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Restaurant l'Ardoise - Bédée, 14 Place de l'Église

Place de l'Église 14, 35137 BEDEE

horário de abertura desconhecido

bar food€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La Fontaine de Barenton
Cassolette de crevettes, curry coco
Shrimp coconut curry
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croustillant de gésiers et pommes
Crispy gizzards and apples
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta de chèvre et confiture d'échalotesvegetarian
Goat cheese bruschetta with shallot jam
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Poisson du Marché ( lieu noir, Eglefin) Beurre aux épicespescatarian
Market fish with spiced butter
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet mignon de porc et crème de lard
Pork tenderloin with bacon cream
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de poulet jaune (Breton) sauce forestière
Chicken supreme with mushroom sauce
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Déclinaison du fromagervegetarian
Cheese selection — Tomme de Savoie, Comté, et Vieux pané
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mousse au chocolat, chantilly spéculos
Chocolate mousse with speculoos chantilly
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Charlotte aux fruits rougesvegetarian
Red fruit charlotte
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratos
Salade de fruits de saisonvegan
Seasonal fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Menu 25,50  sans fromage
25.50
Set menu without cheese
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35
Menu 28,00  avec fromage
28.00
Set menu with cheese
estimativa≈ 1750 kcal130 g hidratospesado 25
L'Hotier de Viviane
Brochette Océane, beurre blanc au combavapescatarian
Ocean skewer with combava butter — Saint jacques – gambas – saumon mariné
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras et son chutney de pommes
Foie gras with apple chutney
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tarte fine d'andouille de Guémené, crème de camembert
Andouille tart with camembert cream
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Filet de bar et coulis de crustacéspescatarian
Sea bass fillet with crustacean coulis
estimativa≈ 510 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Médaillon de veau à la crème de morilles
Veal medallion with morel cream
estimativa≈ 640 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé d'autruche, sauce framboises
Ostrich steak with raspberry sauce
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Souris d'Agneau confite, sauce romarin
Slow-cooked lamb shank with rosemary
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Crotin de chavignol en aumonièrevegetarian
Chavignol goat cheese purse
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Douceur aux 3 chocolatsvegetarian
Three chocolate dessert
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Farandole de dessertsvegetarian
Dessert platter — panacotta caramel – sorbet – tartelette et tartare de fruits
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36
Dôme de Chocolat, mousse fromage blanc cœur cassis sur sablé bretonvegetarian
Chocolate dome with fromage blanc and cassis
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Menu 38,00  sans fromage
38.00
Set menu without cheese
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
Menu 45,00  avec fromage
45.00
Set menu with cheese
estimativa≈ 2100 kcal150 g hidratospesado 33
Les Elfes de Brocéliande
menu enfant
13.00
Kids menu — Burger Bambino ou Nuggets de poulet (frites) / Moelleux au chocolat ou Glace twister ou Glace Push-up haribo + un soda ou jus de fruit
estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratospesado 44
Le Self
formule économique
14.00
Economic buffet formula — Un large choix de hors-d'oeuvre au buffet vous attend. Suivi de 2 plats chauds au choix, Plateau de fromage, Desserts
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
L'Ardoise
formule autour d'un plat
17.50
Dish-based formula
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 72
Foie Gras maison
Homemade foie gras
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Wrap de Bayonne
Bayonne ham wrap
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Assiette Terre et Mer
Land and Sea platter
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Faux filet à la planche
Sirloin steak on the grill
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La véritable andouillette de Troyes sauce moutarde à l'ancienne
Troyes andouillette with mustard sauce
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dos de Cabillaud au chorizo
Cod loin with chorizo
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Café Gourmand
Gourmet coffee
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Crémeux à la fève de Tonkavegetarian
Tonka bean creamy dessert
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Carpaccio d'ananasvegan
Pineapple carpaccio
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Menu Val sans retour
Saint Jacques rôties au chorizo
Roasted scallops with chorizo
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ballotine de Volaille et Bayonne coulis de poivrons
Poultry ballotine with Bayonne ham
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Panacotta Saumon fumé, crème d'anethpescatarian
Smoked salmon panacotta with dill
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pavé de Cabillaud en croute d'épices, beurre vanillépescatarian
Cod fillet with spice crust
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
T bône de Veau sauce forestière
Veal T-bone with mushroom sauce
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pièce du boucher, sauce foie gras
Butcher's cut with foie gras sauce
estimativa≈ 780 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Duo Chaud-froid aux céréales (Curé Nantais et Comté )vegetarian
Cheese duo (Curé Nantais and Comté)
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pavlova framboises-litchiesvegetarian
Raspberry-lychee pavlova — meringue, confit de framboises et mousse litchies
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Brownies au toblerone, glace caramel au beurre salévegetarian
Toblerone brownies with salted caramel ice cream
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratospesado 19
Tarte citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
Menu 32,00 €
32.00
Set menu without cheese — sans fromage
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 44
Menu 35,00 €
35.00
Set menu with cheese — avec fromage
estimativa≈ 1700 kcal95 g hidratospesado 40

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55veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem bruschettas de queijo de cabra e tábuas de queijos. As sobremesas incluem Pavlova de framboesas e litchis.

14 pratos vegetarianos e 2 veganos de 49

77dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de carnes e peixes com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais são adequados.

25 adequado para diabetes · 49 pratos

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Prático

Morada
Place de l'Église 14, 35137 BEDEE
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32299070037 contact@hotel-broceliande.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-bedee.com/
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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