La Brasa Roja
Carrer de València, 433, 08013 Barcelona
horário de abertura desconhecido
Latin American€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pollo a la Brasa
BRASA A LO POBRE
13.80
Rotisserie Chicken a lo Pobre — 1/4 pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada, plátano frito, huevo y salsas.
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
BRASA AL PESTO
15.00
Rotisserie Chicken with Pesto Pasta — 1/4 de Pollo a la brasa acompañado de tallarines verdes y huancaína.
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
BRASA ANTICUCHERO
16.00
Rotisserie Chicken Anticuchero — 1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas, ensalada y anticucho.
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
SALCHIBRASA
13.90
1/4 de pollo a la brasa acompañado de chorizo,frankfurt, patatas, ensalada y salsas.
estimativa≈ 1050 kcal50 g hidratos
BRASA HUANCAÍNA
15.00
Rotisserie Chicken with Huancaina Pasta — 1/4 de pollo a la brasa acompañado de tallarines con salsa huancaîna.
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 68
MOSTRITO A LA BRASA
17.00
Mostrito Rotisserie Chicken — 1/4 de pollo a la brasa con patatas fritas, arroz chaufa de pollo y wantan.
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratos
1/4 DE POLLO A LA BRASA
11.50
Quarter Rotisserie Chicken — 1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
1/2 POLLO A LA BRASA
20.00
Half Rotisserie Chicken — 1/2 Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
1 POLLO A LA BRASA
32.00
Whole Rotisserie Chicken — 1 Pollo a la brasa entero acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas.
estimativa≈ 1800 kcal60 g hidratospesado 40
Platos Especiales
CEVICHEpescatarian
18.90
Pescado cocido en limón acompañado de boniato, yuca, maïz choclo, maïz cancha y cebolla.
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
CEVICHE CARRETILLEROpescatarian
23.90
Ceviche acompañado con chicharrón de pescado.
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CEVICHE MIXTOpescatarian
20.00
Mixed Ceviche — Ceviche de pescado y mariscos.
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
CEVICHE MIXTO CARRETILLEROpescatarian
25.90
Mixed Ceviche Carretillero — Ceviche de pescado y mariscos acompañado de chicharrón de pescado.
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CHICHARRÓN DE PESCADOpescatarian
18.90
Fried Fish Chicharron — Pescado rebozado y acompañado de yuca frita y salsa criolla.
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
JALEA MIXTApescatarian
26.90
Mixed Jalea — Pescado y mariscos rebozados acompañados de yuca frita y salsa criolla.
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
LECHE DE TIGREpescatarian
13.00
Jugo de ceviche con trozos de pescado cocido en limón, acompañado de maïz, choclo y maïz cancha y gamba.
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
LECHE DE TIGRE CARRETILLEROpescatarian
17.90
Jugo de ceviche acompañado con crocantes trozos de chicharrón de pescado.
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
PARIHUELApescatarian
19.90
Sopa de pescado y mariscos condimentado con una base de aderezo peruano, acompañado de yuca.
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
CALDO DE GALLINA
13.90
Hen Soup — Caldo de gallina acompañado de patatas, huevo, fideos y cebolleta.
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
PAPA A LA HUANCAINAvegetarian
10.50
Patatas cocidas bañadas en salsa de ají amarillo, leche y queso fresco.
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Wok
ARROZ CHAUFA DE POLLO
16.90
Chicken Arroz Chaufa — Pollo y arroz al wok acompañado de tortilla de huevo, brote de soja, cebolleta y pimientos.
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
ARROZ CHAUFA DE CARNE
17.90
Beef Arroz Chaufa — Ternera y arroz al wok acompañados de brote de soja, pimientos y tortilla de huevo.
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
ARROZ CHAUFA MIXTO
18.00
Mixed Arroz Chaufa — Arroz, pollo y ternera al wok acompañado de tortilla de huevo, brote de soja, pimientos.
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
ARROZ CHAUFA DE MARISCOSpescatarian
18.50
Seafood Arroz Chaufa — Arroz y mariscos al wok acompañados de tortilla de huevo, pimientos y brote de soja.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
ARROZ CHAUFA A LO POBREpescatarian
17.90
Seafood Arroz Chaufa a lo Pobre — Arroz y mariscos al wok acompañados de tortilla de huevo, plátano maduro frito, pimientos, brote de soja y huevos fritos.
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
AEROPUERTO
17.90
Arroz y fideos chinos al wok.
estimativa≈ 880 kcal130 g hidratos
WOK VEGETALvegan, vegetarian
11.00
Vegetable Wok — Arroz o tallarines al wok salteados con verduras.
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 68
COMBINADO ORIENTAL ESPECIAL
18.90
Special Oriental Combination — Combinado oriental especial con arroz chaufa y tallarines orientales.
estimativa≈ 950 kcal140 g hidratos
LOMO SALTADO
17.90
Ternera salteada con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas y arroz.
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73
LOMO SALTADO A LO POBRE
18.90
Ternera salteada con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas, arroz, huevos fritos y plátano maduro.
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
POLLO SALTADO
16.90
Pollo salteado con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas y arroz.
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 75
POLLO SALTADO A LO POBRE
17.90
Pollo salteado con tomate y cebolla acompañado de patatas fritas, arroz, huevos fritos y plátano maduro frito.
estimativa≈ 1050 kcal120 g hidratosequilibrado 70
TALLARIN SALTADO DE POLLO
16.90
Chicken Salted Noodles — Tallarines con pollo salteados al wok acompañados de tomate, cebolla y pimientos.
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 85
TALLARIN SALTADO DE CARNE
17.50
Beef Salted Noodles — Tallarines con ternera salteados al wok acompañado de tomate, cebolla y pimientos.
estimativa≈ 760 kcal75 g hidratosequilibrado 85
TALLARIN SALTADO ORIENTAL
17.90
Oriental Salted Noodles — Fideos chinos salteados al wok acompañados con verduras y pollo.
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratosequilibrado 85
Parrilla
BISTECK
12.50
Bisteck acompañado de patatas fritas y ensalada.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BISTECK A LO POBRE
15.50
Bisteck a la plancha acompañado de patatas fritas, arroz, plátano maduro frito y huevo frito.
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
BISTECK – TALLARINES – PAPA A LA HUANCAINA
15.50
Bisteck with Green Noodles and Huancaina — Tallarines verdes con bisteck y papa a la huancaîna.
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 76
BISTECK – TALLARINES HUANCAÍNA
15.50
Bisteck with Huancaina Noodles — Tallarines con salsa a la huancaîna y bisteck.
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 78
PARRILLA X 2
30.00
Mixed Grill for 2 — 1/4 pollo a la brasa, 1 costilla, 1 bistec,1 chorizo,1 panceta, 1 anticucho y 1 churrasco a la parrilla, patatas fritas y ensalada.
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 44
A LA PARRILLA
50.00
Mixed Grill — 2 1/4 pollo a la brasa, 2 costillas, 2 churrascos, 2 bisteck, 2 pancetas, 2 chorizos, 2 anticucho, patatas fritas y ensalada.
estimativa≈ 2800 kcal85 g hidratospesado 36
Antojitos
TAMAL DE POLLO
6.50
Chicken Tamal — Masa de maïz peruano molido y cocido, envuelta en hoja de plátano relleno de pollo y acompañado de salsa criolla y salsa huancaina.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosequilibrado 68
ANTICUCHOS
12.90
Corazón de ternera a la plancha acompañado de maïz choclo, patatas cocidas y huancaina.
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
RACHI
12.50
Callos condimentados a la plancha acompañados de patatas cocidas y maïz choclo.
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
MOLLEJITAS
13.50
Chicken Gizzards — Mollejitas de pollo condimentadas a plancha acompañado de patatas cocidas y maïz choclo.
