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Barist Restaurant & Gelateria

Am Zwirngraben 13, 10178 Berlin

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen
BRUSCHETTAvegetarian
6.00
Geröstetes Weißbrot belegt mit Tomaten und frischem Basilikum
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 65
CARPACCIO DE MANZO
15.90
Beef Carpaccio — Zartes, dünn geschnittenes Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl und Zitrone und geriebenem ParmesanG
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VITELLO TONNATO
15.50
Dünn geschnittene Kalbsfleischscheiben in Thunfisch-KarpernsauceD,G
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ANTIPASTI MISTO
16.50
Mixed Antipasti — Aus mariniertem Gemüse, Oliven, geräuchertem Lachs und eingelegten TomatenD
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ROTE-BEETE-CARPACCIOvegan
14.50
Beetroot Carpaccio — mit gebratenem Tofu in KoriandervinaigretteF
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Suppen
TOMATENCREMESUPPEvegetarian
7.00
Tomato Cream Soup — mit CroutonsA
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
FISCHSUPPEpescatarian
13.50
Fish Soup — mit frischen Kräutern und GemüseD
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salate
CAPRESEvegetarian
11.50
Caprese Salad — Tomate und Mozzarella mit BasilikumpestoG
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RUCOLASALATvegetarian
13.50
Rucola Salad — mit geriebenem Parmesan und CherrytomatenG
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALAT NICOISEpescatarian
13.50
Salad Niçoise — Ein großer gemischter Salat mit Thunfisch, Eiern und OlivenC,D
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
HÄHNCHENSALAT
16.50
Chicken Salad — gebratene Hähnchenbruststreifen auf einem großen gemischten Salat
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BARIST-SALAT
17.50
Barist Salad — großer gemischter Salat mit Streifen vom Rumpsteak und WeichkäseG
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Elsässer Flammkuchen
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
14.00
Alsatian Flammkuchen — mit Emmentaler, Zwiebeln und SpeckA,G
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN VEGETARISCHvegetarian
14.00
Vegetarian Flammkuchen — mit Emmentaler und GemüseA,G
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Pizza
FOCACCIA ROSMARINvegan
7.00
Rosemary Focaccia — A
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
PIZZA MARGHERITAvegetarian
10.00
mit Tomatensauce und MozzarellaA,G
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
PIZZA FUNGHIvegetarian
14.00
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und OlivenA,G
estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 75
PIZZA SALAMI
15.00
mit Tomatensauce, Mozzarella und SalamiA,G
estimativa≈ 980 kcal98 g hidratos
PIZZA TONNOpescatarian
15.00
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und ZwiebelnA,G,D
estimativa≈ 940 kcal96 g hidratosequilibrado 69
PIZZA MISTA
15.50
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons und PeperoniA,G
estimativa≈ 1020 kcal100 g hidratos
PIZZA VEGETARIAvegetarian
14.50
mit Tomatensauce, Mozzarella und gebratenem GemüseA,G
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
PIZZA QUATTRO FROMAGGIvegetarian
16.00
Pizza Quattro Formaggi — mit Tomatensauce, Mozarella, Gorgonzola, Weichkäse und ParmesanA,G
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
PIZZA PARMA RUCOLA
17.00
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken Parma Art, frischem Rucola und ParmesanA,G
estimativa≈ 950 kcal92 g hidratosequilibrado 69
PIZZA DIAVOLO
16.00
mit Tomatensauce, Mozzarella und scharfer SalamiA,G
estimativa≈ 980 kcal94 g hidratosequilibrado 68
PIZZA BURRATA PARMA
18.50
mit Tomatensauce, Parmaschinken und BurrataA,G
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Pasta & Risotto
PENNE ARRABBIATAvegetarian
13.50
Penne-Nudeln mit Tomaten, Oliven und PeperoniA,G
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 70
SPAGHETTI PESTOvegetarian
16.50
Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Rucola-Pesto und gerösteten WalnüssenA,G
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
SPAGHETTI BOLOGNESE
16.50
traditionell italienisch mit RindfleischhackA,G
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 70
GNOCCHI CAPRESEvegetarian
17.50
frische Gnocchi gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce, dazu MozzarellaA,G
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
PENNE DI MANZO
18.50
Penne mit Rinderstreifen in Tomatencremesauce und luftgetrockneten TomatenA,G
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratosequilibrado 67
PENNE SALMONEpescatarian
17.50
Penne mit Streifen von Lachs in KräuterrahmsauceA,G,D
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 68
LASAGNE VEGETARIAvegetarian
15.50
Vegetarian Lasagna — Hausgemachte vegetarische LasagneA,G
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 70
LINGUINE AL SCAMPIpescatarian
22.50
Linguine mit Großgarnelen, Cherrytomaten und Knoblauch, leicht pikantA,G,H
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
LINGUINE DE TARTUFOvegetarian
23.50
Linguine al Tartufo — Linguine in einer samtigen Trüffel-Oliven-ButtersauceA,G
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
RISOTTO FRUTTI DI MAREpescatarian
20.50
Risotto mit Meeresfrüchten und TomatenA,G,H
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Fleisch
SCHNITZEL WIENER ART
17.90
Wiener Schnitzel — vom Schweinerücken, mit einem kleinen Salat und RöstkartoffelnA,C
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST
17.50
Grilled Chicken Breast — in Steinpilzsauce mit Kartoffelgratin und SaisongemüseG
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BOEUF BOURGUINON
18.90
Boeuf Bourguignon — Französisches Landgericht vom Rind mit Rotwein geschmort, dazu Röstkartoffeln und GemüseO
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 68
RUMPSTEAK
29.50
Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak mit Salat und Röstkartoffeln, dazu KräuterbutterG
estimativa≈ 1050 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Fisch
LACHSFILETpescatarian
25.50
Salmon Fillet — in Olivenöl und Knoblauch gebraten auf mediterranem Gemüse und RöstkartoffelnD
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
DORADEpescatarian
27.50
Whole Dorade — im Ganzen gebraten mit Kräutern gefüllt, dazu ein kleiner Salat und RöstkartoffelnD
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
CRÉME BRULÉEvegetarian
6.50
Crème Brûlée — G
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
PANNA COTTAvegetarian
6.50
auf Beeren- und VanillesauceG
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
APFELSTRUDELvegetarian
8.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis und BeerensauceA,G
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
TIRAMISUvegetarian
6.50
A,G
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
HAUSGEMACHTER KUCHEN JE NACH SAISON IN DER VITRINEvegetarian
Seasonal Cake
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42

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69dia
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Opções com poucos hidratos de carbono

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas e saladas substanciais. Os pratos de carne e peixe são adequados.

15 adequado para diabetes · 46 pratos

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Prático

Morada
Am Zwirngraben 13, 10178 Berlin
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+493024722613
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barist.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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