As paellas têm teores elevados de hidratos.

6 adequado para diabetes · 18 pratos

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Prático

Morada
Avinguda del Paral·lel, 184, 08015 Barcelona
Horário
Seg13:00–23:00
Ter13:00–23:00
Qua13:00–23:00
Qui13:00–23:00
Sex13:00–00:00
Sáb—
Dom13:00–00:00
365 días del año
Contacto
+34626846369 info@restaurantamfora.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantamfora.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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