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Le 76 - Besançon, 76 Rue des Granges

rue des Granges 76, 25000 Besançon

Fechado agora · abre Sex 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Couteaux gratinés en persillade
16.00
Gratinated razor clams with garlic and parsley
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œuf bio parfait des sous-bois
15.00
Perfect organic egg with forest mushrooms
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Déclinaison de butternut, crème de noisette, lard grillé
15.00
Butternut squash with hazelnut cream and grilled bacon
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ardoise de charcuterie du Haut-Doubs
14.00
Haut-Doubs charcuterie board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Burger Charolais
23.50
Charolais burger with Tomme de Savoie and fig onions — Crème de tomme de Savoie, compotée d’oignons à la figue, coppa
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Suprême de volaille, cuisson basse température, sauce forestière
25.50
Poultry supreme with forest sauce and polenta — Polenta grillée, légumes de saison
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de bœuf charolais, jus réduit
27.00
Charolais beef steak with chanterelles — Ecrasé de pommes de terre, poêlée de girolles
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filet de truite, crème de vin jaunepescatarian
28.00
Trout fillet with vin jaune cream — Riz sauvage, fondue de poireaux
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Selle d’agneau façon tajine
26.50
Lamb saddle tajine — Semoule, légumes de saison
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet mignon, jus au romarin
24.50
Pork tenderloin with rosemary jus — Mousseline de céleri, légumes de saison
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Plat végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian platter — Assortiment de légumes et féculents de la carte
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 80
Desserts Maison
Moelleux au chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Tiramisu au caramel beurre salé
10.00
Salted caramel tiramisu
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 26
Paris-Brest du 76...
12.00
Paris-Brest
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratospesado 27
Mont blanc, crème de marron, meringue, crème fouetté
11.00
Mont Blanc with chestnut cream
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Figues rôties, glace vanille, crumble
12.00
Roasted figs with vanilla ice cream and crumble
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Profiterole nappée de chocolat
12.00
Chocolate profiteroles
estimativa≈ 600 kcal48 g hidratospesado 28
Café gourmand
11.00
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Dessert du jour
7.00
Dessert of the day
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 43
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese platter
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Glaces
Dame Blanche
11.00
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 34
Coupe colonel
12.00
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Café ou chocolat liégeois
11.00
Coffee or chocolate liégeois
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato vegetariano com legumes e amidos. Existe também um prato de queijos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índice glicémico baixo a médio. Existem várias entradas adequadas.

10 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue des Granges 76, 25000 Besançon
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00, 18:45–22:00
Qui12:00–14:00, 18:45–22:00
Sex12:00–14:00, 18:45–22:00
Sáb12:00–14:00, 18:45–22:00
Domfechado
Contacto
+32381830623 restaurantle76@hotmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le76besancon.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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