Hackescher Hof
Rosenthaler Str. 40-41, 10178 Berlin
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Abend Menü
Waldpilzrahmsuppe
12.50
Wild Mushroom Cream Soup with Gyoza — Pfifferlinge | Waldpilz Gyoza | Preiselbeer Schaum
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tempura von Buchenpilzenvegan
15.00
Beech Mushroom Tempura — Limetten Vinaigrette | Edamame | Aioli | Wildkräuter - vegan -
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Rosa Lammrücken | lackiert mit Sesam-Nuss Kruste
34.00
Roasted Rack of Lamb — Artischocken Püree | Zuckerschoten | Perlzwiebel | Mandel-Kartoffel Bällchen
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gegrilltes Filet vom Atlantik Kabeljau
34.00
Grilled Atlantic Cod with Risotto — Amalfi-Zitronen-Risotto | wilder Brokkoli | Hummer Beurre blanc
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
3-erlei von Schattenmorellevegan
12.50
Saffron Milk Cap Mushroom Variation — - Sorbet | Gel | eingelegt - Cacao Crumble | Nelke - vegan -
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratos
2 Gang Menü
45.00
2-Course Menu
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
3 Gang Menü
56.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 36
Abendkarte
Rinder Tatar
22.00
Beef Tartare — 150 g gebeiztes Eigelb | Pommes Julienne | Trüffel Mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salade niçoise | Thunfisch Tataki
26.00
Salad Niçoise with Tuna Tataki — Salatherzen | Wachtelei | grüne Bohnen | Oliven | Sardellen | Kapern
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pappardelle alla puttanesca
21.00
confierte Kirschtomaten | Peperoncini | schwarze Oliven | Kapern | Basilikum
estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Salsiccia piccante
6.50
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet Steak vom Angus Rind
38.00
Angus Beef Fillet Steak — - Weidehaltung- Ofen Karotte | gepickelter Sellerie | Kapernäpfel | Pommes Dauphine | Sauce Béarnaise
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Französische Käsevariation
14.00
French Cheese Selection — karamellisierte Nüsse | Birnen-Chutney - Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon -
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratos
Französische Käsevariation
18.00
French Cheese Selection — karamellisierte Nüsse | Birnen-Chutney - Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon -
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratos
Mittagsmenü
Vichyssoise
9.50
Vichyssoise with Grilled Shrimp — - gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Paderborner Backhendl
25.00
Paderborn Fried Chicken — - aus artgerechter Haltung mit Paprika mariniert - Süddeutscher Kartoffelsalat | Wildkräuter
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Baked Miso Auberginevegetarian
23.00
gebratener Reis | Lauch | Granatapfel | Raita - Gemüse - Joghurt Dip -
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Weißes Schokoladen Mousse
9.00
White Chocolate Mousse — Pfirsich | Thymian | Mandel
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
2 Gang Menü
26.50
2-Course Lunch Menu
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
3 Gang Menü
33.00
3-Course Lunch Menu
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Mittagskarte
Königsberger Klopse vom Brandenburger Kalb
25.00
Königsberg Meatballs — confierte Karotten | Rote Bete Püree | Kapern Sauce
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Streifen vom gegrillten Entrecôte | gegrillte Paprika & grüne Bohnen
26.00
Grilled Entrecôte Strips — Blattsalat | Gurke | Tomate | Ajvar | hausgemachtes Foccacia
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Saisonkarte
Cœsar Salad
14.00
Caesar Salad — Römersalat | Cœsardressing | Croûtons | Grana Padano
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tranchen von der Paderborner Hähnchenbrust
9.00
Paderborn Chicken Breast
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
gebratenes Filet vom Färöer Lachs
12.00
Fried Faroe Salmon Fillet
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio vom Weiderind
19.00
Beef Carpaccio — Wildkräuter | Trüffel Crème | Pfifferlinge | Grana Padano
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gegrillter Oktopus | Tomaten Sugo
21.00
Grilled Octopus — Grenaille Kartoffeln | Zucchini | gebackene Kirschtomaten
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Flambierter Büffel Mozzarellavegetarian
18.50
Flambéed Buffalo Mozzarella — Salat von Strauchtomaten | Rucola | Olivenerde | hausgemachtes Foccacia
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
Vichyssoise
11.50
Vichyssoise with Grilled Shrimp — - gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bouillabaisse
19.00
gebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Zitronen Aioli
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Bouillabaisse
29.00
gebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Zitronen Aioli
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hausgemachte Gnocchi | frische Pfifferlinge sautiert & a la crèmevegetarian
22.00
Homemade Gnocchi with Chanterelles — Aprikose | Wildkräuter Salat
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Tournedos vom Rinderfilet
14.00
Beef Tournedos
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Blumenkohl aus dem Ofenvegetarian
21.50
Roasted Cauliflower — Süßkartoffel Püree | karamellisierte Mandeln | Tahini Espuma
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosequilibrado 70
gebratenes Filet vom Loch Duart Lachs
12.00
Fried Loch Duart Salmon Fillet — - Schottland -
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lammbratwurst
6.50
Lamb Bratwurst — - von Fleischer Naesert aus Berlin Friedrichshain -
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gesottener Tafelspitz vom Brandenburger Kalb | frischer Meerrettich
26.00
Boiled Veal Tafelspitz — Pastinaken Püree | Gelbe- & Ringelbete | Consommé
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Wiener Schnitzel
35.00
Brandenburger Kalb | Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Clubsandwich
18.50
Club Sandwich — Hähnchenbrust | Bacon | Dijon - Mayonnaise | Tomate | Ei | Mixsalat
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Dry aged Beef Burger | Irish Cheddar Käse | Tomaten Relish | Kräuter Frischkäse
20.00
Dry Aged Beef Burger — Pommes Julienne | Chili Mayonnaise | Coleslaw
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Hausgemachter Apfelstrudel
12.50
Homemade Apple Strudel — Rosinen | Mandeln | Vanille-Eiscrème oder Vanillesauce
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 34
Duo von der Crème brûlée
12.50
Crème Brûlée Duo — - Bourbon Vanille & dunkle Schokolade - Ragout von wilden Beeren | Baiser
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
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Opções ricas em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece diversas opções de pratos principais de carne e peixe. Existem vários pratos com baixo índice glicémico.
24 adequado para diabetes · 42 pratos
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Prático
- Morada
- Rosenthaler Str. 40-41, 10178 Berlin
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +49302835293 post@hackescher-hof.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hackescher-hof.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %