Vergne Patissiers
Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort
Fechado agora · abre Ter 08:30
bakery€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos gourmandises
Ecrin Passion Praliné
32.95
Praline Chocolate Box — Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g
estimativa≈ 1450 kcal135 g hidratospesado 21
Tablette de chocolat blanc OPALYS
7.10
White Chocolate Bar — Chocolat blanc (33% de féves de cacao minimum – pur beurre de cacao)
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratospesado 34
Tablette de chocolat DULCEY
7.95
Caramelized White Chocolate Bar — Chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)
estimativa≈ 550 kcal54 g hidratospesado 34
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT
7.20
Milk Chocolate Bar — Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 36
Scories de la forge ®
8.20
Hazelnut and Coffee Crunch — 100g – Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratospesado 37
Tablette de chocolat lait JIVARA
7.10
Milk Chocolate Bar Jivara — Chocolat au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
estimativa≈ 530 kcal50 g hidratospesado 35
Belles comtoises ®
22.85
Chocolate Hazelnut Cows — Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 27
Pâtisseries
Sixty 5/6 p
38.90
Chocolate Signature Cake — Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mølleux
estimativa≈ 2400 kcal210 g hidratospesado 21
Soleil
28.40
Mango and Raspberry Cake — Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41
Frasilia
40.70
Strawberry and Lemon Mousse — Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39
Tourbillon Fraise 5/6 p
40.00
Strawberry and Vanilla Cake — Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises
estimativa≈ 2200 kcal230 g hidratospesado 21
Arc en ciel
28.40
Pistachio and Raspberry Macaron Cake — Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratospesado 36
Plaisir
28.40
Dark Chocolate and Vanilla Mousse — Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratospesado 34
Calypso 5p
37.30
Coconut and Mango Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco
estimativa≈ 2100 kcal220 g hidratospesado 21
Guérande
28.40
Dark Chocolate and Salted Caramel Cake — Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
estimativa≈ 560 kcal50 g hidratospesado 34
Saint-Honoré-Signature
Saint-Honoré — Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 27
Tarte aux fraises de saison
34.80
Strawberry Tart — Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison nappées d’une gelée fraise maison
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratospesado 39
Douceurs et Macarons
Miniatures sucrées
16.60
Mini Pastry Assortment — Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 32
Macarons
16.20
Macarons Assortment — Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos
Meringues
10.60
Almond Meringues — Petits rochers de meringue aux amandes effilées
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tuiles aux amandes
16.60
Almond Tuiles — Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Glaces et Sorbets
La Coccinelle
27.50
Raspberry and Vanilla Parfait — Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 31
Le Vacherin
29.80
Vacherin — Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison
22.90
Ice Cream and Sorbet Assortment — assortiment raffiné de glaces et sorbets maison
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 22
Verrine Coccinelle
6.00
Raspberry and Vanilla Verrine — sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Verrine Profiteroles
6.00
Profiteroles — Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Verrine Vacherin vanille fraise
6.00
Strawberry and Vanilla Vacherin Verrine — meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Cakes et Gâteaux
Cake à la banane
12.80
Banana Cake — Cake à la banane relevé aux zestes de pamplemousse, sur un croustillant d’amandes, glaçage au rhum
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Cake aux fruits
12.80
Fruit Cake — Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron
estimativa≈ 460 kcal55 g hidratospesado 40
Cake financier aux noisettes
14.60
Hazelnut Financier Cake — Cake ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 30
Lorrain
17.60
Lorrain Cake — Gâteau croustillant, à l’interieur moelleux et très fondant, au bon goût de beurre noisette
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 35
glaces-menu-de-paques
oeuf-sorbet-5-pers
53.50
Sorbet Egg — Œuf en nougatine garni d’un assortiment de sorbet maison : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis
estimativa≈ 1200 kcal160 g hidratospesado 28
patisseries-menu-de-paques
Calypso
37.30
Calypso Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 29
sorbet fraise
11.00
Strawberry Sorbet
estimativa≈ 150 kcal32 g hidratospesado 32
Este menu ainda está correto?
10veggie
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Doces e chocolates
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem macarons e merengues de amêndoa. Também servem sorbet de morango e limão.
0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 34
0dia
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Doces e chocolates açucarados
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A loja vende apenas pastelaria, chocolates e gelados. Todos os produtos têm alto teor de açúcar e hidratos de carbono.
0 adequado para diabetes · 34 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort
- Horário
- Seg—Ter08:30–12:30, 14:00–18:45Qua08:30–12:30, 14:00–18:45Qui08:30–12:30, 14:00–18:45Sex08:30–12:30, 14:00–18:45Sáb08:00–18:45Dom08:00–12:30
- Contacto
- +33384570371
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patisserie-vergne.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 78 %