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Shisomen Vegan Ramen & Cocktails

Gertrud-Kolmar-Straße 4, 10117 Berlin

Aberto agora · até 22:00

Japanesevegetarian restaurant
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Saisonale Kreationen
Tonkatsu Curry A,B,C,F,N,Dvegan
Tonkatsu Curry — Gemischter Japanischer Reis, begleitet von einem aromatischen Curry aus saisonalem Gemüse, darunter zart gegarte Kartoffeln, Möhren, Shiitake-Pilze, Zwiebeln und frischem Babysalat. Knusprige Tempura-Königsausternpilze runden dieses herzhafte Gericht perfekt ab.
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Udon Basil Pesto A,B,C,N,vegan
Udon Basil Pesto — Zart angeschwitzte, frische Pfifferlinge aus der Region, kombiniert mit unserem hausgemachten Basilikum Pesto, verleihen dem Gericht eine herrlich aromatische Note. Begleitet wird diese Komposition von köstlichen Königsausternpilzen, die in einem knusprigen Tempuramantel ausgebacken werden und für einen perfekten Biss sorgen. Abgerundet wird das Ganze durch eine feine Schicht veganen Parmesans
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Onyasai F,B,Cvegan
Onyasai — "Onyasai" zelebriert die Reinheit der Natur: Fein gedämpftes, saisonales Gemüse wie zarte Baby-Möhren, süßer Zuckermais, aromatischer Blumenkohl, knusprige Lotuswurzeln, junge Baby-Zucchini und frische Edamame.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Yasai Karaage A,B,Cvegan
Yasai Karaage — Knuspriger Tempura Blumenkohl, verfeinert mit veganem Parmesan und dazu unsere hausgemachte Teriyaki Mayo, veredelt mit frischen Kräutern wie Schnittlauch und Oregano.
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Starters
Edamamevegan
Wahlweise mit Sesam oder japanischen Chili-Pulver
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Hijiki Salatvegan
Hijiki Salad — Hijiki-Algen mit Karotten, Sojabohnen & Lotuswurzel
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Shiso Gyozavegan
Hausgemachte Gyoza gefüllt mit Tofu und Pilzen
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lotus Gyozavegan
Hausgemachte Gyoza mit Lotuswurzeln
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 73
Rote Beete Gyozavegan
Beetroot Gyoza — Hausgemachte Gyoza aus Tofu, verfeinert mit Roter Beete
estimativa≈ 230 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rote Beete Wantanvegan
Beetroot Wantan — Hausgemachte Wantan aus roter Beete und Tofu
estimativa≈ 200 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hiyayakovegan
Silken Tofu mit Enoki Pilz, Chiliöl, Knoblauchöl, Sesam, Lauchzwiebeln
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Yaki Shimejivegan
Gegrillte Königsausternpilze mit Babysalat und Yakinikusoße
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ramen
Wantan Ramenvegan
Vegane Wantan (Rote Beete & Tofu), Brokkolini, (Baby Spargel), PakChoi, Mais, Kresse, Sesam Öl
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratosequilibrado 70
Miso Ramenvegan
Soja, veganes Hähnchen, Kohl, Pakchoi, Brokkolini (Baby Spargel), Shiso, Mais, Kresse, Sesam Öl
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Shiso-Tomaten Ramenvegan
Shiso Tomato Ramen — Shio Ramen mit marinierte Kirschtomaten, Soja, Kohl, Shiso, Kresse, Sesam Öl
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Tonkotsu Ramenvegan
Soja & Kohl, Pakchoi, Junger Mais, veganes Rindfleisch, Sesam, Knoblauch Öl
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Tantan Ramenvegan
Miso Ramen, Soja, Kohl, Pak Choi, junger Mais, Veganhack, Chili Öl, Sesam
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 82
Vegan Duck Ramenvegan
Veganes Entenfleisch, Soja, Kohl, Porree, Kresse
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 73
Hiyashi Yuzuponzu Ramenvegan
Marinierte Kirschtomaten, Mais, Shiso, Brokkolini, Kresse, Ponzu Soße (kalt)
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos
Hiyashi Tantan Ramenvegan
Ponzu Soße, Veganhack, Mais, Pakchoi, Kresse, Chili Öl (kalt)
estimativa≈ 560 kcal58 g hidratosequilibrado 78
Green Cheese Ramenvegan
Basil, veganer Käse, veganes Hühnerfleisch, Bambusprossen, junger Mais, Kohl, Kresse
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 78
Matcha Ramenvegan
Matcha Pulver, veganer Schweinebauch, Kohl, Bambussprossen, junger Mais, Kresse
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

100veggie
scoreestimativa

Ramen e cocktails vegan japoneses

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Todo o menu é vegan. Servem pratos como Miso Ramen com frango vegan e Shiso Gyoza recheados com tofu e cogumelos.

22 pratos vegetarianos e 22 veganos de 22

70dia
scoreestimativa

Ramen vegan e cocktails

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções com menos hidratos de carbono são as entradas. Os pratos de ramen têm um índice glicémico elevado.

8 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Gertrud-Kolmar-Straße 4, 10117 Berlin
Horário
Seg12:00–22:00
Ter12:00–22:00
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb13:00–22:00
Dom13:00–22:00
Contacto
+493022479426
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shisomen.de
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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