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Parda Steak House

Carrer del Rosselló, 231, 08008 Barcelona

Fechado agora · abre 13:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menú Grupos 65€
Anchoa de Castro Urdiales con pimiento asado y queso manchego
Anchovies with roasted pepper and manchego cheese
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Croquetas de rabo de buey estofado
Oxtail croquettes
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Grissini con lomo de vacuno madurado 45 días
Grissini with aged beef loin
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Volandeira con sofrito de rocoto y papada ibérica Maldonado
Volandeira with rocoto and pork jowl
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Empanada gallega de Gallo Celta
Galician chicken empanada
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Saam de atún con aguacate y miso blanco
Tuna sashimi with avocado and white miso
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Alcachofas con sobrasada mallorquina y gratinado con queso de Mahón
Artichokes with sobrasada and Mahon cheese
estimativa≈ 290 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tacos de corvina adobado y frito con berenjenas aliñadas
Fried corvina tacos with eggplant
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lomo bajo de vacuno mayor a la brasa
Grilled beef loin
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Patatas fritas
French fries
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Pimientos del Padrónvegetarian
Padrón peppers
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Piña margarita
Pineapple margarita
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratospesado 37
Cremoso de chocolate, aceite y sal
Chocolate cream with oil and salt
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
Menú grupos 65€
65.00
Group Menu 65€ — formato ideal para compartir entre cada 4 personas
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
Menú Grupos 85€
Anchoa de Castro Urdiales con mantequilla de algas y jamón iberico
Anchovies with seaweed butter and Iberian ham
estimativa≈ 230 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Ostra francesa con salsa ponzu y huevas de salmón
French oyster with ponzu and salmon roe
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Croquetas de jamón y pollo de Pagés rustido
Ham and roast chicken croquettes
estimativa≈ 330 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Torreznos de Soria con BBQ y Chalaca
Soria pork rinds with BBQ
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Brioche de tartar de ternera
Beef tartare brioche
estimativa≈ 360 kcal26 g hidratos
Tiradito de atún soasado con salsa Tensuyu mayonesa de ají amarillo y aguacate
Seared tuna tiradito
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Berenjena a la brasa con foie y salsa kabayaki
Grilled eggplant with foie gras
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rodaballo en adobo y frito gaditano con salsa de miso blanco
Fried turbot with white miso
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lomo alto de frisona, 1 kilo. a la brasa con Patatas pont neuf y pimientos del piquillo
Grilled Frisona beef loin with fries
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Tarta Dubai
Dubai cake
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Menú grupos 85€
85.00
Group Menu 85€ — formato ideal para compartir entre cada 4 personas
estimativa≈ 2800 kcal220 g hidratospesado 21
Menú Grupos 125€
Jamón ibérico cortado a mano
Hand-cut Iberian ham
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coca de Folgueroles con tomatevegetarian
Coca de Folgueroles with tomato
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Ostra francesa con ajo blanco y caviar Asetra
French oyster with garlic and caviar
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Croquetas de Rabo de vacuno mayor estofado con amontillado
Oxtail croquettes with amontillado
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Brioche de tartar de Wagyu
Wagyu beef tartare brioche
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Langostinos de la Rapita a la brasa
Grilled Rapita prawns
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Alcachofas confitadas con anguila a la brasa y foie
Confit artichokes with grilled eel and foie gras
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Canelón de pato asado y salsa hoisin
Roasted duck cannelloni with hoisin sauce
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Rape encamizado de romesco y americana de mariscos
Monkfish with romesco and seafood sauce
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sobre costilla de wagyu A-5 a la brasa con batasoyu de ceps y berenjena china
Grilled Wagyu A-5 short rib
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Torrija con helado de nata fresca
Torrija with fresh cream ice cream
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 26
Chocolate Parda
Parda Chocolate
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 38
Menú grupos 125€
125.00
Group Menu 125€ — formato ideal para compartir entre cada 4 personas
estimativa≈ 3800 kcal280 g hidratospesado 21

Este menu ainda está correto?

36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Pimientos del Padrón e Coca de Folgueroles com tomate. A maioria dos pratos são opções de carne.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 38

74dia
scoreestimativa

Carnes e mariscos grelhados

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem opções de carne e marisco na brasa.

22 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Carrer del Rosselló, 231, 08008 Barcelona
Horário
Seg13:00–00:30
Ter13:00–00:30
Qua13:00–00:30
Qui13:00–00:30
Sex13:00–01:30
Sáb13:30–01:30
Dom13:30–00:30
Cocina ininterumpida. Live show and DJ every day from 20:30
Contacto
+34936589409 hola@pardabarcelona.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pardabarcelona.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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