Die Laus
Hoffmann-von-Fallersleben-Straße 24, 95445 Bayreuth
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Salate & Vorspeisen
Bunter Salat der Saison (vegan möglich)vegan
12.50
Seasonal Mixed Salad — Verschiedene Blattsalate, angemachte Salate und Rohkost mit Joghurt-, Kräuter- oder Balsamicodressing0 dazu Baguette
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 70
Kleiner Beilagensalat (vegan möglich)vegan
4.90
Small Side Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Wiener Salat
15.90
Vienna Salad with Schnitzel — Verschiedene Blattsalate, angemachte Salate, Rohkost und warme Schnitzelstreifen (Schwein / Huhn / Vegan) mit Dressing nach Wahl; dazu Baguette
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Hirten Salat (vegan möglich)vegetarian
15.90
Shepherd's Salad — Verschiedene Blattsalate, angemachte Salate, Rohkost, Oliven und Hirtenkäse mit Dressing nach Wahl; dazu Baguette
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Fränkischer Wurstsalat
10.90
Franconian Sausage Salad — Fleischwurststreifen2/4/7 mit Essiggurken6 und Zwiebeln in Kräuterdressing dazu Butter und Brot
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Schweizer Wurstsalat
10.90
Swiss Sausage Salad — Käse- und Fleischwurststreifen2/4/7 mit Essiggurken6 und Zwiebeln in Kräuterdressing dazu Butter und Brot
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Vegan: Fränkische Bruschettavegan
5.90
Franconian Bruschetta — Geröstetes Krustenbrot mit Balsamico0 marinierten Tomaten
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Brotzeiten & Käse
Rustikaler Brotzeitteller
12.50
Rustic Cold Platter — mit Presssack2, Rohpolnische2/3/4, Backstakäs´, Ziebalaskäs´ dazu Butter und Brot
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratos
Käsebrotzeitvegetarian
12.50
Cheese Platter — mit Backstakäs´, Ziebalaskäs´, Obazda, Schnitt- & Weichkäsekäse dazu Butter und Brot
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratos
Vegane Brotzeitstreichcremevegan
7.90
Vegan Bread Spread — dazu Brot (Bärlauch oder Paprika)
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian
8.50
Baked Camembert — dazu Baguette
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratos
Obazdavegetarian
8.50
mit Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Brot
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Weißer geräucherter Presssack2 mit Musik
9.90
Smoked Presssack Sausage — dazu Brot
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Backstakäs´(Limburger) mit Musikvegetarian
9.90
Limburger Cheese — dazu Brot
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Ziebalaskäs´- hausgemachter Kräuterquarkvegetarian
6.50
Herb Quark — dazu Brot
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Hauptgerichte
Fränkischer Sauerbraten
19.90
Franconian Sauerbraten — Im Essigsud0 geschmorter Rinderbraten mit süß-saurer Lebkuchensoße dazu Blaukraut und Klöße nach Wahl
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Zarter Schweinebraten
17.90
Roast Pork — mit kräftiger Soße, Sauerkraut und Klößen nach Wahl
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Rinderroulade in Rotwein0-Essiggurken6 -Sud geschmort
19.90
Beef Roulade — mit Senf-Rahm-Soße, Blaukraut und Klößen nach Wahl
estimativa≈ 840 kcal78 g hidratos
Gebratene Rinderleber
17.90
Fried Beef Liver — Mehliert und gebraten dazu Schmorzwiebeln, Zwiebelsoße0 und Kartoffelstampf
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 84
Classic Cheeseburger
10.90
Gebratenes Rindfleisch, Cheddar, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Ketchup4, Mayonnaise4 auf einem Burgerlabla vom Kreuzer´s Backhäusla
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
BBQ-Cheeseburger
11.90
BBQ Cheeseburger — Gebratenes Rindfleisch, Cheddar, Bacon2/4, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, BBQ-Sauce4 auf einem Burgerlabla vom Kreuzer´s Backhäusla
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Chickenburger
12.50
Chicken Burger — 150g Hähnchenbrust in Knusperpanade, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Mayonnaise4 auf einem Burgerlabla vom Kreuzer´s Backhäusla
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Veganer Cheeseburgervegan
11.90
Vegan Cheeseburger — Patty (Erbsenprotein) mit Käseersatz1, Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Ketchup4 und vegane Mayonnaise4
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Veganer Chickenburgervegan
11.90
Vegan Chicken Burger — Knusperpatty (Sojaprotein), Salat, Zwiebeln, Essiggurken6, Ketchup4 und vegane Mayonnaise4
estimativa≈ 710 kcal55 g hidratos
Schnitzel Wiener Art
15.90
Wiener Schnitzel — mit Semmelbrösel paniert dazu Beilage nach Wahl (Schwein / Huhn / Vegan)
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schweizer Schnitzel (vegan möglich)
18.90
Swiss Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit extra viel Käse überbacken dazu Preiselbeeren und Beilage nach Wahl
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Schnitzel ála Chefin
18.90
Chef's Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Salami2/4, Tomatenwürfel, und Käse überbacken dazu ein Spiegelei und Beilage nach Wahl
estimativa≈ 980 kcal42 g hidratosadequado para diabetes
Schnitzel Mexicana
18.90
Mexicana Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Jalapenos, Käse und Bacon2/4 überbacken dazu Beilage nach Wahl
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Jägerschnitzel (Schwein / Huhn / Vegan)
17.90
Jäger Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Champignonsoße und Beilage nach Wahl
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Klassische Currywurst2/4/7
7.90
Classic Currywurst — mit fruchtiger Tomaten-Curry-Soße4 und Pommes Frites
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Cowboy Currywurst2/4/7
7.90
Cowboy Currywurst — mit rauchiger BBQ-Soße4 und Pommes Frites
estimativa≈ 840 kcal68 g hidratos
Zweierlei Currywurst2/4/7
12.90
Mixed Currywurst — Klassisch & Cowboy mit Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Matjes Hausfrauen Artpescatarian
15.90
Matjes Herring — mit Zwiebel-Dill-Soße4 dazu Bratkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Paniertes Schollenfiletpescatarian
15.90
Breaded Plaice Fillet — mit Beilage nach Wahl und Remoulade4
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Buntes Grillgemüse (vegan möglich)vegetarian
15.90
Grilled Mixed Vegetables — mit Hirtenkäse überbacken dazu Baguette
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Käsespätzle (vegan möglich)vegetarian
15.90
Käsespätzle — cremiger Soße mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Vegan: Angebratene Semmelkloßtalervegan
15.90
Vegan Dumpling Medallions — auf Champignonsoße mit Tomatenwürfeln, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Beilagen
Kloß mit Soß´vegetarian
3.90
Dumpling with Sauce — (Kartoffelkloß, Semmelkloß oder glutenfreie Klöße ohne Breggala)
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
2 Klöße mit Soß´vegetarian
6.50
Two Dumplings with Sauce — (Kartoffelkloß, Semmelkloß oder glutenfreie Klöße ohne Breggala)
estimativa≈ 440 kcal70 g hidratos
Pommes Frites / Bratkartoffeln / Kartoffelsalat / Kroketten / Spätzle / Stampfvegetarian
4.90
Side Dish Selection
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Dessert
2 Apfelküchle mit Vanillesoßevegetarian
6.50
Apple Fritters with Vanilla Sauce
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratospesado 39
2 Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian
6.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 31
2 Marillenknödel mit Vanillesoßevegetarian
6.50
Apricot Dumplings with Vanilla Sauce
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratospesado 31
2 Marillenknödel mit Vanilleeisvegetarian
6.50
Apricot Dumplings with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 590 kcal88 g hidratospesado 29
Schokoladentörtchen mit Vanilleeis (auch vegan möglich)vegetarian
6.50
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Este menu ainda está correto?
93veggie
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Ampla variedade vegetariana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui vegan cheeseburger e vegan chickenburger. Há também Käsespätzle e camembert no forno.
23 pratos vegetarianos e 7 veganos de 45
48dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de proteína com acompanhamentos flexíveis. O Kleiner Beilagensalat tem cerca de 8 g de hidratos de carbono.
9 adequado para diabetes · 45 pratos
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Prático
- Morada
- Hoffmann-von-Fallersleben-Straße 24, 95445 Bayreuth
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- ainda não se sabe
- Contacto
- +4992116802124
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dielaus.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %