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Le Moulin du Gapeau

Place Edouard Granet, 83210 Belgentier

Fechado agora · abre Sex 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour commencer
Tartare de morue aux agrumes
19.00
Cod tartare with citrus — Combava, gingembre, citron vert, pamplemousse et orange
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Casserons Marseillais, rouille et salade verte
18.00
Marseille fish stew
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Camembert rôti au pesto et sa charcuterie italienne
25.00
Roasted Camembert with charcuterie — Frites et salade verte
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Brick de rouget, pistou et tomatade et salade verte
16.00
Red mullet brick
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pour continuer
Pièce du boucher env. 300 g, panisses et rouille
29.00
Butcher's cut steak
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filet d’agneau en rognonnade au barbecue
34.00
Barbecued lamb fillet — Gratin dauphinois, ratatouille
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burger signature, frites et salade verte
21.00
Signature burger — Effiloché de bœuf, cheddar et poitrine de porc
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Tartare de bœuf charolais au couteau
23.00
Charolais beef tartare — Frites et salade verte
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Petit farci provençal
26.00
Provençal stuffed vegetables — Salade verte et riz
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratosequilibrado 86
Filet de morue en croûte de rouille, risotto et ratatouille
28.00
Cod fillet with rouille
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Casserons marseillais et ses panisses frites
23.00
Marseille fish stew with panisses
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto de gambas et sa bisque de crustacés
32.00
Prawn risotto
estimativa≈ 740 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Pasta alla carbonara
18.00
estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos
Sauce au poivre vert ou au gorgonzola
3.00
Pepper or Gorgonzola sauce
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Assiette d’accompagnement supplémentaire
6.00
Extra side dish
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nos Salades
Tarte fine à la burratina, pestovegetarian
19.00
Burratina tart — Façon pissaladière, salade verte et tomates
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade César
19.00
Caesar salad — Poulet, salade, croûtons, parmesan, tomates et speck
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de poulpe et tentacules d’encornetpescatarian
23.00
Octopus and squid salad — Tomates, cébettes, pamplemousse, orange et gingembre
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade poke bowl
21.00
Poke bowl
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 85
Et enfin
La ronde des fromages A.O.P. env. 130 gvegetarian
10.00
Cheese platter
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Délice à la rhubarbe et aux fraises fraîchesvegetarian
8.00
Rhubarb and strawberry delight
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Pain perdu et glace vanille artisanalevegetarian
9.00
French toast with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 23
Baba au rhumvegetarian
10.00
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Vacherin maison à la fraisevegetarian
9.00
Homemade strawberry vacherin
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 35
Fondant au chocolat et chantilly maisonvegetarian
8.00
Chocolate fondant
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Coupe Collobrièresvegetarian
9.00
Collobrières ice cream cup — Glace vanille artisanale, crème de marrons de Collobrières et chantilly
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Café gourmand
10.00
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Glace 2 boulesvegetarian
5.00
Two scoops of ice cream
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Supplément chantilly maisonvegetarian
3.00
Extra whipped cream
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Menu enfant
menu enfant
12.00
Kids chicken fillet and fries — Filet de poulet pané avec ses frites maison
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegetariana substancial é a tarte fine de burratina e pesto. O menu inclui também tábuas de queijos e sobremesas como o fondant au chocolat.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. Existem opções com índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Edouard Granet, 83210 Belgentier
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua11:30–15:00, 19:30–22:30
Qui11:30–15:00, 19:30–22:30
Sex11:30–15:00, 19:30–22:30
Sáb11:30–15:00, 19:30–22:30
Dom11:30–15:00
Contacto
+33494489868 contact@lemoulindugapeau.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindugapeau.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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