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Su Talleri Barcelona

Carrer de la Indústria, 191, 08025 Barcelona

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PARA EMPEZAR / PER COMENZAR
ACEITUNAS / OLIVESvegan
3.00
olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PAN / PAvegan
2.50
bread
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
PAN CARASAUvegan
3.50
carasau bread
estimativa≈ 160 kcal30 g hidratos
PAN DE CRISTAL CON TOMATE / PA DE VIDRE AMB TOMÀQUETvegan
3.90
glass bread with tomato
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos
PANE FRATTAU
9.90
PAN DE SARDEGNA CON SALSA DE TOMATE, PECORINO Y HUEVO / PA DE SARDEGNA AMB SALSA DE TOMÀQUET, PECORÍ I OU
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
BRUSCHETTA MEDITERRÁNEA / MEDITERRÀNIAvegan
8.90
mediterranean bruschetta — PAN TOSTADO CON TOMATE, ALBAHACA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / PA TORRAT AMB TOMÀQUET, ALFÀBREGA I OLI D'OLIVA VERGE EXTRA
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
ANCHOAS DEL CANTABRICO / ANXOVES DEL CANTÀBRIpescatarian
2.20
cantabrian anchovies
estimativa≈ 90 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
BOQUERONES EN VINAGRE / SEITONS EN VINAGREpescatarian
4.90
boquerones in vinegar
estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
PROVOLONEvegetarian
11.50
baked provolone — AL HORNO CON PESTO Y TOMATE / AL FORN AMB PESTO I TOMÀQUET
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
VERDURAS ASADAS / VERDURES ROSTIDESvegetarian
10.90
roasted vegetables with goat cheese — CON QUESO DE CABRA Y MIEL / AMB FORMATGE DE CABRA I MEL
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BURRATA PUGLIESEvegetarian
10.50
CON RÚCULA, TOMATE, ALBAHACA Y LÁMINAS DE PARMESANO / AMB RUCA, TOMÀQUET, ALFÀBREGA I LÀMINES DE PARMESÀ
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TABLA DE JAMÓN / TAULA DE PERNIL
14.90
iberico ham board — IBÉRICO 50% / IBÈRIC 50%
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TABLA DE EMBUTIDOS / TAULA D'EMBOTITS
15.90
cold cut board
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
TABLA DE QUESOS / TAULA DE FORMATGESvegetarian
12.50
cheese board
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
TABLA MIXTA / TAULA MIXTA
19.50
mixed board — DE EMBUTIDOS Y QUESO / D'EMBOTITS I FORMATGES
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
PATATAS BRAVAS / PATATES BRAVES
5.50
patatas bravas — CON ESPUMA DE ALIOLI / AMB ESCUMA D'ALLIOLI
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
eggplant parmigiana — LONCHAS DE BERENJENA FRITAS CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO / LLESQUES D'ALBERGÍNIA FREGIDES AMB SALSA DE TOMÀQUET I PARMESÀ
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
LASAÑAS / LASANYES
LASAÑA BOLOÑESA / LASANYA BOLONYESA
13.00
lasagna bolognese
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
LASAÑA DE VERDURAS / LASANYA DE VERDURESvegetarian
12.50
vegetable lasagna
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 74
FOCACCIAS / FOCACCIES
CAPRESEvegetarian
9.50
caprese focaccia — QUESO FRESCO ITALIANO CON TOMATE Y PESTO DE ALBAHACA / FORMATGE FRESC ITALIÀ AMB TOMÀQUET I PESTO ALFÀBREGA
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
MORTADELLA AL PISTACCHIO / AL PISTATXO
mortadella focaccia — EMBUTIDO DE CARNE DE CERDO CON PISTACCHIO, STRACCIATELLA, TOMATE SECO Y RÚCULA / EMBOTIT DE CARN DE PORC AMB PISTATXO, STRACCIATELLA, TOMÀQUET SEC I RÚCULA
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
PORCHETTA
10.00
porchetta focaccia — CARNE DE CERDO ASADA Y AROMATIZADA CON PROVOLA, PIMIENTO ASADO Y MAYONESA CASERA / CARN DE PORC ROSTIDA I AROMATITZADA AMB PROVOLA, PEBROT ROSTIT I MAIONESA CASOLANA
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
BONITOpescatarian
10.50
bonito focaccia — BONITO EN ACEITE CON CALABACÍN, PIMIENTO ROJO, LECHUGA ROMANA Y PESTO VERDE / BONÍTOL EN OLI AMB CARBASSÓ, PEBROT VERMELL, ENCIAM ROMAN I PESTO VERDE
estimativa≈ 610 kcal41 g hidratos
IBÉRICO 50%
iberico ham focaccia — JAMÓN IBÉRICO 50% CON TOMATE RALLADO / PERNIL IBÈRIC 50% AMB TOMÀQUET RALLAT
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratos
CLUB SANDWICHES
SALMÓN AHUMADO / SALMÓ FUMATpescatarian
11.50
smoked salmon club sandwich — CON STRACCIATELLA, ESPINACAS Y PEPINO / AMB STRACCIATELLA, ESPINAQUES ICOGOMBRE
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POLLO / POLLASTRE
10.00
chicken club sandwich — CON BACON, LECHUGA ROMANA, TOMATE, HUEVO FRITO Y MAYONESA / AMB BACON, ENCIAM ROMANA, TOMÀQUET, OU FREGIT I MAIONESA
estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PULPO / POPSpescatarian
12.50
octopus club sandwich — CON PATATAS, RÚCULA, AJO, PEREJIL Y PIMIENTA NEGRA / AMB PATATES, RÚCULA, ALL, JULIVERT I PEBRE NEGRE
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POKE BOWL
ENSALADA DE QUINOA / AMANIDA DE QUINOA NORMALvegan
8.00
quinoa salad
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
ENSALADA DE QUINOA / AMANIDA DE QUINOA CON POLLO / AMB POLLASTRE
9.50
quinoa salad with chicken
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
ENSALADA DE QUINOA / AMANIDA DE QUINOA CON MOZZARELLA / AMB MOZZARELLAvegetarian
9.00
quinoa salad with mozzarella
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ENSALADA DE QUINOA / AMANIDA DE QUINOA CON ATÚN / TONYINApescatarian
10.00
quinoa salad with tuna
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
POSTRES
TIRAMISÚvegetarian
5.00
tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
COULANT CHOCOLATE Y PISTACHO / XOCOLATA I FESTUCvegetarian
4.80
chocolate and pistachio coulant
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
TARTA DEL DÍA / PASTÍS DEL DIAvegetarian
4.20
cake of the day
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
HELADO / GELATSvegetarian
2.00
ice cream
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

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79veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem parmigiana de beringela e salada de quinoa. Para prato principal, existe a lasanha de vegetais.

18 pratos vegetarianos e 6 veganos de 35

60dia
scoreestimativa

Sabores italianos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína e bowls de quinoa. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

18 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Carrer de la Indústria, 191, 08025 Barcelona
Horário
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Contacto
+34691726159
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), todoitalianobarcelona.es/prodotti%25252520e%25252520servizi%25252520italiani%25252520barcelona/su-taller-bar-restaurante-sardo-barcelona.html
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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