Alter Bierhof
Heringstraße 7, 02625 Bautzen
horário de abertura desconhecido
bar food€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Schmackhaftes aus Bärenbach
Spuk in der Schüssel (250ml)
6.90
Mustard Soup — Senfsüppchen mit übernatürlichem Nachklang mit allerlei Mostrich aus Bautz’ner Lande, gekrönt von Milchschaum, dazu hausgebackenes Senfbrot
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Kleine Happen für die Obskuraner
Bärenbacher Luxusklasse nach DDR-Art - Würzfleisch
7.90
DDR-style Würzfleisch — gewürfeltes Huhn in feiner Soße, mit Käsekruste und hausgebackenem Senfbrot
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Geisterspalten aus dem Erzgebirgevegetarian
6.90
Potato Wedges — knusprich gebackene Kartoffelspalten, mit feinem Hausquark-Dip zum nei-ditschn
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
die Brotzeit für den unerschrockenen Torsten
8.30
Poultry Sausage Salad — Gefülgelwurschtsalat mit saurer Gurke, Zwiebeln und Kräutern, dazu hausgebackenes Senfbrot
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Gretel Riedels knuspricher Kaasschatzlvegetarian
9.30
Baked Camembert — goldbraun gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salatbeilage
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Frisches Grünzeug aus’m Beet hinterm Spukhaus
Kleenet Salätchenvegan, vegetarian
7.90
Mixed Leaf Salad — bunter Blattsalat mit allerlei Gemüse
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
“erzähl keen Käse” sagt Anne -ick will Mozzarellasticksvegetarian
16.50
Mozzarella Sticks — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
“nu mach doch nicht so’n Theater” meent Susanne -ick nehm mit marinierten Hänchenstreifen
16.90
Chicken Strip Salad — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Fleischloses aus dem Erzgebirge
panierte Käseeckenvegetarian
16.80
Breaded Cheese Corners — an fruchtigem Tomatensugo, dazu servieren wir knusprige Kartoffelspalten mit Hausquark-Dip
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Schupfnudelpfannevegetarian
16.80
Schupfnudel Pan — goldbraun geschwenkte Schupfnudeln in feiner Tomatensahne mit frischen Lauchzwiebeln, Cocktailtomaten und zartem Mozzarella überbacken
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Jetzt noch was aus Bärenbachers Gewässern
“Nu ma her mit dem Fisch!” brummt der Bärpescatarian
17.30
Fried Pollock Fillet — knusprig, gebackenes Seelachsfilet mit Bärlauchdrillingen, feiner Remoulade und Salatbeiwerk
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Fischle, wie man’s magpescatarian
21.30
Fried Tilapia Fillet — zart gebratenes Tilapiafilet mit Reis und buntem Gartengemüsse serviert an fruchtiger Mango-Senfsoße
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 69
“Verhungern werden wa nich – jetzt wird’s deftig”
“fast so gut wie bei Muddern” – schwärmt ABVer Vogelsang
16.80
Grützwurst with Sauerkraut — deftig, würzige Gritze (Grützwurst) mit hausgemachtem Sauerkraut und Ardäpplbrei (Kartoffelpüree)
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
“da bleibt keene Krume ürbig”- freut sich Bürgermeister Fuchs
19.20
Pork Steak with Cheese Crust — gebratenes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überkrustet, dazu werden euch knusprige Abernstäbchen (Pommes Frites) gereicht
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Opa Rodenwald warnt – “Wenn die Obskuraner kommen, brennt nicht nur die Luft”
18.30
Spicy Pork Neck — pikantes Feuerfleisch vom Schweinekamm in Tomaten-Paprikasoße, dazu werden böhmische Knödel gereicht
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 68
“Mächtig gewaltig Frau Mühlè” – staunt Regisseur Mailan
18.90
Pork Schnitzel with Mushroom Cream — Bierhof’s Bröselteppich (Schweineschnitzel) an feiner Champignoncreme und Kartoffelkroketten
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Nu wird die Burgerfrage geklärt
Der Ober-Obskuraner befiehlt – “so wird’s gemacht!”
17.80
Beef Burger — Burger mit saftiger Boulette, Honig-Senf-Soße, Bacon und Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Der neugierige Obskuraner – “das muss ich unbedingt probieren!”
17.80
Crispy Chicken Burger — Burger mit Crispy Chicken (Hähnchenbrust in Cornflakespanade), Sweet-Chillie-Soße, Bacon sowie Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
estimativa≈ 1050 kcal70 g hidratos
Der misstrauische Obskuraner – “alles Käse dabei bleibe ich”vegetarian
17.80
Camembert Burger — Burger mit gebackenem Camembert dazu Preiselbeer-Soße, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
estimativa≈ 1020 kcal72 g hidratos
“die Geister die wir riefen”
von den fettesten Bärenbacher Hennen
15.90
Fried Chicken Liver — frisch gebratene Leber mit reichlich Zwiebeln und hausgemachtem Ardäppelbrei (Kartoffelpüree)
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
“Lasst auftragen, was meiner würdig ist” – sagte einst schon der Graf
21.30
Beef Steak Strips — feines Geschnetzeltes von der Rindersteakhüfte in pikanter Honig-Senf-Soße, dazu Pilze, edles Gemüsse und Drillings-Kartoffeln
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
hier spuks doch: “Das hängt hier nicht ohne Grund!” sagt Opa Rodenwald
18.90
Grilled Chicken Breast — gebratenes Hähnchenbrustfilet aufgespießt am Galgen, mit mariniertem Gemüsse, dazu knusprige Kartoffelspalten und Hausquark-Dip
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Knirpsenteller für unsere “Dreikäsehoch”
“Das will ich nicht”vegetarian
6.90
Pasta with Tomato Sauce — Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce und Käse
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratos
“Das kenn ich nicht”pescatarian
6.90
Fish Fingers — Fischstäbchen mit Abernmauke (Kartoffelpüree)
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
“Das mag ich nicht”
7.50
Chicken Schnitzel — kleines Hähnchenschnitzel mit Kartoffelstäbchen rot/weiß
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
“Das gefällt mir nicht”vegetarian
6.90
Quarkkeulchen — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
Bierhofs feine Leckereien
Eiskaffee/Eisschokoladevegetarian
5.90
Iced Coffee/Chocolate — Eisgekühlter Kaffee- oder Schokoladengenuss mit leckerem Vanilleeis, gekrönt mit Sahne
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Schokokussvegetarian
8.30
Chocolate Ice Cream — 2 Kugeln köstliches Stracciatella– und 1 Kugel Schokoladeneis, garniert mit Schokoladensoße und Sahne
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Schwedeneisbechervegetarian
9.30
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit Apfelmus, garniert mit Eierlikör und Sahne
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 33
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.90
Ice Cream with Raspberries — Kombination aus 3 Kugeln köstliches Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratos
warmer Apfelstrudelvegetarian
7.60
Apple Strudel — mit cremigem Vanilleeis, garniert mit Sahne
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41
Mausefallevegetarian
4.90
Vanilla Ice Cream Nest — eine Kugel leckeres Vanilleeis im Sahnenest, dekoriert mit Sücigkeiten
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Leckermäulchen aufgepasst!vegetarian
6.90
Quarkkeulchen with Apple Sauce — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
1 Stück hausgebackener Blechkuchenvegetarian
3.20
Sheet Cake
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos
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72veggie
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Queijos fritos e batatas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem cantos de queijo panados com molho de tomate e Schupfnudeln com natas e tomate. Para veganos, há uma pequena salada mista.
17 pratos vegetarianos e 1 veganos de 34
47dia
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Opções com menos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem algumas opções adequadas em entradas e pratos infantis. A maioria dos pratos principais inclui batatas ou pão.
7 adequado para diabetes · 34 pratos
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Prático
- Morada
- Heringstraße 7, 02625 Bautzen
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterbierhof.de/