Sjors Brasserie
Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom
Fechado agora · abre 10:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Twaalf-uurtje
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — Parmezaan | Pijnboompitten
Rucola | Truffelmayonaise
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
12 UURTJE SJORS
17.50
Sjors Lunch Platter — Tomaat-paprika soep | Serranoham
kroketje | Broodsnede carpaccio
Broodsnede spiegel ei
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
MARTINO
11.00
Filet Americain Martino — Filet americain | Augurk | Sjalot | Ei
Huisgemaakte martino saus
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
12 UURTJE VIS
19.50
Fish Lunch Platter — Bisque van garnaal | Lobster kroketje
Broodsnede Gerookte zalm
Broodsnede spiegel ei
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
SURF & TURF
14.50
Crispy gamba | Serranoham
Little gem | Limoen-mayonaise
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GEROOKTE ZALM
16.50
Smoked Salmon — Rucola | Zongedroogde tomaat
Rode ui | Kappertjes | Mosterd-dille
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TONIJNSALADE
13.50
Tuna Salad — Huisgemaakte tonijnsalade
Rode ui | Augurk | Kappertjes
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
12 UURTJE VEGAvegetarian
17.00
Veggie Lunch Platter — Tomaat-paprika soep | Truffelkroketje
Broodsnede Burrata
Broodsnede spiegel ei
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratosequilibrado 65
SJORS STYLE BURRATA
15.50
Burrata Flatbread — Flatbread | Burrata | Pesto
Serranoham
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Salade
GEITENKAASvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — Lauw warm | Honing | Walnoten
Appel
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratos
CEASAR SALADE
18.00
Caesar Salad — Kipfilet | Little gem | Bacon crumble
Gekookt ei | Parmezaan
Ceasar dressing
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
VIS SALADE
22.00
Seafood Salad — Scampi's | Gerookte zalm
Duo van krab- en tonijnsalade
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BURRATA & SCAMPI
18.50
Burrata & Scampi Salad — Cherrytomaat | Boekweit
Dadel-balsamico dressing
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TATAKI TONIJN
17.50
Tuna Tataki — Wasabi-crème | Sweet soy
Crispy rice | Furikake
estimativa≈ 390 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Lunch Gerechten
UITSMIJTER
11.00
3 Eieren
Ham | Kaas | Spek
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SJORS TOSTI XXL
11.00
Ham & Cheese Toastie — Ham & kaas | Curry | Frisse salade
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 65
RUNDVLEESKROKETTEN
11.50
Beef Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood
Mosterd | Frisse salade
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratos
GARNALENKROKETTEN
17.50
Shrimp Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood
Cocktailsaus | Frisse salade
estimativa≈ 640 kcal48 g hidratos
KAASKROKETTENvegetarian
14.00
Cheese Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood
Mosterd-mayonaise | Frisse salade
estimativa≈ 660 kcal48 g hidratos
Brioche Specials
TRUFFEL KROKETJESvegetarian
15.50
Truffle Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola
Truffelmayonaise
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratos
LOBSTER KROKETJES
16.50
Lobster Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola
Knoflook- citroen dressing
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
SERRANOHAM KROKETJES
16.00
Serrano Ham Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola
Mosterd-dille dressing
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
GAMBA’S À LA MAMA
16.00
Gamba à la Mama — Op grootmoeders wijze | Bisque
Tomaten-roomsaus | Crispy rice
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
SLIPTONGEN
Sole Fillets — 3 Stuks | Warme groentes | Verse frites & Mayonaise
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Sushi roll
CRUNCHY SALMON ROLL
14.50
Zalm | Edamame mousse |
Japanse omelet
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
CRUNCHY CALIFORNIA ROLL
15.00
Japanse omelet | Wakame | Surimi
estimativa≈ 310 kcal36 g hidratos
CRUNCHY VEGGIE ROLLvegan
14.00
Gegrilde paprika | Wortel
Wakame | Edamame mousse
estimativa≈ 280 kcal34 g hidratosequilibrado 69
Soup
CAPPUCCINO VAN GARNAAL
11.00
Shrimp Cappuccino — Een franse bisque van garnaal
Vleugje room
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CAPPUCCINO VAN TOMAATvegetarian
9.50
Tomato Cappuccino — Geroosterde tomaat- paprika soep
Vleugje room
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Oysters
NATUREL
3.75
Natural Oysters — Sjalottenvinaigrette | Citroen
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PORNSTAR MARTINI
4.50
Pornstar Martini Oysters — Chef’s pornstar martini foam
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CHAMPAGNE OYSTER
4.50
Champagne Oysters — Rosé champagne | Framboos
estimativa≈ 100 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GEGRATINEERD
4.25
Gratinated Oysters — Hollandaise | Parmezaan
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
ASIAN STYLE
4.50
Asian Style Oysters — Tomasu | Rode peper | Bosui
Wakame | Rode ui
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Frites
VERSE FRITES & MAYONAISEvegetarian
4.50
French Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
ITALIAANSE FRITESvegetarian
8.00
Italian Fries — Parmezaanse kaas | Truffelmayonaise
estimativa≈ 520 kcal46 g hidratospesado 44
SJORS’ FRITESvegetarian
8.00
Sjors Fries — Sweet soy | Pittige Mayonaise
estimativa≈ 540 kcal50 g hidratospesado 43
Starters
BROOD & DIPSvegetarian
9.00
Bread & Dips — Truffelboter | Bruschetta | Olijfolie
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
OSSENHAAS CARPACCIO
16.00
Beef Tenderloin Carpaccio — Parmezaan | Pijnboompitten
Rucola | Truffelmayonaise
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
BEEF TATAKI
17.50
Wakame
Ponzu dressing
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SJORS’ PINCHO
12.00
Sjors Pincho — 3 stuks | Brioche | Serranoham
Serranoham kroketje | Mosterd-Dille
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
SURF&TURF BAO BUN
14.50
Surf & Turf Bao Bun — Crispy gamba | Serranoham
Limoenmayonaise
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
GARNALENCOCKTAIL
Shrimp Cocktail — Little gem | Hollandse garnalen
Cocktailsaus
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SINT-JAKOBSSCHELP
16.50
Scallops — Coquilles | Truffel-parmezaan
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SASHIMI
18.50
Zalm | Tonijn | Wasabi | Soja saus
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BURRATA & TOMAATvegetarian
12.00
Burrata & Tomato — Boekweit | Dadel-Balsamico
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
EDAMAMEvegan
7.00
Salty
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Meat
DIAMANTHAAS 250 GRAM.
28.50
Diamond Cut Beef — Afkomstig uit de schouder van de rund
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CÔTE À L’OS 750 GRAM.
75.00
Côte à l'Os — Bearnaise | Rib steak met been
afkomstig uit de hoge rib van het rund.
estimativa≈ 1800 kcal12 g hidratosadequado para diabetespesado 41
BAVETTE 200 GRAM.
33.50
Bavette — Zwarte knoflook-jus
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
STEAK TARTAAR
25.50
steak tartare — De bekende steak tartaar van onze chef | Geserveerd met brioche
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
KIP TERIYAKI
25.00
chicken teriyaki — 250 GRAM.
Kippendij | Teriyaki | Oosterse groente
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosequilibrado 69
SJORS’ BURGER
21.50
Sjors' burger — 100% Angus beef | Sla | Tomaat
Cheddar | Bacon | Warme curry saus
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Fish
GEGRILDE TONIJNSTEAK
27.50
grilled tuna steak — Lauw warm | Antiboise
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
WILDE ZEEBAARSFILET
25.50
wild sea bass fillet — Op de huid gebakken | Garnalensaus
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ZALM ASIAN STYLE
27.50
salmon Asian style — Aziatische groente | Zwarte knoflook soja
estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BOUILLABAISSE
25.00
Dagverse vis | Schelp en schaaldieren
Rouille | Geserveerd met brood
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 67
VISPEUZEL PLATEAU
32.50
fish platter — Een selectie van koude en warme gerechten verse vis | Schelp en schaaldieren.
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vegan
VEGAN AVOCADO BURGERvegan
22.50
Unieke burger van blokjes avocado en maïs in een krokante paneerlaag
Geserveerd op een roze brioche van bieten | Verse frites & ketchup
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Desserts
AARDBEIEN ROMANOFF
12.00
strawberries Romanoff — Verse aardbeien | Vodka
Slagroom | Meringue | Vanille ijs
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
PECAN TOFFEE
11.00
pecan toffee tart — Taartje van meringue schuim
Huisgemaakte toffee | Slagroom
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
PORNSTAR MARTINI HEAVEN
12.00
pornstar martini cheesecake — Pornstar martini cheesecake
Passievrucht crumble
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratospesado 23
PINK MACARON
11.00
Macaron gevuld met pistache ijs
Frambozen coulis | Meringue
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
CHOCO & RASPBERRY
10.50
chocolate and raspberry brownie — Chocolade brownie | Frambozen ijs |
Coulis van framboos | Crumble
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratospesado 25
Bites
NACHO’S CLASSICvegetarian
11.00
classic nachos — Cheddar | Guacamole | Crème fraîche
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
NACHO’S PULLED CHICKEN
14.50
pulled chicken nachos — Cheddar | Guacamole | Crème fraîche
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
SJIMMIE’S PINCHO
12.00
chorizo croquettes — 3st | Brioche | Chorizo kroketjes
Limoenmayonaise
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
SARDINESpescatarian
9.00
In Olijfolie | Olijven | Crackers
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GYOZA KIP
10.00
chicken gyoza — 6 stuks
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
GYOZA GAMBA
10.00
shrimp gyoza — 6 stuks
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
YAKITORI SPIESJES
9.00
yakitori skewers — 6 stuks
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BAKJE OLIJVENvegan
5.00
olives
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BITTERBALLEN
8.00
Mosterd
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
BORRELMAATJES
12.00
Mayonaise | Curry
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
KAASTENGELSvegetarian
8.00
cheese straws — Chilisaus
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
FRIKANDELLETJES
6.00
frikandellen — Speciaal | Mayonaise | Curry | Ui
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
POPCORN SHRIMP
6.00
Chilidip
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CHICKEN KARAAGE
10.50
Pittige myonaise
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
CRUNCHY CAULIFLOWERvegetarian
10.50
Licht pikant
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mosselen
Mosselen Naturelpescatarian
32.50
mussels nature — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Mosselen in lookpescatarian
32.50
mussels with garlic — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Mosselen met Pernod en roompescatarian
32.50
mussels with Pernod and cream — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
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Opções ricas em carne e peixe
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Existem boas opções de bifes e peixes grelhados.
43 adequado para diabetes · 82 pratos
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Prático
- Morada
- Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom
- Horário
- Seg10:00–23:00Ter10:00–23:00Qua10:00–23:00Qui10:00–23:00Sex10:00–02:00Sáb10:00–02:00Dom10:00–23:00Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 21:00
- Contacto
- +31164321038
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjorsbrasserie.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %