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Le Galion Beaune

Place Félix Ziem 5, 21200 Beaune

Fechado agora · abre Qui 10:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salade de quinoa de Bourgogne
15.50
Burgundy Quinoa Salad — pousses d’épinards, chèvre frais, radis, concombre, pita frit, graines de courge, œuf
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade caesar au poulet fermier
16.00
Chicken Caesar Salad — sucrine, aiguillettes de poulet, lard, parmesan anchois, œuf, croutons
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Buddha Bowl (vegan)vegan
17.00
Buddha Bowl
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Asperges blanches, hadock, huile d’agrumes, sarrasin
16.50
White Asparagus with Haddock
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Bœuf Charolais, copeaux de foie gras, betterave, noisettes, balsamique 25ans
17.00
Charolais Beef with Foie Gras
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gougères, escargots au Chablis, coulis persillé, émulsion lard Colonnata
13.50
Gougères with Snails
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Royale d’oseille et épinards, œuf parfait, gravlax de truite du Jura, crémeux d’ail doux, croutons
15.00
Sorrel and Spinach Royale
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cromesquis de Citeaux, ketchup de cassis
8.00
Citeaux Croquettes
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Croque-monsieur jambon truffé, comté
12.00
Truffle Ham Croque-monsieur
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Pain Pita, 2 Dips
7.00
Pita Bread with Dips
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Pan Con Tomatevegetarian
4.00
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Pan Con Tomate, jambon Pata Negra Bellota
15.00
Pan Con Tomate with Pata Negra Ham
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Courgette grillée, ricotta, menthevegetarian
10.00
Grilled Zucchini with Ricotta
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burrata de chez HESS, coulis de tomates, olives taggiasche, basilicvegetarian
13.00
Burrata with Tomato
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Asperges vertes, sauce Tahini, dukkha, citron confitvegan
10.00
Green Asparagus with Tahini
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Coques marinièrespescatarian
11.00
Cockles Marinière
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gambas snackées à l’ailpescatarian
11.00
Garlic Sautéed Prawns
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sardinillas millésimées, herbes, croutonspescatarian
12.00
Sardinillas
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mini poivrons farcis kefta, coulis de poivron, piment d’Espelette
13.00
Kefta Stuffed Peppers
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Canette, jus à la sauge, choux fleur, chips de sauge
22.00
Duck Breast with Sage
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ris de veau, morilles, petits pois, oignon nouveau grillé
33.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Omble Chevalier des Cévennes, sauce vin jaune, carottes glacées, poireaux fritspescatarian
24.00
Arctic Char with Vin Jaune
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gnocchis, crème de champignons, épinards, mimolette vieille, pignons de pinvegetarian
19.00
Gnocchi with Mushroom Cream
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Burger de l'espace potatoes
19.00
Space Burger with Potatoes — Choux rouge et oignons caramélisés, steak de bœuf charolais, lard, comté, ketchup de cassis
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Tartare de bœuf charolais préparé, potatoes
18.00
Beef Tartare with Potatoes
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Sablé chocolat, ganache montée, framboises, crème anglaise chartreuse
10.00
Chocolate Sable with Raspberries
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Cerises poêlées, crémeux chocolat blanc, avoine caramélisé, sorbet griottevegetarian
9.50
Poached Cherries with White Chocolate
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Assiette de cookies chocolat cacahuètes, sauce caramel
8.00
Chocolate Peanut Cookies
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 32
Rhubarbe pochée à la verveine, fraises, sablé breton, chantilly verveine, sorbet fraisevegetarian
9.50
Poached Rhubarb and Strawberries
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Assiette de 3 Fromages affinés par la fromagerie HESSvegetarian
10.00
Cheese Platter
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi com creme de cogumelos e salada de quinoa. Para vegan, existem o Buddha Bowl e os espargos verdes.

9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 30

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas e poucos hidratos de carbono. Existem opções de carne de vaca e peixe.

18 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Félix Ziem 5, 21200 Beaune
Horário
Seg10:00–15:00, 18:00–22:00
Ter10:00–15:00, 18:00–22:00
Qua10:00–15:00, 18:00–22:00
Qui10:00–15:00, 18:00–22:00
Sex10:00–15:00, 18:00–22:00
Sáb10:00–15:00, 18:00–22:00
Dom10:00–15:00, 18:00–22:00
Contacto
+33380226521
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legalionbeaune.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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