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La Manufacture - Bertrange, rue des Mérovingiens

rue des Mérovingiens 5, 8070 Bertrange

Fechado agora · abre Seg 08:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les hors ”o„euvre
SALADE DE CERVELAS
Cervelas Salad — Vinaigrette au Melfor et Comté d’été râpé
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
TRADITIONNELS CHAMPIGNONS À LA GRECQUE (végétarien)vegetarian
Greek Style Mushrooms — Pickles de champignons, champignons frais, cæurs d’artichauts, coriandre et persil
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VITELLO TONNATO
Veau et thon confits, vinaigrette vitello et condiments
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OEUF MIMOSA ET CAVIAR HARENGA
Mimosa Egg with Herring Caviar — Crudités du moment
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
COMME À LA CANTINE
LE LUNDI, C’EST PASTA
Pasta — Des recettes de pâtes gourmandes
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 77
LE MARDI, ON MANGE TOUT CRU
Carpaccio and Tartare — Carpaccio et tartare
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE MERCREDI, TOUT EST PERMIS
Homemade Burger — Un bon burger maison
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
LE JEUDI, ON VA À LA PÊCHEpescatarian
Fresh Fish — De la mer ou des rivières, selon l’arrivage
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
LE VENDREDI, ON EST GRILLÉS
Grilled Meats — Pièces de viandes du moment
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le plat végétarien
TARTINE DE LÉGUMES EN CRUS ET CUITSvegetarian
Vegetable Tartine — Focaccia toastée et pesto
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Les plats « Terre »
PORCHETTA MAISON
Homemade Porchetta — Crème d’ail, écrasé de pommes de terre aux herbes et à l’huile d’olive
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BOULETTES DE VIANDE DU PAYS, RECETTE DU MOMENT
Meatballs with Fries — Frites maison
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
FILET DE VOLAILLE PIQUÉ AU JAMBON DE PAYS
Poultry Fillet with Ham — Jus court infusé à la sauge, sauce choron et légumes du moment
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le plat « pêche »
POISSON DE L’ARRIVAGE EN BROCHETTEpescatarian
Fish Skewer — Sauce chimichurri légère et confit de légumes de saison
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L’envie du moment
Poulet entier rôti sur la broche
36.00
Whole Roast Chicken — à partager
estimativa≈ 1800 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 44
Garniture au choix
3.00
Side Dish Selection — Écrasé de pommes de terre, confit de légumes, frites maison, salade verte, crudités, légumes rôtis de saison.
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Les desserts
BOUT DE FROMAGEvegetarian
Cheese Selection — sélection du moment
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TIRAMISU
Mascarpone, biscuits cuillère et espresso
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
VIENNOIS AU CHOCOLAT
Chocolate Viennoiserie — Coulis de fruits rouges et chantilly
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolate Mousse — Chocolat noir Callebaut 54.5% et crumble de brownie
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratospesado 39
COUPE DE GLACE & SORBET
Ice Cream and Sorbet — 2 boules au choix : vanille, citron, fruits rouges, chocolat. 2 toppings au choix : coulis de fruits rouges, caramel beurre salé, sauce chocolat, amandes effilées, éclats de meringue ou crumble de brownie
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratospesado 39
PÂTISSERIE DU MOMENT
Pastry of the Day
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

43veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem cogumelos à grega e a tartine de legumes. Para sobremesa, existe a seleção de queijos.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Existem várias opções de acompanhamento, incluindo salada verde e legumes.

13 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue des Mérovingiens 5, 8070 Bertrange
Horário
Seg08:30–18:00
Ter08:30–18:00
Qua08:30–18:00
Qui08:30–18:00
Sex08:30–18:00
Sáb—
Dom—
Pour les plats chauds, notre cuisine est ouverte à partir de 11h30
Contacto
+352263993 restaurant@lamanufacture.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamanufacture.lu/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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