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Hauptstadtrestaurant Gendarmerie

Behrenstraße 42, 10117 Berlin

Fechado agora · abre 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu
3-course menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
Watermelon and feta saladvegetarian
23.00
bell pepper and yogurt culli | arugula
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Artichoke saladvegetarian
22.00
truffle | parmesan | red onions
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burrata di Bufalavegetarian
23.00
three types of tomatoes | arugula
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hamachi ceviche made with yellowtail mackerelpescatarian
28.00
Hamachi ceviche — lime | ginger | chili - radishes
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Spanish sardines marinated in olive oil | 14–18 piecespescatarian
28.00
Spanish sardines — grilled pointed peppers | bread | butter | onions
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Beef carpaccio
22.00
parmesan | arugula | pine nuts
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fine Oyster | 6 piecepescatarian
30.00
Fine Oyster — Oyster bread (pumpernickel & herb butter) | shallot vinegar
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Irische Oysri Oyster | 6 piecepescatarian
36.00
Irish Oyster — Oyster bread (pumpernickel & herb butter) | shallot vinegar
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Huîtra Creuse Gillardeau Oyster | 6 piecepescatarian
42.00
Huîtra Creuse Gillardeau Oyster — Oyster bread (pumpernickel & herb butter) | shallot vinegar
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Thai-style sautéed king prawnspescatarian
29.00
Thai-style king prawns — coconut | chili | coriander
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
½ lobster - Canadapescatarian
37.00
Lobster half — béarnaise sauce
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
1 whole lobster - Canada | ~500 gpescatarian
69.00
Whole lobster — béarnaise sauce
estimativa≈ 1200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Imperial Gold caviar 50 gpescatarian
140.00
Imperial Gold caviar — blinis | crème fraîche | egg | chives | shallots
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Linguine with half grilled lobster and lobster bisquepescatarian
49.00
Linguine with lobster
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Cold buttermilk soupvegetarian
12.00
lemon | raspberries and blueberries
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosequilibrado 65
Creamy cucumber soupvegetarian
12.00
vegetable tartare
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — fine fish fillets | mussel | prawn | saffron | croutons | rouille
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lobster bisquepescatarian
12.00
chives
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Grilled romaine lettuce heartsvegetarian
22.00
Grilled romaine lettuce — mashed sweet potatoes | avocado | apple salsa | chervil
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Chanterelle risottovegetarian
23.00
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Vegan cod filletvegan
24.00
carrot coconut lemon mousseline | zucchini | asparagus | mushrooms | teriyaki
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Mussels 400 gpescatarian
23.00
Mussels — bouillabaisse broth
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Wild-caught sea basspescatarian
38.00
Sea bass — lemon-lime-dill sauce | vegetables | sweet potato carpaccio
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Poached halibutpescatarian
44.00
butter sauce | saffron-lemon linguine | capers
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Slow-cooked veal loin with a herb crust
41.00
Slow-cooked veal loin — chanterelle risotto
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Entrecôte 300g
44.00
Entrecôte
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Beef tenderloin 250g
44.00
Beef tenderloin
estimativa≈ 610 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Roastbeef
39.00
eggplant and tomato salsa
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Chateaubriand 500 g
89.00
Chateaubriand — pepper sauce | béarnaise sauce
estimativa≈ 1200 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salmon filletpescatarian
27.00
sauce vierge
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tuna steakpescatarian
42.00
bell pepper piperade
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Whole fish of the daypescatarian
Fish of the day
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cucumber saladvegetarian
6.00
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Lettucevegetarian
7.00
estimativa≈ 70 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Potato gratinvegetarian
7.00
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Fried potatoesvegetarian
6.00
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
French friesvegetarian
7.00
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Truffle french friesvegetarian
17.00
mayonnaise
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Fresh garden vegetablesvegetarian
7.00
Garden vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Young leaf spinachvegetarian
7.00
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pepper sauce
5.00
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Bearnaise saucevegetarian
5.00
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Herb buttervegetarian
3.00
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Crème brûléevegetarian
11.00
bourbon madagascar vanilla
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Pavlovavegetarian
12.00
raspberry ragout | pistachio ice cream
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Marquise au chocolatvegetarian
14.00
marinated berries
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratospesado 32
Fresh Strawberriesvegetarian
12.00
chantilly cream
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Mango parfaitvegetarian
13.00
raspberry espuma | marinated blueberries
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Variations of French raw milk cheesevegetarian
18.00
French raw milk cheese — walnut | fig mustard
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Original Wiener Schnitzel - escalope from the butter pan
30.50
Wiener Schnitzel — potato salad | cranberries
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Königsberger meatballs
22.50
red beetroot | mashed potatoes | crispy capers | cream sauce
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 70
Calf's liver
26.00
jus | apples | onions | bacon | mashed potatoes
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Sea breezepescatarian
41.00
Sea Breeze Seafood Platter — prawn | salmon | sea bass | seasonal vegetables | potatoes
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Surf and Turf
65.00
fillet of beef | prawn | truffle puree | seasonal vegetables | béarnaise sauce
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Business lunch
1-course menu
19.50
1-course Business Lunch
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
2-course menu
23.00
2-course Business Lunch
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
3-course menu
26.50
3-course Business Lunch
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratos
STARTER
Gazpachovegetarian
crôutons
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MAIN COURSE
lamb fillet
sweet potato | asparagus | chervil | rosmary & garlic jus
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
wild basspescatarian
Wild Bass Linguine — linguine l capers l garlic | thyme nage
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
hummusvegan, vegetarian
Hummus with Vegetables — oven vegetables | tahini sauce
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
DESSERT
Vanilla - Panna cottavegetarian
Vanilla Panna Cotta — raspberries
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de cogumelos chanterelle e salada de melancia com feta. Existem também filé de bacalhau vegan e húmus com legumes assados.

27 pratos vegetarianos e 2 veganos de 63

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções de carne e peixe.

40 adequado para diabetes · 63 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Horário
Seg11:00–01:00
Ter11:00–01:00
Qua11:00–01:00
Qui11:00–01:00
Sex11:00–01:00
Sáb11:00–01:00
Dom11:00–01:00
Montag-Freitag warme Küche von 11:30 Uhr bis 23:30 Uhr. Samstag und Sonntag warme Küche von 12:00 Uhr bis 23:30 Uhr. Business-Lunch montags bis freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Contacto
+493076775270 info@gendarmerie-berlin.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gendarmerie-berlin.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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