Quatre Bras

Nieuwstraat 79, 5683 KB Best

Fechado agora · abre 11:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VOORGERECHTEN

KERRIESOEP MET GROENE APPEL EN BIESLOOK

8.50

curry soup with green apple and chives

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

TOMATENSOEP MET BALLETJES

8.50

tomato soup with meatballs

estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

CARPACCIO FOR KIDS

12.50

estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

HOOFDGERECHTEN

PIZZA MARGHERITAvegetarian

12.50

estimativa≈ 800 kcal110 g hidratosequilibrado 75

PASTA BOLOGNESE

12.50

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 85

PANNENKOEK MET STROOP EN/OF POEDERSUIKERvegetarian

12.50

pancake with syrup and powdered sugar

estimativa≈ 650 kcal90 g hidratospesado 42

FRIKANDEL, KROKANTE KIP OF KROKET MET FRIET EN SALADE

12.50

frikandel, crispy chicken or croquette with fries and salad

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

HAMBURGER MET FRIET EN SALADE

19.50

hamburger with fries and salad

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

NAGERECHTEN

DAME BLANCHEvegetarian

8.50

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

MAGNUMvegetarian

8.50

magnum ice cream

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratospesado 42

BITES & TO SHARE VAN 11:00 TOT 21:00 UUR

ZUURDESEMBROOD - PATISSERIE NIELS UIT OIRSCHOTvegetarian

8.50

sourdough bread with homemade dips — Met huisgemaakte dips

estimativa≈ 400 kcal50 g hidratosequilibrado 77

PAPADUM CRACKERS - YOGHURT-TANDOORI DIPvegetarian

8.50

poppadom crackers with yoghurt-tandoori dip

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

CRUDITÉS - HUMMUS - ROOMKAASvegetarian

8.50

crudités with hummus and cream cheese

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

GROTE GROENE OLIJVENvegan

8.00

large green olives

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

GEROOSTERDE, GEKRUIDE NOTENMELANGEvegan

7.00

roasted spiced nut mix

estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

BROKKEL 36 MAANDEN - GROVE MOSTERDvegetarian

12.50

aged cheese (36 months) with coarse mustard

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

PATA NEGRA - IBERICO - 80 GRAM - TOAST - TAPENADE

22.50

pata negra ibérico with toast and tapenade

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

OESTER - CREUZES NR.3 - RODE WIJNAZIJN - CITROEN - SJALOTpescatarian

10.00

oyster with red wine vinegar and shallots

estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

OESTER - CREUZES NR.3 - GEGRATINEERD - HOLLANDAISE - PARMEZAANpescatarian

12.50

gratinated oyster with hollandaise and parmesan

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

OESTER - CREUZES NR.3 - PONZU - RODE PEPER - SOJA PARELSpescatarian

12.50

oyster with ponzu and soy pearls

estimativa≈ 90 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

TONIJN TATAKI - SOJA - WAKAME - FURIKAKEpescatarian

21.50

tuna tataki with soy and wakame

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CRUNCHY PIZZA (KROKANT FILODEEG)

21.50

crunchy pizza with choice of tuna, salmon or pata negra — Belegd met keuze uit tonijn - gerookte zalm - pata negra - optioneel

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

BITTERBALLEN - RUNDVLEES - DE BOURGONDIËR

10.00

beef bitterballen

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

CHORIZOKROKETJES – KNOFLOOKCRÈME

11.50

chorizo croquettes with garlic cream

estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos

GYOSA - KIP - GEROOKTE SOJA - BOSUI

17.00

chicken gyoza with smoked soy

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

KROKANTE KIP - CHILIDIP

11.00

crispy chicken with chili dip

estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

BITTERBALLEN - KREEFT - CITROENMAYONAISEpescatarian

15.00

lobster bitterballen with lemon mayonnaise

estimativa≈ 360 kcal22 g hidratos

GAMBA’S - PANKO - LIMOENCRÈMEpescatarian

17.00

panko prawns with lime cream

estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos

KAASKROKETJES - MOSTERDCRÈMEvegetarian

11.50

cheese croquettes with mustard cream

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos

BITTERBALLEN - RISOTTO - TRUFFELvegetarian

11.50

truffle risotto bitterballen

estimativa≈ 330 kcal26 g hidratos

SMELTKAASJE - ROZEMARIJN - TIJM - HONING - BROODvegetarian

17.50

melted cheese with rosemary, thyme, honey and bread

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos

SOEP-SHOTS BY Qpescatarian

6.00

soup shots (lobster, curry or Tom Kha Kai) — Keuze uit: Kreeftensoep - Q classic kerriesoep - Tom Kha Kai

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

BITES & TO SHARE

Q CIGARS - OOSTERS GEKRUID GEHAKT - KIMCHI - AS VAN OLIJFOLIE

15.00

Q cigars with spiced minced meat and kimchi

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Q EGGS - RUNDERSTOOFVLEES - HOLLANDAISE - KAANTJES

18.50

Q eggs with beef stew and hollandaise

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetes

QFZ - KROKANTE ZWEZERIK - SMOKEY BBQ SAUS

16.00

crispy oxtail with smoky BBQ sauce

estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Q SUKADE KROKET - HUISGEMAAKT - TRUFFEL

15.00

homemade sukade croquette with truffle and brioche — BRIOCHE DELUXE

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

GEROOKTE PALING - GANZENLEVER - ACETO +

17.50

smoked eel and foie gras on brioche — BRIOCHE DELUXE

estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos

PATA NEGRA BELLOTA - GANZENLEVER - TRUFFEL

pata negra bellota and foie gras with truffle on brioche — BRIOCHE DELUXE

estimativa≈ 550 kcal28 g hidratos

Q CATCH - VISKOEKJE - PALINGMOUSSE - PALING - HARINGKAVIAARpescatarian

18.50

fish cake with eel mousse and herring caviar

estimativa≈ 390 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Q CARPACCIO XL TO SHARE - TRUFFEL - PARMEZAAN - PIJNBOOMPITTEN - RUCOLA - TOASTJES

24.50

XL carpaccio with truffle and parmesan

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Q LOBSTER - BRIOCHE - KREEFT - SPICY COCKTAIL - LITTLE GEMpescatarian

32.50

lobster brioche with spicy cocktail sauce

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Q FOIE GRAS BRÛLÉE - TARTELETTE - GANZENLEVER - GEFLAMBEERD

26.50

foie gras brûlée in a tartlet

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratos

Q TASTING BITES - AMUSES - PANI PURI - TONIJN - ZALM - STEAK TARTAAR

32.50

tasting bites (pani puri, tuna, salmon, steak tartare)

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

HOUSE OF CAVIAR BAERI CLASSIC 30 GR - BLINI’S - BIESLOOK - ZURE ROOMpescatarian

97.50

beluga caviar with blinis and sour cream

estimativa≈ 410 kcal25 g hidratos

BRIOCHE GEROOKTE PALING - CRÈME FRAÎCHE - HARINGKAVIAARpescatarian

16.50

smoked eel brioche with crème fraîche

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

GEROOKTE ZALM - CRÈME FRAÎCHE - BIESLOOKpescatarian

15.00

smoked salmon with crème fraîche

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

GANZENLEVER - SJALOTTEN MARMELADE

16.50

foie gras with shallot marmalade

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

HUMMUS - GEGRILDE GROENTENvegan

12.50

hummus with grilled vegetables

estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

LUNCHSPECIALS

TOAST - SUKADE KROKETTEN - HUISGEMAAKT - TRUFFEL

17.50

toast with sukade croquettes and truffle

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

TOAST - GEROOKTE KIP - BACON - TOMAAT - GEKOOKT EI - MOSTERD CRÈME

17.50

toast with smoked chicken, bacon, tomato and egg

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOAST - CARPACCIO - TRUFFEL - RUCOLA - PARMEZAAN

18.50

Carpaccio Toast

estimativa≈ 510 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOAST - STEAK TARTAAR - TRUFFELCRÈME - PICKLES - BIESLOOK

18.50

Steak Tartare Toast

estimativa≈ 540 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOAST - RENDANG - SRIRACHA - BOSUI

18.50

Rendang Toast

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOAST - GEROOKTE ZALM - AVOCADO - GEPOCHEERD EI - HOLLANDAISE

20.50

Smoked Salmon Toast

estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOAST - TONIJN TATAKI - SOJAPARELS - WAKAME - INGELEGDE GROENTEN

20.50

Tuna Tataki Toast

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOAST - HUMMUS - GEGRILDE GROENTEN - KRUIDENSLAvegan

17.50

Hummus Toast

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

12-UURTJE BY Q

19.50

12-Hour Lunch Special — Desembrood - Bourgondische kroket - Kerriesoep - Carpaccio - Gebakken ei

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

2 GANGEN LUNCHMENU

42.50

2-Course Lunch Menu — Amuse - Brood en dips - Voorgerecht - Hoofdgerecht

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 65

SALADES

CAESAR - HOENDER - GREEN EGG - PARMEZAANSE KAAS

22.50

Caesar Salad — BACON - GEKOOKT EI - ANSJOVIS

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

CARPACCIO VAN RUNDERHAAS - BASILICUMCRÈME - PIJNBOOMPITTEN

22.50

Beef Carpaccio Salad — PARMEZAANSE KAAS

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

GEROOKTE ZALM - GAMBA’S - GEROOKTE PALING - CITRUSDRESSINGpescatarian

28.50

Smoked Fish Salad

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

BURRATA - BASILICUM - TOMAAT - BALSAMICOvegetarian

22.50

Burrata Salad

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

SOEPEN

TOM KHA KAI - TAUGE - KORIANDER - HOENDER - LENTE-UI

12.50

Tom Kha Kai

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

KREEFTENSOEP - GAMBA’S - HOLLANDSE GARNALEN - ROOMpescatarian

16.50

Lobster Soup

estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

KERRIESOEP - APPEL - BIESLOOK

10.50

Curry Soup

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

SOEP-SHOTS BY Q (PER STUK)

6.00

Soup Shots — Keuze uit: Kreeftensoep - Q classic kerriesoep - Tom Kha Kai

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

VOORGERECHTEN

CEVICHE VAN HOLLANDSE HAMACHI - TIGERMILK - MANGOCOMPOTEpescatarian

20.00

Hamachi Ceviche — KORIANDER - AVOCADO

estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

CARPACCIO VAN RUNDERHAAS - BASILICUMCRÈME - PARMEZAANSE KAAS

19.00

Beef Carpaccio — RUCOLA - PIJNBOOMPITTEN

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

OOSTERSE STEAK TARTAAR - SOJAPARELS - DASHI - JAPANSE RADIJS

20.00

Oriental Steak Tartare — SESAM - GEROOKTE SOJA

estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

TERRINE VAN GANZENLEVER - BRIOCHE - APPELCOMPOTE - ACETO

23.00

Foie Gras Terrine

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40

ROOMKAASRAVIOLI - SEIZOENSGROENTEN - TRUFFELJUS - PECORINOvegetarian

21.00

Cream Cheese Ravioli

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos

HOOFDGERECHTEN

Q-BURGER - WAGYU RUND - GREEN EGG - BRIOCHE - KROPSLA

28.50

Q-Burger — GANZENLEVERKRULLEN - PICKLES - TRUFFELCRÈME - BACON

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

ENTRECOTE - GRAINFED - MAÏSSTRUCTUREN - BIMI - POMPOEN

35.00

Entrecôte — POMPOEN - RODE WIJNJUS

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

KALFSWANG - ZWEZERIK - MINI BIET - MARLOUSKE UI

39.50

Veal Cheek — AARDAPPELKAANTJES - KALFSJUS

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

OSSENHAAS - GRAINFED - PASTINAAK - SAVOOIEKOOL

42.00

Beef Tenderloin — POMMES AMANDINE - TRUFFELJUS

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

PASTA - GAMBA - TRUFFELROOMSAUS - PARMEZAANSE KAAS - RUCOLApescatarian

29.50

Prawn Pasta — optioneel met Ibericoham ipv Gamba’s

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68

KABELJAUWFILET - SPINAZIE - SPAGHETTINI - RAGOUT VAN ZEEVRUCHTENpescatarian

35.00

Cod Fillet — ZWARTE KNOFLOOK - CHAMPAGNESAUS

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 73

ZEETONG - MEUNIÈRE - KAPPERTJES - PETERSELIE - CITROEN-BOTERJUSpescatarian

49.50

Sole Meunière

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

SUPPLEMENTEN

FRIETEN - MAYONAISEvegetarian

6.00

Fries

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos

FRIETEN - KIMCHI - SRIRACHAvegetarian

8.50

Kimchi Fries

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratos

FRIETEN - ZOETE AARDAPPEL - TRUFFELCRÈME - PARMEZAANSE KAASvegetarian

8.50

Truffle Sweet Potato Fries

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

SALADE - LITTLE GEM - CASHEW - FRENCH DRESSINGvegetarian

7.50

Little Gem Salad

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

GANZENLEVER - KRULLEN

11.00

Foie Gras Curls

estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

GANZENLEVER - GEBAKKEN

13.00

Fried Foie Gras

estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

KALFSZWEZERIK - GEBAKKEN

12.00

Fried Veal Sweetbreads

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

NAGERECHTEN

CHEESECAKE - LEMONCURD - COMBAVA - CITROEN - MERINGUEvegetarian

13.50

Lemon Cheesecake

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27

PARFAIT VAN WITTE CHOCOLADE- BEREIDINGENvegetarian

13.50

White Chocolate Parfait — VAN BRAAM - BOERENYOGHURT HANGOP

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33

APPEL - WARME TARTELETTE - VANILLEROOMIJSvegetarian

13.50

Apple Tartlet

estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41

KAASBORDJE - SELECTIE VAN HET KAASFORT AMSTERDAMvegetarian

17.50

Cheese Board — KLETZENBROOD - GEBRANDE NOTEN

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos

SCROPPINO

9.50

Scoppino

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos

AFFOGATOvegetarian

9.50

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 42

KOFFIE COMPLÈTE

9.50

Coffee Complète

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Early Sunday Dinnershow

Amuse - Tartelette pecelvegetarian

Pecel Tartlet — Met bumbu groentjes en limoenmayonaise

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Marbré van ossenstaart

Oxtail Marbré — met ganzenlever, wintertruffel, Madeira en beurre noisette

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Carpaccio van kingfishpescatarian

Kingfish Carpaccio — met sushirijst, wasabi, komkommer en wagyu beurre blanc

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Tarbotfiletpescatarian

Turbot Fillet — met ravioli van kreeft, topinamboer en saus van gepofte zwarte knoflook

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Entrecote van natuurrund

Entrecôte with Rendang — met smeuïge rendang, perkedel en sinaasappel

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Q-Magnumvegetarian

Q-Magnum Chocolate — van witte chocolade en Doyenné du Comice

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

verfijnd 5-gangen diner

150.00

5-Course Dinner

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33

3-gangen zomermenu

42.00

3-Course Summer Menu

estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 43

Een trio van soepshots

Soup shot trio — romige kreeftensoep, Q-classic kerriesoep en tom kha kai soep, geserveerd met een krokante crostini

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Salade Quatre Royale

met gerookte paling, gerookte zalm, tonijn tataki en krokante gamba's

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Aardbeien Romanoff

Strawberries Romanoff — een zomerse klassieker met verse aardbeien en een romige afwerking

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

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64veggie
scoreestimativa

Opções limitadas de pratos principais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como a Pizza Margherita e os ravioli de queijo creme. A lista inclui vários snacks vegetarianos, como croquetes de risotto com trufa e húmus com vegetais grelhados.

28 pratos vegetarianos e 4 veganos de 103

74dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. O linguado Zeetong tem apenas 12 g de hidratos de carbono.

58 adequado para diabetes · 102 pratos

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Prático

Morada: Nieuwstraat 79, 5683 KB Best
Horário: Seg—
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom—
Contacto: +31499371450 info@quatrebras.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatrebras.nl
Registo: completude 83 %, confiança 85 %

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