Le Fleury
15 Pl. Fleury, 21200 Beaune
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTRÉES
Soupe froide de petits Pois, Mousse de Chèvre, Huile d'Herbes et Amandes effiléésvegetarian
Cold pea soup with goat cheese mousse and almonds
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Champignons à la Grecque, Tomates Cerise rôties au Vinaigre balsamique et Fetavegetarian
Greek style mushrooms with cherry tomatoes and feta
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PLATS
Poisson du Jour et sa Garniturepescatarian
Fish of the day
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet mignon de Porc, Jus réduit, Ecrasé de Pommes de Terre et Chorizo
Pork tenderloin with mashed potatoes and chorizo
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
Crème brûlée à la Verveinevegetarian
Verbena crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Soupe de Fruit frais de Saison et son Siropvegan, vegetarian
Seasonal fresh fruit soup
estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 35
Formules
Formule du Jour
17.00
Daily special menu — uniquement le midi du lundi au vendredi
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 76
Menu du marché
26.00
Market menu — entrée + plat + dessert - Uniquement le samedi midi
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Formule Bienvenue (Plat + Dessert)
30.00
Welcome formula (Main + Dessert)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Formule Bienvenue (Entrée + Plat)
33.00
Welcome formula (Starter + Main)
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Formule Bienvenue (Entrée + Plat + Dessert)
39.00
Welcome formula (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
Bienvenue
Soupe froide de petits pois, mousse de chèvre, huile d'herbes et amandes effiléesvegetarian
39.00
Cold pea soup with goat cheese mousse and almonds
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Champignons à la grecque, tomates cerise rôties au vinaigre balsamique et fetavegetarian
39.00
Greek style mushrooms with cherry tomatoes and feta
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poisson du jour et sa garniturepescatarian
39.00
Fish of the day
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet mignon de porc, jus réduit, ecrasé de pommes de terre et chorizo
39.00
Pork tenderloin with mashed potatoes and chorizo
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Crème brûlée à la verveinevegetarian
39.00
Verbena crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Soupe de fruit frais de saison et son siropvegan, vegetarian
39.00
Seasonal fresh fruit soup
estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 35
Prestige de Bourgogne
Oeufs en meurettevegetarian
45.00
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Jambon persillé de la maison fournier, confit d'oignons et salade mìlée
45.00
Persillade ham with onion confit and mixed salad
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bìeğ bourguignon tradition, pommes vapeur
45.00
Beef Bourguignon
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de poulet 'gaston gerard' et son gratin dauphinois
45.00
Chicken supreme with gratin dauphinois
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ile flottante au cassisvegetarian
45.00
Floating island with blackcurrant
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 29
Poire pochée au vin rouge et aux épices doucesvegetarian
45.00
Poached pear in red wine and spices
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratos
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Avaliações
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Prático
- Morada
- 15 Pl. Fleury, 21200 Beaune
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33380223550
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-fleury-restaurant-beaune.fr
- Registo
- completude 17 %, confiança 35 %