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Brasserie La Pucelle

Hofstraat 2, 4611 JA Bergen op Zoom

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Bites
Pannises
6.00
Panisse — kikkererwt & pistoumayo zwarte olijf, mierikswortel, 3 stuks
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Komkommervegan
6.00
Cucumber Fries — krokante frites van gebrande komkommer
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croquetas de bacalao
9.00
Cod Croquettes — met salsa brava, 3 stuks
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Charcuterie
14.00
Charcuterie Board — 120 gram met grissini
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
Petits coquillages
12.00
Marinated Shellfish — gemarineerde schelpdiertjes met paprika, chorizo & daslook
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Confit de canard
9.00
Duck Confit — met pistache, wafel & sinaasappelmarmelade, 3 stuks
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Yellowtailpescatarian
21.00
Yellowtail Tartare — cru, feta, gerookte watermeloen & vinaigrette van wilde venkel
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oesterspescatarian
14.00
Oysters — naturel, 3 stuks
estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pissaladière
8.00
ansjovis, arbequina olijf
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos
Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella Cheese — biet geïnfuseerd met hibiscus, gerookte amandel, vijg & vijgenblad-olie
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Intermédiaire
wisselend tussengerecht van de Chef
12.00
Chef's Intermediate Course
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Kalf
32.00
Veal Tartare — Tartare, huisgemaakte piccalilly, girolles, meiraap & aceto balsamico
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zeebaarspescatarian
32.00
Steamed Sea Bass — Lijn gevangen & gestoomd, puttanesca, courgette & saffraansaus
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bloemkoolvegetarian
32.00
Roasted Cauliflower — geroosterde bloemkool, beurre noisette, gezouten citroen, macadamia, girolles & rozijn
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Eend
32.00
Roasted Duck — geroosterde bospeen, meiraap & specerijenjus
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Entrecôte, 2 personen
92.00
Entrecôte Steak — 400 gram voor 2 personen, geserveerd met Sauce verte Provence, salade mesclun, Bearnaisesaus & verse frites
estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 44
3 gangen keuzemenu
55.00
3-Course Tasting Menu — geserveerd met brood & boter
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
Sides
Salade mesclunvegan
6.00
Mesclun Salad — met mosterdvinaigrette
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frites
6.00
Fries — geserveerd met huisgemaakte zure mayo
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Desserts
Supp eendenlever
12.00
Duck Liver Soup
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Special Fruitvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Dessert — seizoensfruit, blondie, gegratineerde sabayon & vanilleroomijs
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Tartelettevegetarian
12.00
Blackberry Tartelette — braam, gesuikerde venkel hangop & citroensorbet
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 43
Wafelvegetarian
12.00
Waffle with Cherries — Hollandse kers, chocolade, tonkaboon & stracciatella parfait
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 22
Kaasvegetarian
6.00
Cheese Board — 5 soorten kaas van het Kaasatelier met garnituren
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

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73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é a couve-flor assada. Para entradas, há pannises de grão-de-bico e stracciatella de beterraba. As opções veganas limitam-se a batatas de pepino e salada mesclun.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 24

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Prático

Morada
Hofstraat 2, 4611 JA Bergen op Zoom
Horário
Seg—
Ter—
Qua17:00–00:00
Qui17:00–00:00
Sex17:00–00:00
Sáb12:00–00:00
Dom12:00–00:00
laatste ontvangst diner 20.00 uur. 17 mei gesloten. 4 t/m 7 juni gesloten
Contacto
+32164266445 info@lapucelle.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapucelle.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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