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Restaurant Épicéa

rue Claude Pouillet 11, 25000 Besançon

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Expériences
Menu Épure
36.00
Épure Tasting Menu — Un menu sur le fil pour s’initier à notre cuisine, possible en moins d’une heure sur demande (en 2 plats avec mise en bouche et mignardise). Disponible uniquement le jeudi midi et vendredi midi
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Menu Expression
42.00
Expression Tasting Menu — Une découverte des saveurs locales et sauvages dans une démarche créative (en 3 plats avec mise en bouche, beurre travaillé et mignardise). Disponible uniquement le jeudi midi et vendredi midi
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 44
Menu Immersion
72.00
Immersion Tasting Menu — Se laisser porter en immersion dans notre univers (en 5 services avec mises en bouches, beurre travaillé et mignardise). Disponible tous les jours sauf le jeudi midi et vendredi midi
estimativa≈ 1900 kcal110 g hidratospesado 33
Fromage travaillé
8.00
Artisan Cheese — Disponible sur chaque menu en supplément
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas menus de degustação como o Menu Épure e o Menu Expression. Não existem pratos vegetarianos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 4

38dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em experiências com hidratos de carbono elevados. Apenas o suplemento de queijo é adequado.

1 adequado para diabetes · 4 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Claude Pouillet 11, 25000 Besançon
Horário
Seg19:30–21:00
Ter12:00–13:15, 19:30–21:00
Qua12:00–13:15, 19:30–21:00
Qui12:00–13:15, 19:30–21:00
Sex19:30–21:00
Sáb19:30–21:00
Dom19:30–21:00
Contacto
+33644109861 contact@restaurant-epicea.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-epicea.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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