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Restaurant Deutsche Oper

Bismarckstraße 35, 10627 Berlin

Fechado agora · abre 09:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FOOD
Herbed burrata, green asparagus and cherry tomato salad, roasted pine nuts,pumpkin seed sourdough breadvegetarian
12.50
Burrata and Asparagus Salad
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Oriental mountain lentils, baked carrot, cashew nuts, spicy sweet potato and soya yoghurt, pumpkin seed sourdough bread (vegan)vegan
13.00
Oriental Lentils and Sweet Potato
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosequilibrado 67
Small veal-meat balls, creamy potato and mustard salad, baked capers, pickled cauliflower, radishes, pumpkin seed sourdough bread
13.00
Veal Meatballs
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
Marinated lime and salmon cubes, avocado, pickled red onion, sesame seeds, pumpkin seed sourdough breadpescatarian
14.00
Salmon Cubes
estimativa≈ 440 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Roast beef, parsley-lemon gremolata, romaine hearts, spicy zucchini caponata, pumpkin seed sourdough bread
14.00
Roast Beef
estimativa≈ 390 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Sourdough carrévegan
4.00
Sourdough Bread
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
Wiener sausage, rye bread, potato and chive salad
8.00
Wiener Sausage
estimativa≈ 460 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Organic noble cheese, 4 varieties, fig mustard, port wine shallot jamvegetarian
16.00
Cheese Board
estimativa≈ 520 kcal24 g hidratos
Pretzelvegan
3.50
estimativa≈ 310 kcal58 g hidratos
Butter pretzelvegetarian
4.50
estimativa≈ 380 kcal56 g hidratos
Chocolate mousse tart with blueberriesvegetarian
6.50
Chocolate Mousse Tart
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 34
Raspberry-sour cream tartvegetarian
6.50
Raspberry Sour Cream Tart
estimativa≈ 380 kcal34 g hidratospesado 44
Handmade biscuitsvegetarian
6.00
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Roast beef, artichoke heart, spiced tomato
Roast Beef with Artichoke
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Smoked salmon tartare, pickled dill cucumber, horseradish cream cheesepescatarian
Smoked Salmon Tartare
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brie, port and shallot jam, walnutvegetarian
Brie with Walnut
estimativa≈ 340 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Chervil shrimps, crustacean mayonnaise, pickled onionpescatarian
Chervil Shrimps
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chickpeas, caramelised sesame aubergine, pickled tomatoes, veganvegan
Chickpeas and Aubergine
estimativa≈ 360 kcal28 g hidratosequilibrado 75
Green pea, cress, savoury white bean, veganvegan
Green Pea and White Bean
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Starters & soups
Pumpkin foam, pumpkin seed crostini, chervil prawns, shellfish mayonnaisepescatarian
12.00
Pumpkin Foam with Prawns
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
White bean and ajvar stew, spicy roasted pepper salsa, coriander, walnuts (vegan)vegan
12.00
White Bean and Ajvar Stew
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 75
Falafel, baba ganoush, spicy lentils, sesame croutons, romaine lettuce hearts (vegan)vegan
17.00
Falafel and Baba Ganoush
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 75
Pan-fried Fjord trout, pine nut crunch, grapefruit, spinach, pumpkin, tiger’s milk, Keta caviarpescatarian
19.00
Pan-fried Fjord Trout
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Opera platter
32.00
Falafel, baba ganoush, spicy lentils, sesamePumpkin foam, pumpkin seed crostini, chervil prawns, shellfish mayonnaise Sage-crusted veal loin, Parma ham, courgette and spiced tomato duxelles Beef fillet, Dijon mustard cream, fried onions Scamorza, herbs wrapped in strudel pastry
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 68
VegetariaN
Handmade pumpkin tortellacci, almond and thyme stock, Pecorino espuma, roasted broccolivegetarian
24.00
Pumpkin Tortellacci
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Braised pointed cabbage, cashew crunch, cauliflower mousseline, red onion chutney, king oyster mushroomsvegetarian
23.00
Braised Pointed Cabbage
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosequilibrado 75
Creamy chanterelle risotto, pickled onions, romaine lettuce hearts, Belper Knollevegetarian
24.00
Chanterelle Risotto
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Main courseS
Chive pappardelle, saffron, prawns, cherry tomatoes, chive oilpescatarian
29.00
Chive Pappardelle with Prawns
estimativa≈ 650 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Sea bream fillet, merguez ragout, green beans, tomatoes, thyme polenta, sour creampescatarian
33.00
Sea Bream Fillet
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Viennese schnitzel, cranberries, roast potatoes or lukewarm potato and cucumber salad
35.00
Viennese Schnitzel
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Braised veal shank, shallot jus, porcini arancini, wild broccoli, sweet potato, parsley mayonnaise
34.00
Braised Veal Shank
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 84
Guinea fowl breast, tarragon and Parmesan crumble, chimichurri, ratatouille, lemon baby potatoes
32.00
Guinea Fowl Breast
estimativa≈ 510 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Sweet & CheesE
Crème brûlé, butter biscuit crumble, plum and lime sorbetvegetarian
11.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal36 g hidratospesado 34
Baked honey and goat’s cheese cream, pickled blueberries, elderberry milk ice cream, Pumpkin seed caramelvegetarian
14.50
Baked Honey and Goat Cheese
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Organic fine cheese, fig mustard, shallot jam, fruit breadvegetarian
15.50
Organic Fine Cheese
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos

Este menu ainda está correto?

93veggie
scoreestimativa

Ampla variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma secção vegetariana com risotto de cogumelos chanterelle e tortellacci de abóbora. Existem opções vegan, como falafel com baba ganoush e guisado de feijão branco com ajvar.

20 pratos vegetarianos e 7 veganos de 35

62dia
scoreestimativa

Opções com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas com baixo teor de hidratos de carbono. Existem boas opções ricas em proteínas.

12 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Bismarckstraße 35, 10627 Berlin
Horário
Seg09:00–21:00
Ter09:00–18:00
Qua09:00–20:00
Qui09:00–00:00
Sex09:00–00:00
Sáb09:00–00:30
Dom13:30–21:00
An allen Tagen mit Aufführungen auf der Hauptbühne sind wir zwei Stunden davor und danach für Sie da.
Contacto
+493034384670
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rdo-berlin.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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