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
MIXTO X 1
17.90
Mixed Starter Plate — Mixto de anticucho, rachi y mollejita acompañado de patatas cocidas y maïz choclo.
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
MIXTO X 2
30.00
Mixed Starter Plate for 2 — Mixto de anticucho, rachi y mollejita por 2, acompañado de patatas cocidas y maïz choclo.
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 42
PLATO ALITAS BROASTER
8.90
Broaster Chicken Wings — Crocantes alitas broaster por 6 unidades
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
MENÚ INFANTIL
8.90
Kids Menu — Fingers de pollo , patatas, frankfurt, zumo y helado.
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos
Adicionales
ALITAS BROASTER
5.90
Broaster Chicken Wings (5 units) — 5 unidades.
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PATACONESvegan
5.00
Plátano verde frito.
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
PATACONES CON QUESOvegetarian
5.90
Patacones with Cheese — Plátano verde frito acompañado con queso.
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
SALCHIPAPA
7.50
Patatas fritas con Frankfurt.
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 44
PATATAS FRITASvegan
6.00
French Fries — Patatas fritas de la casa.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
MAÏZ CHOCLOvegan
4.50
Choclo Corn — Maïz choclo cocido.
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos
YUCA FRITAvegan
6.00
Fried Yuca — Yuca frita acompañado de salsa huancaina.
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
ARROZ BLANCOvegan
2.70
White Rice — Arroz de la casa.
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
WANTAN (CON RELLENO )
5.90
Fried Wantan — Wantan frito (con relleno de carne) acompañado con salsa agridulce.
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
ENSALADA DE LA CASAvegan
3.50
House Salad — Ensalada de Lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, guisantes y vinagreta.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PLÁTANO MADUROvegan
5.50
Fried Sweet Plantain — Porción de plátano maduro frito.
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
SALSAS DE LA CASAvegan
1.00
House Sauces — Ají pollero, vinagreta, huancaîna, picante huacatay
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Postres
TRES LECHES
6.90
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 27
PYE DE LIMÓN
6.90
Lemon Pie
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
TARTA DE CHOCOLATE
7.00
Chocolate Cake
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
CHEESECAKE DE MARACUYÁ
6.90
Passion Fruit Cheesecake
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40
BRASA
A lo Pobre
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Al Pesto
Pesto Chicken
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Anticuchero
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Choribrasa
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mostrito
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
PLATOS ESPECIALES
Ceviche (Carretillero – Mixto)pescatarian
Ceviche Mixto
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Chicharron de pescadopescatarian
Fried Fish Chicharron
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PARRILLA
Bistec
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bisctec a lo Pobre
Bistec a lo Pobre
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Parrilla Familiar
Family Grill
estimativa≈ 2200 kcal80 g hidratos
WOK
Arroz Chaufa (De Pollo – de Carne – Mixto)
Arroz Chaufa
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Chi Jau Kay
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Tipa Kay
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Tallarín Saltado
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Combinado Oriental
Oriental Combination
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 65
ANTOJITOS
Tamal
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 67
Anticucho
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
COMPLEMENTOS
Ensalada Especialvegetarian
Special Salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Choclovegan
estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos
Arrozvegan
Rice
estimativa≈ 210 kcal42 g hidratos
Porción de Wantan
Wantan Portion
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
POSTRES
Pay de Limón
Lemon Pie
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Este menu ainda está correto?
42veggie
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Cozinha peruana com poucas opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos como o Wok Vegetal e a Papa a la Huancaina. A maioria das opções são acompanhamentos, como os Patacones e a Ensalada de la Casa.
14 pratos vegetarianos e 11 veganos de 87
73dia
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Ricas opções em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de carne e marisco. Existem várias opções adequadas com baixos hidratos de carbono.
23 adequado para diabetes · 87 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Carrer de València, 433, 08013 Barcelona
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +34659218595
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasarojabcn.es/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %