Dieselhaus
Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
Fechado agora · abre 12:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
FLAMMKUCHEN
Der Klassische
14.90
Classic Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Alpenstyle
14.90
Alpenstyle Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Berliner Wald & Wiese
14.90
Berliner Wald & Wiese Flammkuchen — Schmand | Speck | Rote Zwiebel | Kartoffelcreme | Käsekrainer | Pilze | Trüffelrahm | Lauch | Schnittlauch | Bergkäse Karamellisierte Zwiebeln | Kren Bergkäse | Petersilie
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
IM BRÖTCHEN SNACKS & SIDES
Leberkas-Semmel
5.00
Leberkas Roll — Semmel I süßer Senf
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Nürnberger „Wirtshaus Style“
16.00
Nuremberg Sausage Roll — Rostbratwürstchen | Sauerkraut-Creme | Kartoffelcrunch | Apfel-Senf-Chutney
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Leberkas-Semmel Deluxe
9.50
Deluxe Leberkas Roll — Leberkas | süßer Senf | Bierzwiebeln | Essiggurke
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Weißwurst „Brauhaus“
16.00
Weisswurst Roll — 2 Münchner Weißwürste | Kartoffel-Selleriecreme | süßer Senfschaum | Bierzwiebeln | Laugenchip | Schnittlauchöl
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Käsekrainer-Semmel
5.00
Käsekrainer Roll — Semmel I Senf
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Käsekrainer-Semmel Deluxe
9.50
Deluxe Käsekrainer Roll — Käsekrainer | Krautsalat | Senfcreme | Röstzwiebeln
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Pommes mit Alpensalz
7.00
French Fries with Alpine Salt — Estragon-Mayo
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Gurkensalatvegetarian
6.00
Cucumber Salad — Dill | Sauerrahm | Apfelessig
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Beilagensalatvegetarian
6.00
Side Salad — Tomate I Gurke I Zwiebel I Hausdressing
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kartoffel-Vogerlsalatvegetarian
8.00
Potato Lamb's Lettuce Salad — Senfsaat I Kartoffel I Feldsalat
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Brez´n mit Buttervegetarian
4.00
Pretzel with Butter
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
VORWEG
Geröstete Sellerie-Suppevegetarian
9.90
Roasted Celery Soup — Braune Butter | Haselnuss | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeere | Zitrone Schnittlauch-Asche
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gebackenes Paté vom Spanferkelbäckchen
15.50
Baked Suckling Pig Cheek Pate — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Forelle aus dem Alpenrauchpescatarian
16.50
Smoked Trout — Apfel | Gurke | Dillöl | Kren-Schmand
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kopfsalatvegetarian
14.50
Lettuce Salad — Roter Rettich I Kapern I Zitrone I Schnittlauch I Petersilienvinaigrette
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
HAUPTSACHE
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeere | Zitrone
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Biergulasch
28.50
Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Käseknöpflevegetarian
19.50
Bergkäse | Röstzwiebel-Crunch | Schnittlauch | Schmelzzwiebeln
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch
22.50
Roasted Pork Belly — Dunkelbierjus | Spitzkohl | Kartoffelcreme
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„Der Leberkas“
19.50
Leberkas — Leberkas | Trüffelsenf | Kartoffel-Miso-Püree | Bierjus
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bentheimer Schinken
18.00
Bentheimer Ham — Sauerteig I Gewürzgurke I Butter
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERT
Topfenknödelvegetarian
10.50
Apricot Topfenknödel — vom bunten Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Gebrannte Cremevegetarian
10.50
Burnt Cream — Tonka | Apfelkompott | Brezel-Crumble
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
BROTZEIT Vorweg
Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian
14.00
Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Spanferkelbäckchen
15.50
Suckling Pig Cheeks — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Laugenknödel-Chipsvegetarian
10.50
Laugenknödel Chips — Trüffelrahm | Bergkäse | Schnittlauch
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Gebackene Essiggurkenvegetarian
10.50
Baked Gherkins — Meerrettich-Ranch | Dillstaub
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Forellepescatarian
4.00
Trout Add-on — Add-on
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bentheimer Schinken
6.00
Bentheimer Ham Add-on — Add-on
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Zum Teilen
Kalte Brettljause
18.50
Cold Platter — Leberkas | Wildsalami | Bergkäse | Senfgurken | Fermentierter Rettich I Senfgurken I Obazda I Gebackene Essiggurke I Sauerteig I Butter
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Tatar vom Rind Gutshof Weng
24.50
Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BROTZEIT Vorweg
Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian
12.00
Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Tatar vom Rind
22.50
Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Feierabend-Sau
Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch
15.50
Roasted Pork Belly — Kartoffelcreme, Dunkelbier-Jus
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
HAUPTSACHE VEGETARISCH
Gebrannter Spitzkohlvegan, vegetarian
19.50
Burnt Pointed Cabbage — Malz-Miso | Haselnuss | Apfel [ vegan ]
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DIE KLASSIKER
Berliner Biergulasch
28.50
Berlin Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Brauhaus Schmankerplatte
36.00
Brauhaus Platter — 48h geschmorte Ochsenbacke | Dunkelbierjus | Schweinebauch | Käsekrainer | Leberkas aus dem Ofen | Kartoffelcreme | Kartoffel-Vogerlsalat | Bayerisches Kraut | Bierzwiebeln | Senfgurken | Sauerteig I Butter
estimativa≈ 1650 kcal65 g hidratospesado 36
Highlights
Saibling & Beurre blancpescatarian
24.50
Arctic Char with Beurre Blanc — geräucherte Molke | Erbsen | Estragonöl süßer Senfschaum
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entenbrust „Wirtshaus Royal“
29.00
Duck Breast Royal — Blaukrautlack | Marille | Kartoffelgratin
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sauerbraten
28.00
roh marinierter Rotkohl I Kartoffelcreme Spekulatius-Schaum I Jus
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosequilibrado 73
DESSERT
Kaiserschmarrn Berliner Artvegetarian
14.00
Kaiserschmarrn — Zwetschge | Vanille | Salzkaramell
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 22
Topfenknödelvegetarian
13.00
Apricot Topfenknödel — Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratospesado 28
Este menu ainda está correto?
72dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções ricas em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias carnes e saladas. Existem vários pratos com índice glicémico baixo.
21 adequado para diabetes · 46 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
- Horário
- Seg12:00–23:00Ter12:00–23:00Qua12:00–23:00Qui12:00–23:00Sex12:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom12:00–22:00Küchenschluss 22:00 Uhr (Mon-Sat). Küchenschluss 21:00 Uhr (Sun)
- Contacto
- +4930994059250 kontakt@dieselhaus-berlin.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dieselhaus-berlin.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %