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La peau de vache - Beloeil, Chemin des trois Fontaines

Chemin des trois Fontaines 2, 7970 Beloeil

Fechado agora · abre Qui 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
SCAMPIS DIABLO / SCAMPIS AIL
15.00
Scampi Diablo / Garlic Scampi
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ AUX ÉPICES, HUILE FUMÉE
17.00
Beef Carpaccio with Spices and Smoked Oil
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DUO DE FONDUE AU PARMESANvegetarian
15.00
Parmesan Fondue Duo
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
MI CUIT DE FOIE GRAS DE CANARD, CONFIT D'OIGNON
17.50
Medium-Rare Duck Foie Gras with Onion Confit
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
FOIE GRAS POELÉ AUX FRUITS DE SAISON
18.00
Pan-Seared Foie Gras with Seasonal Fruits
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratos
PLATS
POISSON DU JOURpescatarian
Fish of the Day
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VOL AU VENT
21.00
Vol-au-Vent
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's Cut Steak
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MIGNON DE BOEUF ANGUS
26.00
Angus Beef Tenderloin
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
RIS DE VEAU DU CHEF
31.00
Chef's Veal Sweetbreads
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SAUCES
POIVRE SIROP D'ÉRABLE
3.50
Maple Syrup Pepper Sauce
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos
ARCHIDUC
3.50
Archiduc Sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
BEARNAISE
3.50
Bearnaise Sauce
estimativa≈ 200 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
JUNIORS -12ANS
CROQUETTE DE FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese Croquette
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
STEAK DE BOEUF
15.00
Beef Steak
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MENU SPÉCIAL ENFANT
CROQUETTE DE FROMAGE, PLAT ENFANT AU CHOIX, 1 BOULE DE GLACE
20.00
Children's Special Menu
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 36
DESSERTS
PAIN PERDU À LA PISTACHE, GLACE PISTACHE
12.00
Pistachio French Toast with Pistachio Ice Cream
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 36
DAME BLANCHEvegetarian
9.00
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
DAME NOIREvegetarian
9.00
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
TARTE TATIN MAISONvegetarian
12.00
Homemade Tarte Tatin
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38
MISE EN BOUCHE
Selon l'inspiration du chef
Chef's Amuse-Bouche
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
ENTRÉES
Gambas à la crème de curry , sorbet à la mangue et crumble de curry fumé
Curry Cream Prawns with Mango Sorbet
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Ballotine de volaille farcie aux champignons et herbes , sauce à la moutarde de Meaux
Poultry Ballotine with Mushrooms and Mustard Sauce
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
tartare de dorade royale , clémentine et estragonpescatarian
Royal Sea Bream Tartare with Clementine
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PLATS
Magret de canard cuit à basse température, polenta , pêche et vanille
Slow-Cooked Duck Breast with Polenta
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sole limande à la crème d'orange, amandes, boulgour aux herbes méditerranéennespescatarian
Sole with Orange Cream and Almonds
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
DESSERTS
Surprise du chef autour de la crème Catalanevegetarian
Chef's Catalan Cream Surprise
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
FORMULES
Menu 1 entrée
49.00
1-Course Menu
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Menu 2 entrées
59.00
2-Course Menu
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

41veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem duo de fondue au parmesan e croquette de fromage. Estão disponíveis sobremesas como tarte tatin maison e dame blanche.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

75dia
scoreestimativa

Pratos belgas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteína. As carnes e os peixes são adequados para quem controla os hidratos.

19 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
Chemin des trois Fontaines 2, 7970 Beloeil
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui19:00–23:00
Sex19:00–23:00
Sáb19:00–23:00
Dom12:00–15:30
fermé du 02/08 au 23/08 inclus
Contacto
+32470925800
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapeaudevache.be
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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