L'Auberge Italienne & Events
rue de la Gare 49, 68870 Bartenheim
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti à partager ou pas...
Pinsa Romana (2 à 3 pers.)vegetarian
19.90
Pinsa Romana — Pâte à Pinsa, stracciatella, tomates cerises, roquette, ail, pesto maison, huile d’olive des Pouilles
estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 36
Frittini Misti (2 à 3 pers.)
16.90
Mixed Fried Appetizers — Assortiment de mini fritures italiennes
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 41
Petit Carpaccio de bëuf
14.90
Beef Carpaccio — Fines tranches de filet de bëuf, parmigiano reggiano DOP, huile d’olive des Pouilles
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Petit Vitello Tonnato
14.90
Vitello Tonnato — Fines tranches de veau à la sauce au thon mayonnaise, anchois, câpres au vinaigre
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Petit Tartare de tomatesvegetarian
14.90
Tomato Tartare — Tomates sélection, burrata, basilic frais
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La Bottega Italiana de l’Auberge
Planchette de Charcuterie italienne (2 à 3 pers.)
16.90
Italian Charcuterie Board
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Planchette de Charcuterie et Fromages italiens (4 à 5 pers.)
29.90
Italian Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 1400 kcal15 g hidratosadequado para diabetespesado 39
Nos assiettes froides
Carpaccio de bëuf
24.90
Beef Carpaccio with Fries — Fines tranches de filet de bëuf, parmigiano reggiano DOP, huile d’olive des Pouilles, servies avec frites et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Vitello Tonnato
24.90
Vitello Tonnato with Fries — Fines tranches de veau à la sauce au thon mayonnaise, anchois, câpres au vinaigre, servies avec frites et salade
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Salade de Poulet
21.90
Chicken Salad — Mélange de salades, tomates, oeufs durs, filet de poulet pané maison, éclats de pistaches, concombre, parmigiano reggiano DOP, maïs, oignons, roquette
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade estivale
26.90
Summer Salad — Mélange de salades, tomates, oeufs durs, jambon cru San Daniele, melon, olives taggiasche, maïs, basilic frais, burrata
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Salade pçcheur
26.90
Fisherman's Salad — Mélange de salades, tomates, crevettes grillées, saumon mariné, asperges, oignons, concombre, câpres au vinaigre, burrata
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos Plats Signatures
Risotto de la Mer
28.90
Seafood Risotto — Sauce crémeuse safranée, crevettes grillées, Saint-Jacques, beurre, parmigiano reggiano DOP
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Tartare de Bëuf
26.90
Beef Tartare — Tartare charolais coupé au couteau, assaisonné de faìon traditionnelle avec notre touche italienne, parmigiano reggiano DOP, tomates séchées, jambon cru San Daniele, éclats de pistaches, servi avec frites et salade
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La Piccata de l’Auberge
32.90
Veal Piccata — Médaillon de filet de veau enrobé de jaune d’êç, fromage Asiago, parmigiano reggiano DOP, servi avec pâtes à la persillade
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Nos Spécialités du terroir italien
Escalope Milanaise
26.90
Chicken Milanese — Filet de poulet pané à l’italienne servi avec pâtes napolitaines
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Médaillon de veau
32.90
Veal Medallion — Filet de veau mariné et poêlé au petit beurre, sauce crème champignons frais, servi avec frites et salade
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Tagliata de bëuf
32.90
Beef Tagliata — Filet de bëuf tranché, tomates cerises, parmigiano reggiano DOP, roquette, crème de balsamique, servi avec pâtes à la persillade
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Filet de Bëuf
34.90
Beef Fillet — Sauce poivre, servi avec frites et salade
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Nos Pâtes fraîches
Gnocchi Safranvegetarian
23.90
Saffron Gnocchi — Sauce crémeuse safranée, asperges fraîches, basilic frais, ail, huile d’olive des Pouilles, persil frais, stracciatella
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Gnocchi Alfredo
23.90
Alfredo Gnocchi — Sauce crémeuse, filet de poulet, beurre, sauge, parmigiano reggiano DOP, champignons frais, éclats de pistaches
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tagliatelles Don Carlo
23.90
Shrimp Tagliatelle — Sauce tomate, crevettes grillées, courgette, tomates, pesto maison
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Tagliatelles des Pouilles
23.90
Puglia Tagliatelle — Sauce tomate, pesto maison, boulettes de bëuf, pancetta
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 72
Nos Ravioles artisanales
Ravioles Citronvegetarian
24.90
Lemon Ravioli — Pâtes fraîches (farcies à la ricotta, parmesan, citron, pignons, gingembre), sauce brune au citron, parmigiano reggiano DOP, stracciatella, citron frais, asperges fraîches
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Ravioles Del Solevegetarian
24.90
Del Sole Ravioli — Pâtes fraîches (farcies à la ricotta, épinards), sauce crémeuse, champignons frais, aubergine, courgette, poivron rouge et jaune, stracciatella, roquette
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 78
Ravioles Don Stefano
26.90
Don Stefano Ravioli — Pâtes fraîches (farcies à la viande de bëuf, oignons, vin rouge, carottes), sauce tomate, boulettes de bëuf, burrata, basilic frais
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratosequilibrado 70
Ravioles Truffevegetarian
26.90
Truffle Ravioli — Pâtes fraîches (farcies à la truffe, pommes de terre, ricotta, parmesan, ciboulette), sauce crémeuse, champignons frais, burrata, Prosecco, pétales de truffe
estimativa≈ 880 kcal54 g hidratosequilibrado 68
Nos Pinsa
La Margheritavegetarian
16.90
Margherita Pinsa — Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, basilic frais
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
La Romanticavegetarian
17.90
Romantica Pinsa — Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, champignons frais, poivron rouge et jaune, oignons, aubergine, courgette, tomates cerises, roquette
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 82
La Bella Vita
18.90
Bella Vita Pinsa — Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, salami piquant italien, fromage fontina DOP, éclats de pistaches
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos
La Salento
18.90
Salento Pinsa — Crème légère, mozzarella Fior di latte, mortadelle à la pistache, burrata, tomates cerises, éclats de pistaches
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
La San Daniele
18.90
San Daniele Pinsa — Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, jambon cru San Daniele, roquette, tomates cerises
estimativa≈ 780 kcal74 g hidratosequilibrado 70
La Tartufo
22.90
Tartufo Pinsa — Crème légère à la truffe d’été, mozzarella Fior di latte, jambon blanc italien, champignons frais, burrata, pétales de truffes d’été
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Assiette enfant
Filet de poulet pané maison avec frites ou Pâtes à la sauce tomate de l’Auberge ou Jambon blanc avec frites
12.90
Kids Chicken Fillet — (-10 ans)
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Menu Dinatoire Milano
Menu Dinatoire Milano
40.90
Milano Tasting Menu — Antipasti dinatoire (Pinsa bruschetta, Pinsa margherita, Planchette de charcuteries et fromages, Wraps aux legumes, Carpaccio d’aubergine, Arancini Sicilien, Brochettes de tomate et mozzarella) et Duo de desserts maison (Tiramisu au café et panna cotta aux fruits rouges en verrines)
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 21
Menu Dinatoire Vip
Menu Dinatoire Vip
48.90
Vip Tasting Menu — Coté froid (Maxi planchettes de charcuteries et fromages, Melon enroulé de jambon San Daniele, Vitello tonnato, Brochettes de tomate et mozzarella, Mini burger saumon et fromage frais), Coté chaud (Pinsa bruschetta, Pinsa margherita, Saucisses grillées, Boulettes de boeuf à la sauce tomate et parmesan, Aranini Sicilien) et Trio de desserts maison (Tiramisu au café, Panna cotta fruits rouges en verrines, Mousse au citron en verrines)
estimativa≈ 2500 kcal120 g hidratospesado 29
Menu Grillade Pugliese
Menu Grillade Pugliese
62.90
Pugliese Grill Menu — Buffet froid (Maxi planchettes de charcuteries et fromages, Melon enroulé de jambon San Daniele, Vitello tonnato, Brochettes de tomate et mozzarella, Mini burger saumon et fromage frais), Buffet chaud (Saucisses italiennes, Boulettes de boeuf sauce tomate et parmesan, Poulet mariné au romarin, Légumes du jour, Frites) et Buffet desserts (Plusieurs desserts maison de notre pâtissière)
estimativa≈ 2800 kcal140 g hidratospesado 29
Menu Roma
Menu Roma
53.00
Roma Menu — Antipasti à partager (Planchette de charcuteries et fromages, Pinsa brushetta, Arancini Sicilien), Plat principal (Risotto du chef sauce crémeuse au parmesan avec pancetta et champignons frais), Dessert maison (Tiramisu fruits rouges)
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 28
Menu Puglia
Menu Puglia
62.00
Puglia Menu — Antipasti à partager (Planchette de charcuteries et fromages, Pinsa brushetta, Arancini Sicilien), Plat principal (Suprême de pintade à la sauce marsala avec pommes de terre écrasées à l’ancienne), Dessert maison (Vacherin parfums au choix)
estimativa≈ 1700 kcal110 g hidratospesado 36
Menu Ancona
Menu Ancona
62.00
Ancona Menu — Antipasti à partager (Planchette de charcuteries et fromages, Pinsa brushetta, Arancini Sicilien), Plat principal (Saltimbocca Romana : Filet de veau à la romaine servi avec frites et légumes), Trio de desserts maison (Tiramisu au café, Panna cotta aux fruits rouges en verrines, Mousse au citron en verrines)
estimativa≈ 1750 kcal115 g hidratospesado 36
Menu Gala
Menu Gala
76.00
Gala Menu — Antipasti à partager (Planchette de charcuteries et fromages, Pinsa brushetta, Arancini Sicilien), Premier plat (Ravioles la sauce tomate et parmesan), Second plat (Filet de veau sauce crème avec champignons frais servi avec un gratin dauphinois et légumes du jour), Trio de desserts maison (Tiramisu café, Vacherin straccitella et framboise, Panna cotta aux fruits rouges)
estimativa≈ 1850 kcal160 g hidratospesado 32
Menu Royal
Menu Royal
93.00
Royal Menu — Antipasti à partager (Planchette de charcuteries et fromages, Pinsa brushetta, Arancini Sicilien, Vittelo tonnato), Premier plat (Ravioles au saumon et sa sauce crémeuse au citron), Sorbetto (Boule de citron arrosé au prosecco), Second plat (Filet de veau sauce aux cèpes servi avec gratin dauphinois et légumes du jour), Dessert maison (Délices de l’Auberge)
estimativa≈ 2100 kcal170 g hidratospesado 32
Este menu ainda está correto?
54veggie
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem Gnocchi Safran e Ravioles Truffe. O menu inclui também as pinsas La Margherita e La Romantica.
8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42
57dia
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Opções italianas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários aperitivos e saladas com índice glicémico baixo. Os pratos principais baseiam-se maioritariamente em massas e pizzas Pinsa.
8 adequado para diabetes · 42 pratos
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Prático
- Morada
- rue de la Gare 49, 68870 Bartenheim
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +330367510060
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-italienne-bartenheim.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %
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