Le Rive Gauche - Beauregard, 54 Rue de l'Octroi

Rue de l'Octroi 54, 01480 Beauregard

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Actualités

Pluma Ibérique à la piperade

24.00

Iberian Pluma with piperade

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Menu du jour à 18.00€

18.00

Daily Menu 18€ — Entrée du jour ou Buffet ou Fromage ou Dessert / Viande ou Poisson du jour

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Menu du jour à 21,00 €

21.00

Daily Menu 21€ — Entrée du jour ou Buffet / Viande ou Poisson du jour / Fromage ou Dessert

estimativa≈ 1300 kcal75 g hidratospesado 35

Menu à 33,00 €

33.00

Menu 33€

estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 32

Salade de chèvre chaud , Guanciale et huile de truffe

Warm goat cheese salad with guanciale and truffle oil

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rillettes de poissons maison à la coriandre

Homemade fish rillettes with coriander

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Caviar d'Aubergine, jambon, "Serrano" et parmesan

Eggplant caviar with Serrano ham and parmesan

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Bavette d'Aloyau à l'échalote

Flank steak with shallots

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poisson frais (selon arrivage) façon Aïoli

Fresh fish Aioli

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Andouillette tirée à la ficelle, sauce moutarde

Andouillette with mustard sauce

estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Tartare de boeuf Charolais, préparé

Charolais beef tartare

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Friture d'Ablette

Fried Ablette fish

estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rougesvegetarian

Fresh cheese with cream or red fruit coulis

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Cervelle de Canutvegetarian

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Demi Saint Marcellinvegetarian

Saint Marcellin cheese

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Dessert

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32

Menu à 43,00 €

43.00

Menu 43€

estimativa≈ 1700 kcal90 g hidratospesado 25

Salade Rive Gauche : Salade, gésiers confits et toast de parfait de foie de volaille

Rive Gauche Salad with gizzards and foie gras toast

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio de boeuf Charolais, pesto et parmesan

Charolais beef carpaccio with pesto and parmesan

estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare de saumon frais à la fleur de sel, guacamole

Fresh salmon tartare with guacamole

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Grenouilles fraîches persillées (280 gr. supplément 4€)

Parsley frogs

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Risotto à la truffe, légumes de saison et parmesanvegetarian

Truffle risotto with seasonal vegetables

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Pavé de coeur de rumsteak, jus réduit à la truffe (200 gr)

Rumsteak heart with truffle reduction

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet de Dorade royale à l'Orientale

Royal Sea Bream fillet Oriental style

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Poulet fermier sauce crème et morilles

Farm chicken with cream and morels

estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Cervelle de Canutsvegetarian

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Menu à 49,00 €

49.00

Menu 49€

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Foie gras de canard maison, chutney du moment

Homemade duck foie gras with chutney

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Saumon cru mariné façon Gravlax

Salmon Gravlax

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

La Focaccia Gourmande: Stacciatella et jambon blanc truffés, roquette

Gourmet Focaccia with stracciatella and truffle ham

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Menu à 60,00 €

60.00

Menu 60€

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Foie gras de canard maison

Homemade duck foie gras

estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Assiette de friture d'Ablette

Fried Ablette fish platter

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos

Assiette de grenouilles fraîches persillées

Parsley frogs platter

estimativa≈ 250 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Menu enfant

Menu enfant 14,00 €

14.00

Kids Menu 14€ — Assiette de rosette / Escalope de volaille à la crème, frites maison / Glace aux Smarties

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos

Assiette de rosette

Rosette ham platter

estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Escalope de volaille à la crème, frites maison

Chicken escalope with cream and fries

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

Glace aux Smarties

Smarties ice cream

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Menu unique 47.00€

Mise en bouche

Amuse-bouche

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Salade Gourmande

Gourmet Salad with gizzards and foie gras — salade, gésiers confit, foie gras de canard maison

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pâté croute à notre façon

Pâté en croûte with hare, pork and shiitake — lièvre, porc fermier et shitaké

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Filet de canette aux mendiants

Duck fillet aux mendiants

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Grenouilles fraîches persillées

4.00

Parsley frogs

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tarte aux fraises façon sablé Breton

Strawberry tart Breton style

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30

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Prático

Morada: Rue de l'Octroi 54, 01480 Beauregard
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33474609392 adelinecarelle@gmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rivegauche-beauregard.com/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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