Brasserie Le Pèlerin
Rue de l’Aubépine 37, 5570 BEAURAING
Fechado agora · abre 10:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À PARTAGER
La Planche Route 66
28.00
Route 66 Platter — Mini burgers pulled pork, ribs, chicken wings, toasts briochés au pastrami de bœuf, mozzarella sticks
estimativa≈ 1850 kcal140 g hidratospesado 28
La Planche Asian Vibes
24.00
Asian Vibes Platter — Rouleaux de printemps, edamames salés, carottes et concombres marinés, graines de sésame, corandre fraiche, quartiers de citron vert, gyozas aux légumes, crevettes tempura, loempias, duo de sauces
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 72
La Planche Finger Food
28.00
Finger Food Platter — Poulet pané aux Doritos, onion rings, pimientos grillés sauce aïoli, mini burgers émincé de boeuf, oignons pickles, sauce LA DIONNAISE, poulet satay
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 23
La Planche du Terroir
25.00
Terroir Platter — Terrine maison, rosette de la Boucherie de la Croix Scaille, Brillat-Savarin, fromage d'Orval, toasts au basilic
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Entrées - plats
Croquettes de chorizo au paprika fumé
15.00
Chorizo Croquettes
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Saint-Jacques poêléespescatarian
19.00
Seared Scallops with Butternut Risotto — risotto de butternut, siphon vanillé (avec tagliatelles en plat)
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Escapade Thaïlandaisepescatarian
18.00
Thai Escape — ravioles de scampis, bouillon parfumé, légumes, tartare de thon rouge
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 79
L'Orval Forestier ☘️vegetarian
15.00
Mushroom Toast — toast champignons gratinés, salade
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosequilibrado 65
La Côte à l'Os irlandaise du Chef (500g)
39.00
Irish Bone-in Ribeye — sauce au choix, frites
estimativa≈ 1300 kcal65 g hidratospesado 43
Le Camembert Gourmand
27.00
Roasted Camembert — camembert rôti, pommes et sirop de Liège, pommes de terre, salade, charcuterie*
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratospesado 43
Le Poulet du Plat Pays
23.00
Roasted Chicken — ½ poulet rôti de Gozin, sauce estragon, frites, compote, chou rouge aux pommes
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
La Choucroute Océanepescatarian
33.00
Ocean Choucroute — Saint-Jacques, saumon, gambas, rouget, émulsion au citron
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Ris de veau rôti
32.00
Roasted Veal Sweetbreads — céleri-rave, poire & noisettes, jus corsé, pommes Pont-Neuf
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosequilibrado 71
La Siciliennepescatarian
26.00
Sicilian Rigatoni — rigatoni, pesto de pistache, thon rouge*
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Le Festin du Pêcherpescatarian
34.00
Fisherman's Feast — poulpe grillé, gambas grillée, brochette de scampis à l'ail, calamars frits, cassolette de moules, crudités, sauce tartare
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
L'Escalope Rustique
32.00
Rustic Veal Escalope — escalope de veau, pommes de terre rissolées, cheddar, mozzarella, oignons caramélisés
estimativa≈ 1050 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Tagliatelles au duo de saumonspescatarian
23.00
Salmon Tagliatelle — saumon frais & saumon fumé, brocolis, crème Boursin ail, fines herbes
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
La Belle Solepescatarian
35.00
Sole Meunière — sole meunière (= 350g), pommes tournées, beurre noisette citron et persil
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La Cocotte d'Antan
24.00
Veal Blanquette — blanquette de veau à l'ancienne, rize
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le Bagel Boursin Powerpescatarian
20.00
Boursin Salmon Bagel — éuf poché, salade, crème Boursin, oignons rouges et saumon fumé*
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aubergine rôtie façon méditerranéenne ☘️vegetarian
21.00
Mediterranean Roasted Eggplant — feta, grenade & yaourt aux herbes
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Supplément "Frites King"vegetarian
4.00
Loaded Fries — frites généreusement garnies de cheddar fondu, oignons, jalapeños
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43
STREET FOOD
Le Triple Smash Burger
25.00
Triple Smash Burger — triple tranche de viande, pain brioché, cheddar, tomates, oignons secs, laitue, sauce façon Big Mac
estimativa≈ 1150 kcal55 g hidratos
El Diablo Smash
25.00
El Diablo Smash Burger — triple tranche de viande, bacon, cheddar, jalapaños, oignons frits, salade, tomate, sauce maison andalouse-samouraï au miel
estimativa≈ 1250 kcal58 g hidratospesado 41
Doritos Chicken Burger
25.00
poulet croustillant pané aux Doritos, ketchup curry, salade, tomate, cornichons
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
The Red Pig
25.00
The Red Pig Burger — pain brioché, pulled pork, sauce maison andalouse-samouraï au miel, tomate, chou rouge, salade
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
The Portobello Burger ☘️vegetarian
22.00
Portobello Burger — champignon portobello rôti, fromage fondant, salade, tomate, oignons rouges, sauce tartare
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos
Tenders de poulet maison panés aux corn flakes
23.00
Corn Flake Chicken Tenders — trio de sauces (BBQ fumée, mayo épicée, miel-moutarde), salade et frites king
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Le Croque XXL
21.00
XXL Croque Monsieur — jambon à l'os, vieux Comté, béchamel moutardée, éuf au plat, salade, frites king
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 43
Tapas
Bang-bang de chou-fleur, sauce tartare ☘️vegetarian
9.00
Bang-bang Cauliflower
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Terrine de campagne & toasts au basilic
12.00
Country Terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pinsa Stracciatella & tomates confites et basilicvegetarian
11.00
Stracciatella & Tomato Pinsa
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Pinsa Mortadelle & Pistache
12.00
Mortadella & Pistachio Pinsa — stracciatella crémeuse, mortadelle, pistaches & pesto vert
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos
Rolls de jambon, pain brioché et jeunes oignons
12.00
Ham Brioche Rolls
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Tortilla Española au chorizo, salade de piquillos
8.00
Spanish Tortilla with Chorizo
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Le Soleil de Sicilevegetarian
10.00
Sicilian Lemon Tart — Tarte crème citron, meringue italienne et sablé breton
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
Choco'Framboisevegetarian
10.00
Chocolate Raspberry Tart — tartelette croquante, ganache au chocolat, mousse pralinée à la noisette & framboises
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratospesado 28
Le Dôme Williamsvegetarian
11.00
Williams Pear Chocolate Dome — dôme chocolat & vanille, sorbet à la poire Williams
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
La Mirabellevegetarian
10.00
Mirabelle Plum Tart — tarte Chiboust, marmelade de mirabelles & vanille
estimativa≈ 460 kcal44 g hidratospesado 34
Les P'tits Gourmandsvegetarian
7.00
Sugar & Nutella Beignets — croustillons maison au sucre & Nutella (6 ou 12 pc)
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
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Opções ricas em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. Existem opções adequadas com menos hidratos de carbono.
12 adequado para diabetes · 40 pratos
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Prático
- Morada
- Rue de l’Aubépine 37, 5570 BEAURAING
- Horário
- Seg10:00–23:00Ter10:00–23:00Qua10:00–23:00Qui10:00–23:00Sex10:00–23:00Sáb10:00–23:00Dom10:00–23:00Notre cuisine est ouverte de 11H30 à 00h00 sans interruption!
- Contacto
- +3282712549 info@pelerin-beauraing.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pelerin-beauraing.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %