Carballeira Restaurant
Carrer de la Reina Cristina, 3, 08003 Barcelona
Aberto agora · até 00:00
seafood restaurantSpanish€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
SEAFOOD
Seafood Appetizer (Oyster, sea snails, goose barnacles and Galician shrimp)
36.00
Seafood Appetizer — Oyster, sea snails, goose barnacles and Galician shrimp
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gillardeau Oyster Special Nº2
6.00
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Goose barnacles from Costa da Morte
52.00
Goose Barnacles
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Galician Shrimp from O’Grove
20.00
Galician Shrimp
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sea Snails
18.00
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
COLD STARTERS
Gazpacho with Cantabrian lobster
24.50
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tomato and tuna belly salad
18.00
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Marinated Salmon Carpaccio with citrus vinaigrette
19.50
Salmon Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Red Prawn Carpaccio with pistachio nuts
26.00
Red Prawn Carpaccio
estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cantabrian salt cured anchovies in EVOO
18.50
Salt Cured Anchovies
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Acorn-fed Iberico ham
29.00
Iberico Ham
estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dry-aged beef Steak Tartare
23.00
Beef Steak Tartare
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MEAT
Dry aged filet mignon beef with Parmentier and Demi-glace
32.00
Filet Mignon with Parmentier
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
T-bone steak (30 days matured )
89.00
T-bone Steak
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Slow-roasted lamb shoulder with seasonal vegetables
34.00
Roasted Lamb Shoulder
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LOBSTER
Lobster from the Cantabrian sea. Whole piece of your choice
125.00
Cantabrian Lobster — Griddled
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Grilled Lobster and fresh market seafood
75.00
Grilled Lobster and Seafood — European lobster, Mediterranean red prawn, baby scallops, langoustines, razor clams and cockles
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
WILD FISH
Salt cod loin “Llauna” (with white beans) or with chickpeas in “Samfaina” (ratatouille)
29.00
Salt Cod Loin
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Line-caught hake supreme from the Cantabrian sea
29.00
Hake Supreme
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Monkfish filet with garnish
33.00
Monkfish Filet
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
“Suquet” Monkfish stew with mussels and red prawn
36.00
Suquet Monkfish Stew
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
HOT STARTERS
Seafood soup
16.00
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Casserole
26.50
Seafood Casserole — Sautéed cockles, octopus and tiger prawns
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
“Kokotxas” Hake cheeks in green sauce
36.00
Hake Cheeks in Green Sauce
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sautéed fine clams, marinière or fried garlic
34.00
Sautéed Clams
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Squid rings in tempura with black alioli
22.00
Squid Tempura
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Steamed, or charcoal grilled XXL Cockles
23.00
XXL Cockles
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Deep-fried squid
19.00
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Griddled Galician razor clams
19.50
Galician Razor Clams
estimativa≈ 200 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Deep-fried baby squid
30.00
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Galician “zamburiñas” (Baby scallops)
19.50
Galician Baby Scallops
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salt cod fritters
19.00
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratos
Seafood or Black cuttlefish croquettes
12.00
Seafood Croquettes
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
GRILLED VEGETABLES
Charcoal grilled octopus with Padrón peppers
28.00
Grilled Octopus with Padrón Peppers
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Charcoal grilled seasonal vegetablesvegetarian
18.00
Grilled Seasonal Vegetables
estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Garlic Mediterranean red prawns
36.00
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Eggplant grilled with goat cheese, walnuts and honeyvegetarian
18.00
Grilled Eggplant with Goat Cheese
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
HOUSE CLASSICS
Spanish chorizo omelet with Catalan tomato bread
12.75
Spanish Chorizo Omelet
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Octopus in Galician style
24.50
Octopus Galician Style — Price per person, mín. 2 people
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
RICE
Dry or moist rice with Galician lobster
140.00
Rice with Galician Lobster
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Seafood Paella
26.50
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Sailor’s rice (Plain rice cooked in fish broth)
16.00
Sailor's Rice
estimativa≈ 450 kcal75 g hidratos
“Surf and turf” rice, with Catalan sausage and red prawn
25.00
Surf and Turf Rice
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 72
Seasonal vegetables rice (self portion option)vegetarian
18.00
Seasonal Vegetable Rice
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 86
BREAD & SIDES
Rustic Bread, white or whole grain seed
2.85
Rustic Bread
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
Catalan style tomato Bread
3.95
Catalan Tomato Bread
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Green Saladvegetarian
8.00
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spicy Padron Peppersvegetarian
8.00
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oven baked Potatoes with onion or Fries
7.00
Baked Potatoes or Fries
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Cold starters and salads
Gillardeau oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Mediterranean “Cañaillas”pescatarian
Mediterranean Cañaillas
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Galician goose barnaclespescatarian
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Galician shrimppescatarian
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Octopus Carpacciopescatarian
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salmon Carpacciopescatarian
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Red prawn carpacciopescatarian
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Anchovies from the Cantabrian Seapescatarian
Cantabrian Anchovies
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberian acorn-fed Ham
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak Tartare
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hot Starters
“Kokotxas” Hake cheekspescatarian
Hake cheeks
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Betanzos Spanish Omeletvegetarian
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Squid rings fried in batter or deep friedpescatarian
Fried squid rings
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Deep fried baby squidspescatarian
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
Octopus a Feira (Galician Style)pescatarian
Octopus a Feira
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fish and seafood croquettepescatarian
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Cuttlefish croquettespescatarian
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Steamed cocklespescatarian
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
“Porto dos Barcos” small casserolepescatarian
Porto dos Barcos casserole
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Clams “a la marinera”, grilled or in green sauce.pescatarian
Clams a la marinera
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Galician Razor clamspescatarian
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zamburiñaspescatarian
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rice
Rice with Galician lobsterpescatarian
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 73
Our “A banda” ricepescatarian
A banda rice
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Vegetables rice with artichokes and fine beansvegetarian
Vegetable rice
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 78
Wild fish
Wild Turbotpescatarian
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Line-caught hakepescatarian
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Black Monkfishpescatarian
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cod with chickpeaspescatarian
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Cod loin “a la llauna” (baked)pescatarian
Baked cod loin
estimativa≈ 360 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Suquet de rapepescatarian
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Meat
Filet mignon beef
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Espaldita de cabrito
Roasted kid goat
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Chocolate trufflesvegetarian
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
“Oreja de fraile”vegetarian
Oreja de fraile
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 40
Santiago almond cakevegetarian
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Sacher Cakevegetarian
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 32
Creamy Cheese cake with ice-creamvegetarian
Cheesecake with ice cream
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratospesado 21
Seasonal red fruits mille-feuillevegetarian
Red fruits mille-feuille
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 37
Pineapple and mango carpaccio with ice creamvegetarian
Pineapple and mango carpaccio
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 35
Ice creams and hand-made sorbetsvegetarian
Ice creams and sorbets
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Este menu ainda está correto?
46veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem legumes sazonais grelhados e berinjela grelhada com queijo de cabra. Existe também arroz de legumes sazonais e salada verde.
15 pratos vegetarianos e 0 veganos de 90
76dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Mariscos e carnes proteicas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteínas com poucos hidratos de carbono. Os mariscos frescos e carnes grelhadas são boas escolhas.
61 adequado para diabetes · 90 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Carrer de la Reina Cristina, 3, 08003 Barcelona
- Horário
- Seg13:00–00:00Ter13:00–00:00Qua13:00–00:00Qui13:00–00:00Sex13:00–00:00Sáb13:00–00:00Dom13:00–00:00Cocina ininterrumpida hasta las 23:00
- Contacto
- +34933101006 reservas@carballeira.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carballeira.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %