Big Ban

rue de la republique 1, 25000 BESANÇON

Aberto agora · até 00:45

burger joint€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Burgers

Complet

9.50

Complete Burger — Steak haché, fromage, champignons, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Big

11.50

Big Burger — Double steak haché, fromage, champignons salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimativa≈ 1100 kcal48 g hidratos

Bacon

9.50

Bacon Burger — Steak haché, bacon, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos

Fromage

8.50

Cheese Burger — Steak haché, fromage, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

Champignon

8.50

Mushroom Burger — Steak haché, champignons, salade, tomate, oignons

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Végétarienvegetarian

8.50

Vegetarian Burger — Fromage, champignons, poivrons, salade, tomate, oignons

estimativa≈ 700 kcal48 g hidratosequilibrado 66

Simple

8.00

Simple Burger — Steak haché, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Salades

Fermière

8.00

Farmer's Salad — Filet de poulet, comté, œuf dur, maïs, salade verte, tomate, sauce

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Méridonialepescatarian

8.00

Meridional Salad — Thon, œuf dur, poivron, salade verte, tomate, sauce

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Haut Doubs

8.00

Haut Doubs Salad — saucisse de morteau, comté, salade verte, tomate, sauce

estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Nordiquepescatarian

8.00

Nordic Salad — Saumon, chèvre, salade verte, tomate, sauce

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Comtoise

8.00

Comtoise Salad — Jambon, comté, œuf dur, maïs, salade verte, tomate, sauce

estimativa≈ 560 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Végétariennevegetarian

8.00

Vegetarian Salad — Poivrons, œufs, maïs, comté, salade, tomate, sauce

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Sandwichs chauds

Belge

6.50

Belgian Hot Sandwich — frites, sauce au choix

estimativa≈ 750 kcal75 g hidratos

Hot dog

6.50

2 knacks, sauce au choix

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos

Américain

9.00

American Hot Sandwich — Steak haché, frites, sauce au choix

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Jambon Raclette ou morbier

8.50

Ham Raclette or Morbier Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Jambon Reblochon

9.00

Ham Reblochon Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos

Bacon Raclette ou morbier

8.50

Bacon Raclette or Morbier Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos

Bacon Reblochon

9.00

Bacon Reblochon Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimativa≈ 930 kcal45 g hidratos

Poulet curry Classique

9.00

Classic Curry Chicken Sandwich — Filet de poulet, salade, tomate, curry, mayonnaise

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Poulet curry Fromage

9.50

Cheese Curry Chicken Sandwich — Filet de poulet, salade, tomate, curry, mayonnaise

estimativa≈ 660 kcal46 g hidratos

Morteau Raclette ou morbier

9.00

Morteau Raclette or Morbier Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratos

Morteau Reblochon

10.00

Morteau Reblochon Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratos

Sandwichs froids

Jambon beurre

6.00

Ham and Butter Sandwich — cornichons

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos

Saumon cruditépescatarian

9.00

Salmon Raw Sandwich — Salade, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos

Thon cruditéspescatarian

9.00

Tuna Raw Sandwich — salade, tomate, œufs, poivrons, mayonnaise

estimativa≈ 560 kcal42 g hidratos

Pan bagnatpescatarian

9.50

Thon, salade, tomate, œufs, poivrons, anchois, mayonnaise

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Végétarienvegetarian

7.00

Vegetarian Raw Sandwich — Salade, tomate, œufs, poivrons, maïs, fromage, mayonnaise

estimativa≈ 540 kcal44 g hidratos

Jambon crudités Classique

7.00

Classic Ham Raw Sandwich

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos

Jambon crudités Fromage

7.50

Cheese Ham Raw Sandwich

estimativa≈ 570 kcal41 g hidratos

Poulet crudités Classique

8.50

Classic Chicken Raw Sandwich — Salade, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 510 kcal40 g hidratos

Poulet crudités Fromage

9.00

Cheese Chicken Raw Sandwich — Salade, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 600 kcal41 g hidratos

Paninis salés

Jambon Classique

6.00

Classic Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos

Jambon Chèvre

7.00

Goat Cheese Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 640 kcal38 g hidratos

Jambon Raclette

7.00

Raclette Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 680 kcal38 g hidratos

Jambon Comté

7.00

Comté Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 650 kcal38 g hidratos

Jambon Morbier

7.00

Morbier Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 660 kcal38 g hidratos

Jambon Reblochon

7.50

Reblochon Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 700 kcal38 g hidratos

Lardons Classique

6.00

Classic Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos

Lardons Chèvre

7.00

Goat Cheese Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Lardons Raclette

7.00

Raclette Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 810 kcal42 g hidratos

Lardons Comté

7.00

Comté Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 790 kcal42 g hidratos

Lardons Morbier

7.00

Morbier Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 790 kcal42 g hidratos

Lardons Reblochon

7.50

Reblochon Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos

Fromage Classiquevegetarian

5.00

Classic Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos

Fromage Chèvrevegetarian

6.00

Goat Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos

Fromage Raclettevegetarian

6.00

Raclette Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 710 kcal42 g hidratos

Fromage Comtévegetarian

6.00

Comté Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 690 kcal42 g hidratos

Fromage Morbiervegetarian

6.00

Morbier Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 690 kcal42 g hidratos

Fromage Reblochonvegetarian

6.50

Reblochon cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratos

3 fromages (chèvre reblochon mozzarella)vegetarian

7.50

Three cheese panini

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratos

Végétarienvegetarian

6.00

Vegetarian panini — oignons, champignons, poivrons, salade

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos

Knack

5.50

Frankfurter panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos

Bacon Classique

6.50

Classic bacon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratos

Bacon Chèvre

7.50

Bacon and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Bacon Raclette

7.50

Bacon and raclette panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 810 kcal42 g hidratos

Bacon Comté

7.50

Bacon and Comté panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 790 kcal42 g hidratos

Bacon Morbier

7.50

Bacon and Morbier panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 790 kcal42 g hidratos

Bacon Reblochon

8.00

Bacon and Reblochon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos

Morteau Classique

6.50

Classic Morteau sausage panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos

Morteau Chèvre

7.50

Morteau sausage and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratos

Morteau Raclette

7.50

Morteau sausage and raclette panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Morteau Comté

7.50

Morteau sausage and Comté panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 760 kcal42 g hidratos

Morteau Morbier

7.50

Morteau sausage and Morbier panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 760 kcal42 g hidratos

Morteau Reblochon

8.00

Morteau sausage and Reblochon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 790 kcal42 g hidratos

Poulet Classique

7.00

Classic chicken panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos

Poulet Chèvre

8.00

Chicken and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 690 kcal42 g hidratos

Poulet Raclette

8.00

Chicken and raclette panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratos

Poulet Comté

8.00

Chicken and Comté panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 700 kcal42 g hidratos

Poulet Morbier

8.00

Chicken and Morbier panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 700 kcal42 g hidratos

Poulet Reblochon

8.50

Chicken and Reblochon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 730 kcal42 g hidratos

Thonpescatarian

6.50

Tuna panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratos

Saumon Classiquepescatarian

7.00

Classic salmon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 640 kcal42 g hidratos

Saumon Chèvrepescatarian

8.00

Salmon and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimativa≈ 710 kcal42 g hidratos

Frites

Frites Petit cornetvegan

3.50

Small fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Frites Grand cornetvegan

4.00

Large fries

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

Paninis sucrés

Nutella Classique

4.00

Nutella panini

estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31

Bananevegetarian

5.00

Banana panini

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33

Noisettevegetarian

5.00

Hazelnut panini

estimativa≈ 560 kcal55 g hidratospesado 34

Amandesvegetarian

5.00

Almond panini

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Noix de cocovegetarian

5.00

Coconut panini

estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos

Menus

Menu BIG BAN

15.50

Big Ban menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1450 kcal130 g hidratospesado 27

Menu burger bacon

13.50

Bacon burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1300 kcal115 g hidratospesado 28

Menu burger complet

13.50

Complete burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1350 kcal118 g hidratospesado 26

Menu burger Simple

13.00

Simple burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 32

Menu burger Champignon

13.00

Mushroom burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1250 kcal115 g hidratospesado 35

Menu burger Fromagevegetarian

13.00

Cheese burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1300 kcal115 g hidratospesado 28

Menu burger Végétarienvegetarian

13.00

Vegetarian burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1150 kcal120 g hidratospesado 39

Menu salade fermière

12.00

Farm salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos

Menu salade méridionale

12.00

Méridionale salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 980 kcal92 g hidratos

Menu salade Haut Doubs

12.00

Haut Doubs salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos

Menu salade nordiquepescatarian

12.00

Nordic salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1000 kcal92 g hidratos

Menu salade comtoisevegetarian

12.00

Comtoise salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1020 kcal93 g hidratos

Menu salade végétariennevegetarian

12.00

Vegetarian salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 900 kcal90 g hidratos

Menu panini Jambon

11.00

Ham panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos

Menu panini Lardons

11.00

Bacon panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratospesado 41

Menu panini Fromagevegetarian

11.00

Cheese panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1180 kcal105 g hidratospesado 40

Menu panini Végétarienvegetarian

11.00

Vegetarian panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1050 kcal108 g hidratos

Menu panini Knack

11.00

Frankfurter panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1120 kcal105 g hidratos

Menu panini Morteau

11.00

Morteau Sausage Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 28

Menu panini Poulet

11.00

Chicken Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1150 kcal115 g hidratospesado 40

Menu panini Thon

11.00

Tuna Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos

Menu panini Saumon

11.00

Salmon Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimativa≈ 1180 kcal115 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Hambúrgueres e paninis americanos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um hambúrguer Végétarien e uma salada Végétarienne. Há também sanduíches Végétarien e paninis de queijo, como o Fromage Classique.

23 pratos vegetarianos e 2 veganos de 105

42dia
scoreestimativa

Saladas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria dos pratos baseia-se em pão e batatas. As saladas são as melhores opções com índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 105 pratos

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Prático

Morada: rue de la republique 1, 25000 BESANÇON
Horário: Seg11:00–00:45
Ter11:00–00:45
Qua11:00–00:45
Qui11:00–00:45
Sex11:00–01:45
Sáb11:00–01:45
Dom12:00–00:00
jours fériés 12h00 - 00h00
Contacto: +33381818582 contact@bigban.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigban.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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