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Restaurant Cosi - Basse Ham

4 Pl. Auguste Renoir, 57970 Basse-Ham

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Cocktail de Gambas et avocat
16.90
Prawn and Avocado Cocktail
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de Thon rouge aux piments et gingembre
18.90
Red Tuna Tartare with Chili and Ginger
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartine de Jambon Ibérique, Manchego et artichauts poivrade
18.90
Iberian Ham, Manchego and Artichoke Toast
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Œuf Parfait aux asperges violettes, sauce mousseline au jambon fumé
19.80
Perfect Egg with Purple Asparagus and Smoked Ham Sauce
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine de foie gras maison, chutney de saison
24.00
Homemade Foie Gras Terrine with Seasonal Chutney
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de Dorade Sébaste, risotto de riz Camarguais BIO
26.00
Sea Bream Fillet with Camargue Rice Risotto
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 75
Pluma de cochon de Terroir au curry
22.00
Pluma Pork with Curry
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de Canard poêlé, jus aux airelles
26.00
Pan-seared Duck Breast with Cranberry Jus
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de Bœuf Français poêlé, Jus réduit
38.00
Pan-seared French Beef Fillet with Reduced Jus
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ris de Veau poêlé, Jus court
39.00
Pan-seared Veal Sweetbreads with Short Jus
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les desserts
Le Paris Brest Caramel Beurre Salé
12.00
Paris Brest with Salted Butter Caramel
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 26
Entremet aux Trois Chocolats craquant Noisettes
12.00
Three Chocolate Entremet with Hazelnut Crunch
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 29
Nougat glacé au miel et fruits secs
12.00
Honey and Dried Fruit Nougat Glacé
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Le Café ou Thé gourmand (café, thé, infusion)
13.90
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Mille-Feuille craquant aux Fraises et Framboises crème à la vanille de Maurice
12.00
Strawberry and Raspberry Mille-Feuille with Vanilla Cream
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 39
Trio de fromage affiné Maison Janin (MOF)vegetarian
12.00
Trio of Aged Cheeses
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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88dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. As opções são adequadas.

9 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
4 Pl. Auguste Renoir, 57970 Basse-Ham
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33382827583
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cosi-basse-ham.fr/

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