Basilic Instant
Rue des Granges 93, 25000 Besançon
Fechado agora · abre Seg 11:30
vegetarian restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LA CANTINE - les plats
cruditésvegetarian
4.80
raw vegetables — Barquette de 36cl
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
crudités + 1 galettevegetarian
5.40
raw vegetables and galette — Barquette de 36cl
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 71
plats chauds
5.60
hot dishes — Barquette de 36cl
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
cruditésvegetarian
7.80
raw vegetables — Barquette de 60cl
estimativa≈ 130 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
crudités + 1 galettevegetarian
8.40
raw vegetables and galette — Barquette de 60cl
estimativa≈ 330 kcal40 g hidratosequilibrado 71
plats chauds
9.10
hot dishes — Barquette de 60cl
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
crudités + plats chauds
10.50
raw vegetables and hot dishes — Barquette de 100cl
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Soupe selon saison ( automne/hiver )
2.80
seasonal soup
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Part de tarte salée ( 2 parts )
3.80
savory tart
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Dessert au choix (l’unité )
3.90
dessert
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
formule adulte
Buffet salé froid & chaud à volonté
14.50
savory buffet
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 66
formule enfant
Buffet salé froid & chaud + 1 dessert au choix (De 2 à 5 ans)
7.80
kids buffet and dessert
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Buffet salé froid & chaud + 1 dessert au choix (De 6 à 11 ans)
10.80
kids buffet and dessert
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratos
Buffet salé froid & chaud + 1 dessert au choix (De 12 à 15 ans)
14.10
kids buffet and dessert
estimativa≈ 900 kcal100 g hidratos
LE TRAITEUR - Les tarte salées
Tofu fumé, ciboulette, comptévegetarian
19.00
smoked tofu and comté savory tart — 6/8 parts
estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 44
Carottes, cumin, miel, comptévegetarian
19.00
carrot and comté savory tart — 6/8 parts
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 29
Oignons, curcuma, comptévegetarian
19.00
onion and comté savory tart — 6/8 parts
estimativa≈ 2100 kcal150 g hidratospesado 36
Brocolis, chèvre, mielvegetarian
19.00
broccoli and goat cheese savory tart — 6/8 parts
estimativa≈ 2300 kcal150 g hidratospesado 36
Tomates, basilic, mozzarellavegetarian
19.00
tomato and mozzarella savory tart — 6/8 parts
estimativa≈ 2000 kcal140 g hidratospesado 44
LE TRAITEUR - Les lasagnes
Poireaux, fenouil, feta, coriandrevegetarian
14.50
leek and feta lasagna
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Poireaux, fenouil, feta, coriandrevegetarian
24.00
leek and feta lasagna
estimativa≈ 640 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poireaux, fenouil, feta, coriandrevegetarian
38.00
leek and feta lasagna
estimativa≈ 1280 kcal88 g hidratospesado 43
Carottes, cumin, chèvre, mielvegetarian
14.50
carrot and goat cheese lasagna
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Carottes, cumin, chèvre, mielvegetarian
24.00
carrot and goat cheese lasagna
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Carottes, cumin, chèvre, mielvegetarian
38.00
carrot and goat cheese lasagna
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 31
LE TRAITEUR - Les gratins, parmentiers et crumbles
Pommes de terre, ails, oignons, crème, fromage râpévegetarian
12.50
potato and cheese gratin — Gratin
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Pommes de terre, fourme d'Ambert, figues, crème, fromage râpévegetarian
12.50
potato and fig gratin — Gratin
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Puré de carottes, puré de patates douces, lentilles, herbesvegetarian
12.50
carrot and lentil parmentier — Parmentier
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 81
Brocolis, choux-fleur/patates douces, béchamel au lait de cocovegan
12.50
broccoli and cauliflower crumble — Crumble
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos
Duo de choux braisés au balsamique, choux-fleur, béchamel au lait de cocovegan
12.50
braised cabbage and cauliflower crumble — Crumble
estimativa≈ 330 kcal30 g hidratos
LE TRAITEUR - Les desserts
Tarte poire amandine
19.00
pear almond tart — 6/8 parts
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 38
Tartelette citron amande
3.90
lemon almond tartlet — 1 portion
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratospesado 42
Moelleux chocolat noisette
19.00
chocolate hazelnut cake — 6/8 parts
estimativa≈ 500 kcal42 g hidratospesado 32
Cake banane /rhum/chocolat
19.00
banana rum chocolate cake — 6/8 parts
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 35
Tarte pomme/cannelle/raisins
19.00
apple cinnamon raisin tart — 6/8 parts
estimativa≈ 430 kcal52 g hidratos
les cocktails dinatoires
Mini wrap pesto verde, mozzarella et poivrons marinésvegetarian
pesto mozzarella mini wrap
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Mini tartelettes citron
mini lemon tartlets
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos
Mini flan coco
mini coconut flan
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
FORMULES ADULTES
Buffet salé froid & chaud à volonté
14.70
savory buffet
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 66
BUFFET A VOLONTE
BUFFET A VOLONTEvegetarian
16.90
vegetarian buffet — Buffet végétarien
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 72
Dessert
4.50
dessert buffet — Ensemble de desserts pour un buffet
estimativa≈ 500 kcal70 g hidratospesado 36
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Prático
- Morada
- Rue des Granges 93, 25000 Besançon
- Horário
- Seg11:30–14:00Ter11:30–14:00Qua11:30–14:00Qui11:30–14:00Sex11:30–14:00Sáb11:30–14:00Dom—À EMPORTER de 11h30 à 14h30
- Contacto
- +33381831778 basilic.instant@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), basilic-instant.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %