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Thüringer Stuben

Stargarder Straße 28, 10437 Berlin

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
8.90
Goulash soup — herzhaft, deftig und scharf
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salate
Kleiner gemischter Rohkostsalatvegetarian
5.50
Mixed raw vegetable salad — frisch und bunt gemischt
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomatensalatvegetarian
6.00
Tomato salad — mit Zwiebeln in Essig Öl Dressing
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Gurkensalatvegetarian
5.50
Cucumber salad — der Klassiker, mit frischem Dill und saurer Sahne
estimativa≈ 150 kcal9 g hidratosadequado para diabetes
Bohnen-Gurken-Salatvegetarian
6.00
Bean and cucumber salad — zarte Bohnen mit Zwiebeln und Gurken fein abgeschmeckt mit hausgemachter Vinaigrette
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Schmalzbrot mit Essiggemüse
5.50
Lard bread with pickled vegetables — hausgemacht nach Omas Rezept
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
Pikantes Würzfleisch vom Kalb
7.90
Spicy veal meat with cheese — in einem Töpfchen und mit Käse überbacken
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schweinebraten kalt auf Brot
8.50
Cold roast pork on bread — mit Meerrettich und Gewürzgurke
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Thüringer Rostbratwurst, die Echte
6.50
Thuringian bratwurst with bread — mit Brot
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Hauptgerichte
Thüringer Rostbratwurst
14.90
Thuringian bratwurst — so wie sie sein muss, mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Schnitzel, Jäger Art
18.50
Hunter's style schnitzel — zwei panierte Schweineschnitzel mit Cremechampignons und Petersilienkartoffeln
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Thüringer Sauerbraten
22.90
Thuringian Sauerbraten — saftigen Rinderbraten eingelegt in fein abgestimmten Rotweinessigmarinade, serviert mit einer feinen Sauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Grill-Haxe
21.50
Grilled pork knuckle — große kross gebackene Haxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Rinderroulade
22.90
Beef roulade — hausgemachte Roulade mit Senf bestrichen und Speck und Gewürzgurke gefüllt. Dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Thüringer Schweinebraten
20.50
Thuringian roast pork — mit Senf und Majoran bestrichener Schweinekamm in Bier eingelegt und in der Backröhre gebacken, serviert mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schwarzbiergulasch
22.90
Schwarzbier goulash — saftiges Rindfleisch in Schwarzbier geköchelt, mit frischen Waldpilzen und allerlei Gewürzen an hausgemachtem Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Spätzlepfannevegetarian
16.50
Spätzle pan — mit Champignons und frischem Lauch, wahlweise mit Käse
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Hirschgulasch
27.90
Venison goulash — in feine Stücke geschnittenes Hirschfilet in Rotweinsoße geschmort mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb
27.90
Wiener Schnitzel — Kalbschnitzel mit Erdapfelradieschensalat und Gurkensalal
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fisch - aus Neptuns Reich
Forellepescatarian
22.90
Baked trout — Forelle gefüllt mit Butter und vielen Kräutern in Folie im Ofen gebacken, Stampfkartoffeln und Gurkensalat
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Rumtopfvegetarian
6.00
Rumtopf with vanilla ice cream — eine bunte Beerenmischung in Rum eingelegt mit Vanilleeis
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 43
Hausgemachte Thüringer Quarkkeulchenvegetarian
7.00
Thuringian Quarkkeulchen — mit Apfelmus
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Vanilleeisvegetarian
6.00
Vanilla ice cream with apple cinnamon sauce — mit einer süßen Apfel Zimt Soße und Sahne
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Warmer Apfelstrudelvegetarian
7.00
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

62veggie
scoreestimativa

Cozinha alemã com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas um prato principal vegetariano, a Spätzlepfanne com cogumelos e alho-francês. A ementa inclui saladas como a Tomatensalat e sobremesas como o Apfelstrudel.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

60dia
scoreestimativa

Cozinha alemã com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos com baixos hidratos de carbono. Existem saladas e carnes adequadas.

11 adequado para diabetes · 24 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Stargarder Straße 28, 10437 Berlin
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+49304463339
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-stuben.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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