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Le Damier - Bègles, Stade André Moga, 1 Imp. Delphin Loché

Impasse Delphin Loche 1, 33130 Bègles

Fechado agora · abre Seg 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas
Croque d’été
12.00
Summer Croque — jambon truffé, brebis
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Padrons rôtis à la fleur de selvegan, vegetarian
8.00
Roasted Padrón Peppers
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Accras de morue
10.00
Cod Accras — sauce créoline
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Assiette ibérique Bellota
15.00
Iberian Bellota Plate
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tempura d’encornets
9.00
Squid Tempura — mayonnaise aux herbes
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Poêlée de cœurs de canard persillade et tomates confites
10.00
Sautéed Duck Hearts
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche du Padel
15.00
Wild Boar Platter — Rillettes de sanglier, saucisson de sanglier, guindillas
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
Œuf mayonnaise du Chef Servasvegetarian
6.50
Egg Mayonnaise
estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de courgettes glacévegetarian
8.00
Chilled Zucchini Velouté — chèvre frais au basilic
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gravlax de truite des Pyrénéespescatarian
12.00
Pyrenees Trout Gravlax — leche de tigre Lait de coco, piquillos, gingembre, citron vert
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chipirons à la planchapescatarian
12.00
Grilled Chipirons — beurre iparralde Ail, persil, piment d’Espelette, beurre de citron
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
La Salade Rosalie
20.00
Rosalie Salad — Salade romaine, poulet croustillant, œuf mi-cuit (plein air), tomates cerises, croûtons, copeaux de comté râpé, sauce César
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pluma de porc (France)
17.00
Pork Pluma — sauce chimichurri, mousseline de courgette, grenailles rôties au thym
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de bœuf charolais
20.00
Beef Tartare — condiments câpres, échalotes et champignons, frites à la fleur de sel
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Plats enfant : Tenders de poulet et frites
10.00
Kids Chicken Tenders
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Entrecôte de nos régions (300gr)
29.00
Entrecôte Steak — sauce Béarnaise, frites à la fleur de sel
estimativa≈ 980 kcal52 g hidratos
Seiche à la Basquaisepescatarian
23.00
Cuttlefish Basquaise — bisque de langoustines, risotto de riz noir
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 90
Dos de moruepescatarian
25.00
Cod Loin — beurre blanc aux piquillos, mousseline de courgette, grenailles rôties au thym
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jardin d’étévegetarian
18.00
Summer Garden Risotto — légumes du verger, risotto de riz noir, copeaux de brebis, sauce chimichurri
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Desserts
Assiette de brebisvegetarian
8.00
Sheep Cheese Plate
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La Pavlova aux fruitsvegetarian
9.00
Fruit Pavlova — Meringue moelleuse, crème mascarpone vanille, fruits du moment
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Brioche melbavegetarian
9.00
Sirop de verveine, pêche confite, crème fouettée
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 27
Panna cotta aux abricotsvegetarian
8.00
Apricot Panna Cotta — Coulis d’abricots, éclats de pistache
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
L’écureuil glacévegetarian
10.00
Hazelnut Parfait — parfait aux noisettes, caramel beurre salé
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
2 boules de glace des Alpesvegetarian
5.00
Ice Cream Selection — Poire, cassis, citron vert, rhum raisin, vanille, pistache, chocolat, yaourt Bulgare
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42

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75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é o Jardin d’éte com risotto de arroz negro. Para petiscos, existem os Padrons assados e a velouté de courgettes.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 25

83dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais ricos em proteínas e vegetais. Existem muitos tapas adequados.

14 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Impasse Delphin Loche 1, 33130 Bègles
Horário
Seg09:00–17:00
Ter09:00–17:00
Qua09:00–23:30
Qui09:00–23:30
Sex09:00–23:30
Sáb09:00–17:00
Domfechado
Contacto
+33556899001
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantledamier.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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