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Cachaca Restaurant

Carrer d'Ataülf, 5, 08002 Barcelona

Fechado agora · abre 19:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRANTES
BRUSCHETTA Veganovegan
9.00
Vegan Bruschetta — Bruschetta con tomate fresco, albahaca y un toque de vinagre balsámico.
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
PANZANELLA TOSCANA Veganovegan
9.00
Tuscan Panzanella — Ensalada toscana de pan, tomate, cebolla morada, pepino y albahaca fresca.
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratosequilibrado 69
INSALATA DI RUCOLA CON BURRATA Vegetarianovegetarian
12.50
Arugula Salad with Burrata — Mozzarella burrata con rúcula fresca y tomates secos en aceite de oliva.
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VITELLO TONNATO
14.00
Láminas finas de ternera con delicada salsa de atún y anchoas.
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI Vegetarianovegetarian
15.00
Italian Cheese Tasting — Selección de quesos curados y frescos de tradición italiana.
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO DI GIRELLO CON PECORINO
16.00
Beef Carpaccio with Pecorino — Carpaccio de vacuno con Pecorino Toscano, rúcula y peras.
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FOCACCIA Veganovegan
4.00
Vegan Focaccia
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
PRIMEROS
MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vegetarianovegetarian
12.50
Eggplant Parmigiana — Berenjenas a la Parmigiana, con mozzarella, salsa de tomate y queso.
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TROFIE AL PESTO Vegetarianovegetarian
13.00
Trofie al Pesto — Trofie con pesto genovese tradicional de albahaca fresca y almendras.
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
LASAGNA DI CARNE
13.50
Meat Lasagna — Lasaña con ragú a la boloñesa, bechamel y Parmigiano Reggiano.
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
13.50
Spaghetti Carbonara — Espaguetis con yema de huevo, Pecorino Romano, guanciale y pimienta.
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
14.00
Bucatini all'Amatriciana — Bucatini con guanciale, salsa de tomate y Pecorino Romano.
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
GNOCCHI PORCINI E SALSICCIA
15.50
Gnocchi with Porcini and Sausage — Ñoqui con crema de setas porcini y salchicha artesanal.
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI Vegetarianovegetarian
16.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Raviolis caseros de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia.
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
LINGUINE ALLO SCOGLIOpescatarian
17.00
Linguine con almejas, mejillones, calamares y gambas.
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 73
TAGLIATELLE AL TARTUFO Vegetarianovegetarian
17.50
Truffle Tagliatelle — Tagliatelle al huevo con trufa negra italiana.
estimativa≈ 710 kcal60 g hidratos
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
18.00
Wild Boar Pappardelle — Pappardelle al huevo con ragú de jabalí.
estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 67
SEGUNDOS
SALMONE ALLA TOSCANApescatarian
17.00
Tuscan Salmon — Salmón en salsa cremosa con espinacas, tomates cherry y patatas asadas.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BRASATO DI VITELLO
19.00
Braised Veal — Ternera estofada a fuego lento en vino tinto con puré de patatas.
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TAGLIATA RUCOLA E PARMIGIANO
19.50
Tagliata with Arugula and Parmesan — Entrecot en tiras con rúcula, tomates, lascas de Parmigiano y patatas.
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POSTRES
PANNA COTTA CON TOPPING DI FRAGOLE Vegetarianovegetarian
5.00
Panna Cotta with Strawberries — Delicado postre de nata con coulis de fresas.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
CANNOLO SICILIANO Vegetarianovegetarian
6.00
Sicilian Cannolo — Postre tradicional siciliano crujiente, con suave crema de ricotta dulce.
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
TIRAMISÙ Vegetarianovegetarian
6.50
Tiramisu — Clásico italiano con capas de bizcochos al café y crema de mascarpone.
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
CHEESECAKE DI PARMIGIANO Vegetarianovegetarian
6.50
Parmesan Cheesecake — Cheesecake de Parmigiano con base de galleta y compota de fresas.
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Trofie al Pesto e Ravioli di Ricotta e Spinaci. As opções vegan limitam-se a entradas como a Bruschetta e a Focaccia.

13 pratos vegetarianos e 3 veganos de 24

62dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas ricas em proteína. Escolha as opções com queijo ou carne.

8 adequado para diabetes · 24 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Carrer d'Ataülf, 5, 08002 Barcelona
Horário
Seg19:00–00:00
Ter19:00–00:00
Qua19:00–00:00
Qui19:00–00:00
Sex19:00–00:00
Sáb13:00–16:00, 19:00–00:00
Dom13:00–16:00, 19:00–00:00
Contacto
+34692881458
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cachaca.es/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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