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Zum Karasek

Hintere Reichenstraße 2, 02625 Bautzen

Fechado agora · abre Qui 17:00

€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Frische Pfifferlinge
Rührei mit Pfifferlingen und Karaseks Krustenbrot, mit Salat
15.80
Scrambled eggs with chanterelles
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pfifferlinge mit Sahne verfeinert und Böhmischen Knödelnvegetarian
15.80
Chanterelles with cream and dumplings
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Paniertes Schweineschnitzel in Sahnepfifferlingen, Salzkartoffeln
20.80
Pork schnitzel with chanterelles
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kalbsschnitzel mit Sahnepfifferlingen, Pommes frites
26.50
Veal schnitzel with chanterelles
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Gebratener Kabeljau auf Sahnepfifferlingen mit Petersilienkartoffeln und Salatpescatarian
25.50
Fried cod with chanterelles
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Würzige Pfifferlinge auf Bratkartoffelnvegetarian
16.50
Spicy chanterelles with fried potatoes
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rumpsteak (200 g) mit würzig gebratenen Pfifferlingen, Pommes frites und Salat
29.00
Rump steak with chanterelles
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Suppen, Vorspeisen und Snacks
Bautzener Senfsüppchen mit Schinkenstreifen
6.90
Mustard soup with ham
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ragout fin mit Toast und Zitrone
7.50
Ragout fin
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Salatgarnitur (vegetarisch)vegetarian
11.50
Baked camembert
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Deftiges
Feuerfleisch mit Pommes frites und Krautsalat
19.00
Fire meat with fries
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Rostbrätel mit gebratenen Senfzwiebeln, Bratkartoffeln und Butterbohnen
21.50
Roast beef with mustard onions
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salate
Kleiner Beilagensalat in Hausdressingvegetarian
8.00
Side salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Karaseks Krustenbrotvegetarian
13.50
Tomato mozzarella salad
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
"Salatschüssel Karasek" mit Fetakäse und gegrillter Putenbrust und Orangen-Senf-Dressing, Karaseks Krustenbrot
16.50
Mixed salad with turkey breast
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vegetarisch
Eierpfannkuchen mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllt und Salatvegetarian
15.50
Spinach and cheese pancakes
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vegetarisches Gemüse-Bauern-Omelett mit Fetakäse gratiniertvegetarian
16.50
Vegetable omelette with feta
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Aus Topf und Pfanne
Hausgemachte Eisbeinsülze, würzige Remoulade, Bratkartoffeln mit roten Zwiebeln und Salat
19.50
Pork knuckle jelly
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Matjesfilet mit würziger Senfremoulade, rote Zwiebeln, Salzkartoffeln, Salatpescatarian
19.00
Matjes fillet
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratener Kabeljau (Filet) auf Bandnudeln in Senfbuttersauce und Salatgarniturpescatarian
24.00
Fried cod with ribbon noodles
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67
"Räuberhauptmann Karasek"
19.50
Pork schnitzel and turkey skewer — paniertes Schweineschnitzel und Putengrillspieß, Gemüse und Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kalbsschnitzel "Wiener Schnitzel" mit Preiselbeerzitrone, buntes Gemüse und Pommes frites
24.50
Wiener Schnitzel
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Deutsches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, dazu würziger Remouladendip
27.00
Rump steak with herb butter
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
Räubergrillplatte für 2 Personen
45.00
Mixed grill platter — Rumpsteak,Putenbrust, Schweinerücken deftig garniert auf Bratkartoffeln, Salat und Senfdip
estimativa≈ 1600 kcal70 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

67veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas de cozinha austríaca

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem cogumelos Pfifferlinge com knödel boémios. Existem também Camembert frito ou omelete de espinafres com queijo. Para quem não é vegetariano, há pratos como o Rumpsteak.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

82dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de carne e peixe. Existem muitas opções com teores moderados de hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Hintere Reichenstraße 2, 02625 Bautzen
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui17:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb11:30–22:00
Dom11:30–21:00
Contacto
+49359145066 zum-karasek@t-online.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-karasek.de/restaurant-in-bautzen
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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