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Verbena Terrace by Monument Hotel

Passeig de Gràcia, 75, 08008 Barcelona

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VERMUT
PACK VERMUT
26.00
Vermouth Pack — ½ l de vermut casolà, patates xips, olives marinades i musclos en escabetx
estimativa≈ 2100 kcal110 g hidratospesado 21
Olives marinades
4.50
Marinated Olives — Olivas marinadas | Marinated olives
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gilda d’anxoves
3.50
Anchovy Gilda — Gilda de anchoas (1 unidad) | “Gilda” of anchovies (1 unit)
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Gilda de pop
4.00
Octopus Gilda — Gilda de pulpo (1 unidad) | Octopus “Gilda” (1 unit)
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Patates xips amb tófona
4.50
Truffle Potato Chips — Patatas chips con trufa | Potato chips with truffle
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Patates xips al punt de sal
4.50
Salt Potato Chips — Patatas chips al punto de sal | Potato chips with salt
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos
Musclos en escabetx
12.00
Marinated Mussels — Mejillones en escabeche | Marinated mussels
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENÚ MIGDIA
Amanida de tomàquet de temporada, crema de sardinetes i formatge fresc
Tomato Salad with Sardine Cream and Cheese — Ensalada de tomate de temporada, crema de sardinillas y queso fresco / Seasonal tomato salad with sardine cream and fresh cheese
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ajoblanco de meló amb salmó fumat, ou i herbes fresques
Melon Ajoblanco with Smoked Salmon and Egg — Ajoblanco de melón con salmón ahumado, huevo y hierbas frescas / Chilled melon ajoblanco with smoked salmon, egg and fresh herbs
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Steak tartar de vedella estil Martín Berasategui, servit amb torrades
Beef Steak Tartare — Steak tartar de carne de vaca estilo Martín Berasategui con tostas / Steak tartare made from Martín Berasategui-style beef, served with toast
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pasta tagliolini a l'ou amb llagostins, làmines de vieira i salsa de crustacis
Egg Tagliolini with Prawns and Scallops — Pasta tagliolini al huevo con langostinos, láminas de vieira y salsa de crustáceos / Egg tagliolini with prawns, scallop slices and shellfish sauce
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Peix a la planxa amb carbassó i refregit de llimona, tomàquet i tàperes
Grilled Fish with Courgette — Pescado a la plancha con calabacín y refrito de limón, tomate y alcaparras / Grilled fish with courgette and a warm dressing of lemon, tomato and capers
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet ibèric a la planxa amb puré d’api nap i cabdell glacejat
Grilled Iberian Pork Tenderloin — Solomillo ibérico a la plancha con puré de apio nabo y cogollo glaseado / Grilled Iberian pork tenderloin with celeriac purée and glazed baby lettuce
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Infusió de fruits vermells amb crema de formatge vegana i sèsam negrevegan
Red Berry Infusion with Vegan Cheese — Infusión de frutos rojos con crema de queso vegana y sésamo negro / Red berry infusion with vegan cream cheese and black sesame
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Milfulls amb crema de vainilla, fruita de la passió i sorbet de llima i llimona
Mille-feuille with Vanilla Cream — Milhojas con crema de vainilla, fruta de la pasión y sorbete de lima y limón / Mille-feuille with vanilla cream, passion fruit and lime-lemon sorbet
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Selecció de gelats i sorbets
Ice-creams and Sorbets Selection — Selección de helados y sorbetes | Selection of ice-creams and sorbets
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
MENÚ MIGDIA (Full set)
38.00
Lunch Menu Set — Includes starter, main, dessert, water, beer or glass of wine and coffee
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25

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26veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem azeitonas e batatas fritas. A única opção vegetariana é a infusão de frutos vermelhos com creme de queijo vegano.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 17

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O peixe grelhado e o lombo ibérico são boas escolhas.

9 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Passeig de Gràcia, 75, 08008 Barcelona
Horário
Seg12:00–00:30
Ter12:00–00:30
Qua12:00–00:30
Qui12:00–00:30
Sex12:00–00:30
Sáb12:00–00:30
Dom12:00–00:30
Sunday brunch (Yummy Sundays) occurs on the first and third Sunday of the month from 13:00 to 16:00
Contacto
+34935482080 reservasrestaurantes@monumenthotel.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monumenthotel.com/es/gastronomia-verbena-terrace/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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