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Restaurant Eule

Kirchgasse 8, 95444 Bayreuth

Fechado agora · abre 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nibelungensuppe
8.20
Nibelungen Soup — Leckere Grießnockerl, Leberknödel und Pfannkuchenstreifen in kräftiger Rinderbrühe
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 74
Evchen-Süppchen,vegetarisch Fränkische Silvaner-Senf-Suppevegetarian
6.80
Silvaner Mustard Soup — mit gerösteten Brotwürfeln
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Kalte Speisen
Unser großer Salatteller
19.50
Large Salad Plate — Mit mit verschiedenen Käse, Schinken, Ei, gebratenen Zucchini und Pilzen, gerösteten Brot, Cashewnüsse und gerösteten Sonnenblumenkernen, Steinofenbrot
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Fafners Käseetagere
19.50
Cheese Platter — mit Obazda, bayerischen Schnittkäse, Weichkäse, Trauben und Steinofenbrot
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Der kleine Fafner
15.60
Small Cheese Plate — Kleine Portion Käse zum Bier, Wein oder auch als Dessert
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Meistersinger-Brotzeit
19.50
Meistersinger Cold Platter — Kalter Braten, Wurst-, Käse- und Schinkenspezialitäten vom Schwäbisch Hällischen Schwein, saure Gurke und Steinofenbrot
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Warme Gerichte
Ein Paar Bratwürste vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
17.90
Bratwurst — mit Sauerkraut und Steinofenbrot
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Blaue Zipfel
17.90
Sour Bratwurst — Ein Paar saure Bratwürste vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit Zwiebelchen im fränkischen Silvaner-Essigsud gekocht, dazu Steinofenbrot
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wotans leckeres Hirschragout
22.50
Venison Ragout — mit Waldpilzen, Preiselbeeren und Kartoffelklöß
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Siegfrieds Drachenschnitzel
18.90
Pork Schnitzel — Schwäbisch-Hällisches Schweineschnitzel paniert und in Butterschmalz ausgebacken mit fränkischem Kartoffelsalat
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Siegfrieds Drachenschnitzel (gefüllt)
19.90
Stuffed Pork Schnitzel — vom Schwäbisch Hällischen Schwein gefüllt mit Gurke Speck und Zwiebeln, dazu Apfelblaukraut und Kartoffelklöß
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Fränkischer Sauerbraten
19.90
Franconian Sauerbraten — Eingelegter Schmorbraten aus dem Bürgermeisterstück geschnitten mit Lebkuchensoße, Kartoffelklöß und Salatteller
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Walküren-Brust
19.50
Chicken Breast Steak — Steak aus der Hähnchenbrust mit Tomaten, Sc. Hollandaise und Käse gratiniert dazu Kartoffelpuffer und Salateller
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Eulen-Schlemmerlendchen
25.00
Pork Tenderloin with Mushrooms — Schweinelendchen mit Champignons, Speck und Zwiebeln in Rahm mit Spätzle und Salatteller
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 68
Brünhildensteak
35.50
Ribeye Steak — Ribeye-Steak Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln in der Gußeisenpfanne serviert
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Isolde`s Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
19.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon — belegt, dazu Sahnemeerrettich und Salat
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Des Steuermanns Forellenfilet
25.00
Trout Fillet — auf der Haut gebraten, dazu zerlassene Kräuterbutter, Kartoffeln und Salatteller
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sentas Traum
25.00
Zander Fillet — Zanderfilet mit Speck und Zwiebeln gebraten dazu Bratkartoffeln und Salatteller
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
In Zitronenpfeffer gebratene Scampis auf leckerem Salat
29.50
Scampi with Salad — 6 Stück
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
In Zitronenpfeffer gebratene Scampis auf leckerem Salat
19.90
Scampi with Salad — 3 Stück
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Süßspeisen
Des Kammersängers Beerencappuccino
8.50
Berry Cappuccino Dessert — Beerenkompott mit Walnusseis und halbgeschlagener Sahne
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37

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22veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma sopa vegetariana, a Silvaner-Senf-Suppe. As outras opções sem carne são pratos de queijo, como o Fafners Käseetagere.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 21

68dia
scoreestimativa

Carnes e peixes baixos em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. O Brünhildensteak e o Forellenfilet têm um índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 21 pratos

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Prático

Morada
Kirchgasse 8, 95444 Bayreuth
Horário
Seg—
Ter17:00–21:30
Qua17:00–21:30
Qui17:00–21:30
Sex17:00–21:30
Sáb11:30–14:00, 17:00–21:30
Dom—
Contacto
+092195802795 info@eulebayreuth.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eule-bayreuth.de/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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