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Le Bistrot Itsaski

Quai Amiral Jaureguiberry 43, 64100 Bayonne

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTRÉES
Oeuf mimosa et chips de jambon
6.50
Deviled eggs and ham chips
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Acras de morue maison sauce aigre douce
8.50
Homemade cod fritters with sweet and sour sauce
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tatin de tomate panna cotta de mozzarelle bufalavegetarian
9.50
Tomato tatin with buffalo mozzarella panna cotta
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de gambas mayonnaise au sésame et miso
11.50
Crispy prawns with sesame and miso mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
TONNATO VITELLO
12.00
Vitello Tonnato — fines tranches de veau, napées d’une sauce au thon de câpres et anchois
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES PLATS
Porcelet mariné grillé jus gourmand
18.50
Grilled marinated suckling pig — porcelet de la ferme Colet à Urt
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grillade de boeuf chimichurri
19.50
Grilled beef with chimichurri
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tatin de canard confit crumble aux noisettes et brebis
21.00
Duck confit tatin with hazelnut crumble and sheep cheese
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chipirons au Serrano et xipister
21.00
Baby squid with Serrano ham
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pavé de thon mi-cuit pesto de la mer et agrumes
21.00
Seared tuna with sea pesto and citrus
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moussaka végétarienne aux lentilles corailvegetarian
17.50
Vegetarian moussaka with red lentils
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
LES SALADE REPAS
Salade basco césar
17.50
Basque Caesar salad
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de thon confit maison à l’huile d’olive et agrumes
17.50
Tuna confit salad with olive oil and citrus
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES DESSERTS
Gâteau Basque d’amatxi
6.50
Basque cake
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Tiramisu glacé matchato
8.00
Matchato iced tiramisu
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Pavlova aux fruits de saison glace du momentvegetarian
9.50
Seasonal fruit pavlova
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Sablé crémeux de citron, guimauve et gel citron vert
9.50
Creamy lemon shortbread with lime gel
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33
Mi-cuit au chocolat crémeux de chocolat blanc à la fève de tonka
10.00
Chocolate fondant with white chocolate and tonka bean
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
planche à partager …pour l’apéro …
Planche de jambon serrano
13.00
Serrano ham platter
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de jambon Ibérique
18.00
Iberico ham platter
estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche mixte serrano brebis
16.00
Mixed Serrano and sheep cheese platter
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cassolette de xipirons en persillade
12.00
Baby squid with garlic and parsley
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
formule du midi en semaine
ENTRÉE + PLAT
16.50
Lunch set: Starter + Main
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
PLAT + DESSERT
16.50
Lunch set: Main + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 36
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
19.50
Lunch set: Starter + Main + Dessert
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 37
PLAT DU JOUR
13.50
Dish of the day
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

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77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas fartas. Estas opções são naturalmente baixas em hidratos de carbono.

18 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Quai Amiral Jaureguiberry 43, 64100 Bayonne
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33559038021
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotitsaski.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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