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Volta Restaurant & Bar

Passeig de Picasso, 26, 08003 Barcelona

Fechado agora · abre Ter 07:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRANT
Sopa freda de porro i patata, crostons, oli dâalfàbrega
9.00
Cold leek and potato soup
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Croquetes de manxec, pestovegetarian
9.00
Manchego croquettes with pesto
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Focaccia, spianata picant, gorgonzola, vinagreta de mel
13.00
Focaccia with spianata and gorgonzola
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
PRINCIPAL
Rigatoni cacio e pepevegetarian
13.00
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Costelles de porc BBQ, patates noves
18.00
BBQ pork ribs with new potatoes
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Lluç en tempura, salsa mediterrània, alfàbregapescatarian
23.00
Ling cod tempura
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POSTRES
Gelat o sorbet
3.50
Ice cream or sorbet
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
Tiramisúvegetarian
6.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Milfulls, fruits vermells, Chantillyvegetarian
7.00
Mille-feuille with red fruits
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
COMBO MENÚ DEL DÍA
Dos plats
18.00
Menu of the day (2 courses)
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 78
Tres plats
20.00
Menu of the day (3 courses)
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos
APERITIVO
Cistella de pa i focaccia casolana Vvegan
6.00
Bread and homemade focaccia
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratos
Milfulls cruixent, pebrots, sardines fumades i julivertpescatarian
4.00
Crispy mille-feuille with peppers and smoked sardines
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Flor de carbassó i ricotta Vvegetarian
4.50
Zucchini flower with ricotta
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Patates braves a l'italiana Vvegan
8.00
Italian style patatas bravas
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Parmigiana de la Nonna, tomàquet confitat i pestovegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ANTIPASTI
Tàrtar de «vitello tonnato», rave i tàperes GF
15.00
Vitello Tonnato tartare
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de Black Angus de Girona, mizuna i formatge Comté GFgluten_free
14.00
Black Angus beef carpaccio
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Amanida de tomàquet, avellanes, ricotta i balsàmic (Afegeix burrata +3 €) V GFvegetarian, gluten_free
13.00
Tomato salad with hazelnuts and ricotta
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Taula d'antipasti italians de temporada
10.00
Seasonal Italian antipasti platter
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pappa al pomodoro, guanciale cruixent i oli d'alfàbrega
13.00
Pappa al pomodoro with guanciale
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
PASTA FATTA IN CASA
Tagliolini amb cloïsses i focaccia cruixentpescatarian
19.00
Tagliolini with clams
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Raviolis d'albergínia i ricotta, tomàquet i parmesà Vvegetarian
16.00
Eggplant and ricotta ravioli
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Tagliatelle a la bolonyesa
17.00
Tagliatelle Bolognese
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 79
SECONDI
Peix de llotja a la brasa, bledes i salsa nage GFpescatarian, gluten_free
Grilled fresh fish with spinach
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Entrecot de Black Angus de Girona, patates noves, pebrots del Padrón i chimichurri italià GFgluten_free
11.00
Black Angus entrecote with potatoes
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ploma ibërica, albergínia fumada, iogurt de menta i magrana GFgluten_free
27.00
Iberian pork pluma with eggplant
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lluç «al guazzetto», cloïsses, musclos, tomàquet i alfàbregapescatarian
24.00
Ling cod al guazzetto with clams and mussels
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
CONTORNI
Bledes KM0vegan
6.00
Spinach
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Amanida verda KM0vegan
5.00
Green salad
estimativa≈ 110 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verdures a la brasa KM0vegan
9.00
Grilled vegetables
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patates fregides KM0vegan
4.50
French fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
ENTRANTS (Per compartir)
Croquetes ibèriques amb salsa de moll d’os
Iberian croquettes with bone marrow sauce
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Parmigiana Volta, crema d’albergínia, maionesa de tomàquetvegetarian
Eggplant Parmigiana with tomato mayo
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Amanida de tomàquet, taronja, halloumi, avellanavegetarian
Tomato and orange salad with halloumi
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Amanida de tomàquet, taronja, ricotta salata, avellana, confitat, pesto i vinagreta de mostassa i melvegetarian
Tomato and orange salad with ricotta
estimativa≈ 460 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Carpaccio de temporada, bagna cauda, crumble d’amaretti, sàlvia
Seasonal carpaccio with bagna cauda
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de gamba vermella, fonoll, remolatxa, anet i caviar cítricpescatarian
Red shrimp carpaccio
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Selecció de formatges mediterranis, embotits, melmelada
Mediterranean cheese and charcuterie board
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratos
Croquetes vegetarianes amb mel i mostassavegetarian
Vegetarian croquettes with honey and mustard
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tàrtar de vedella, salsa de tonyina, rave i tàperes
Beef tartare with tuna sauce
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLAT INTERMEDI (Individual)
Trofie amb tomàquet, albergínia i ricotta salatavegetarian
Trofie with tomato, eggplant and ricotta
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Trofie amb escopinyes i bottargapescatarian
Trofie with scallops and bottarga
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 67
Ravioli de temporada amb patata, menta, pecorino i tófona negravegetarian
Seasonal ravioli with potato and truffle
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratos
PRINCIPAL (A escollir)
Pollastre rostit a la barbacoa amb patates noves
BBQ roast chicken with new potatoes
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pollastre a la barbacoa amb patates noves
BBQ chicken with new potatoes
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Llobarro a la planxa, bledes, brou lleugerpescatarian
Grilled sea bass with spinach
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecot Black Angus, patates baby, pebrots de Padró, chimichurri
Black Angus entrecote with baby potatoes
estimativa≈ 850 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POSTRE (Per compartir)
Tiramisú Voltavegetarian
Tiramisu (sharing)
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 36
Cheesecake, coulís de cireravegetarian
Cheesecake with cherry coulis
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 30
EL MENÚ
MENU 1
40.00
Set Menu 1
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 31
MENU 2
50.00
Set Menu 2
estimativa≈ 1900 kcal170 g hidratospesado 31
MENU 3
60.00
Set Menu 3
estimativa≈ 2000 kcal180 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

82veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm Raviolis d'albergínia i ricotta e Rigatoni cacio e pepe. As opções vegan limitam-se a acompanhamentos como Patates braves a l'italiana.

22 pratos vegetarianos e 6 veganos de 53

80dia
scoreestimativa

Sabores italianos de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. Existem diversas opções sem glúten.

27 adequado para diabetes · 53 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Passeig de Picasso, 26, 08003 Barcelona
Horário
Seg07:30–10:30, 12:30–15:30
Ter07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:00
Qua07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:00
Qui07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:00
Sex07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:30
Sáb07:30–11:00, 12:30–15:30, 19:00–23:30
Dom07:30–11:00, 12:30–15:30
Sopar: Diumenges i dilluns Tancat. L'Aperitivo: cada dia de 13:00h a 18:00h
Contacto
+34935478700 reservations@voltabarcelona.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), voltabarcelona.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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