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Piqu Boeuf

Boulevard Perpreuil 1, 21200 Beaune

Aberto agora · até 22:00

steakhouse€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Our starters
Two farm eggs in red wine sauce
15.00
Eggs in red wine sauce
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Homemade parsley ham, Fallot blackcurrant mustard
14.00
Parsley ham with blackcurrant mustard
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
12 Skillet-cooked Burgundy snails in garlic butter
17.00
Burgundy snails in garlic butter
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Angus beef tataki with pickles and ponzu sauce
16.00
Beef tataki with ponzu
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roasted prawns, chopped tomatoes and sauce vierge
15.00
Roasted prawns with sauce vierge
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Red seabream fillet with baby vegetables and crustacean emulsion
26.00
Red seabream fillet with crustacean emulsion
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Our meats
Charolais Beef ribsteak
11.00
Beef ribsteak — minimum weight on request 300g
estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Charolais beef ribs on the bone for 2 people (around 1,2kg)
45.00
Beef ribs on the bone
estimativa≈ 3200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Charolais beef sirloin (around 220g)
24.00
Beef sirloin
estimativa≈ 540 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Charolais beef tenderloin (around 220g)
35.00
Beef tenderloin
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Charolais beef tenderloin, morels sauce (around 220g)
40.00
Beef tenderloin with morels sauce
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
The Charolais trilogy (around 300g) (beef tenderloin, ribeye steack and flank steak)
32.00
Charolais beef trilogy
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Charolais beef flank steak (around 220g)
24.00
Beef flank steak
estimativa≈ 510 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Traditional beef bourguignon casserole
22.00
Beef bourguignon
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Artisanal andouillette AAAAA
21.00
Andouillette
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dombes duckling filet
22.00
Duckling filet
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Side dishes
Homemade french friesvegetarian
French fries
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Potato en papillote, cream saucevegetarian
Potato en papillote with cream sauce
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Vegetable of the dayvegetarian
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Green saladvegetarian
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sauces
Epoisses Berthaut cream saucevegetarian
Epoisses cream sauce
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Sarawack black pepper saucevegetarian
Black pepper sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Bearnese saucevegetarian
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Morels saucevegetarian
5.00
estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Our cheeses
Plate of two Burgundy cheese ( Epoisses Berthaut, Brillat savarin)vegetarian
7.00
Burgundy cheese plate (2)
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Plate of three Burgundy cheese ( Epoisses Berthaut, Brillat savarin, farmer’s goat cheese)vegetarian
9.00
Burgundy cheese plate (3)
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Our homemade desserts
Pear poached in wine and blackcurrant and blackcurrant sorbetvegetarian
8.00
Poached pear with blackcurrant sorbet
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35
Iced nougat with almonds and pistachios, exotic fruit coulisvegetarian
9.00
Iced nougat with exotic fruit coulis
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 40
Chocolate lava cake, custard with Madagascar vanillavegetarian
11.00
Chocolate lava cake
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Gourmet coffee
12.00
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Lemon tart, blancmange and basil jellyvegetarian
10.00
Lemon tart with basil jelly
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Ice creams & Sorbets
Bourbon vanillavegetarian
6.00
Vanilla ice cream
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratospesado 42
Arabica coffeevegetarian
6.00
Coffee ice cream
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratospesado 42
Mint with chocolate chipsvegetarian
6.00
Mint chocolate chip ice cream
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratospesado 42
Butter caramel and Guérande saltvegetarian
6.00
Butter caramel ice cream
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratospesado 42
Valrhona black chocolatevegetarian
6.00
Black chocolate ice cream
estimativa≈ 230 kcal20 g hidratospesado 42
Raspberryvegan
6.00
Raspberry sorbet
estimativa≈ 140 kcal32 g hidratospesado 35
Strawberryvegan
6.00
Strawberry sorbet
estimativa≈ 140 kcal32 g hidratospesado 35
Burgundy blackcurrant sorbetvegan
6.00
Blackcurrant sorbet
estimativa≈ 140 kcal32 g hidratospesado 35
Sicilian lemonvegan
6.00
Sicilian lemon sorbet
estimativa≈ 130 kcal30 g hidratospesado 39
Passion fruitvegan
6.00
Passion fruit sorbet
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
33 € Menus
Two farm eggs
33.00
Eggs in red wine sauce (Menu) — in red wine sauce
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Homemade parsley ham and pickles
33.00
Parsley ham and pickles (Menu)
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duckling filet
33.00
Duckling filet with Epoisses sauce (Menu) — with epoisses Berthaut cream sauce
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Beef Bourguignon Casserole
33.00
Beef Bourguignon (Menu) — traditional Charolais
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Plate of two Burgundy cheesevegetarian
33.00
Burgundy cheese plate (Menu) — (Epoisses Berthaut, Brillat savarin)
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
43 € Menus
Plate of three Burgundy cheesevegetarian
43.00
Burgundy cheese plate (Menu 3) — (Epoisses Berthaut, Brillat savarin, farmer’s goat cheese)
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
43.00
Desserts (Menu)
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Kids menu (up to 10 years)
The butcher’s cut and homemade french fries
15.00
Kids steak and fries
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
2 scoops of your choice of ice creamvegetarian
15.00
Kids ice cream
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41
Daily specials
Traditional-style tomatoes, burrata and pestovegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad with Pesto
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Piqu’Burger with Epoisses and blackcurrant onion confit
20.00
Piqu'Burger with Epoisses and Blackcurrant Onion Confit
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
The Charolais trilogy (Tournedos, Sirloin steak and Bavette)
32.00
Charolais Beef Trilogy (Tournedos, Sirloin and Bavette)
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Steakhouse com opções de queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem tábuas de queijos da Borgonha e salada verde. As guarnições incluem batatas fritas e o vegetal do dia. A maioria dos pratos principais contém carne.

28 pratos vegetarianos e 5 veganos de 53

79dia
scoreestimativa

Opções de steak e carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Os cortes de carne Charolais são naturalmente adequados.

32 adequado para diabetes · 53 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard Perpreuil 1, 21200 Beaune
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Chiens non admis
Contacto
+32380240752
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piquboeuf.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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