Restaurant Péitry

Name: Restaurant Péitry
Address: 18 Rte de Luxembourg, Betzdorf, 6910, LU
Telephone: +35226787598
Price range: €€€€

18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf

horário de abertura desconhecido

French€€€€

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos produits faits maison

Saumon Gravad Lax (1,4,7)

55.00

Gravad Lax Salmon — Crème épaisse / Aneth / Blinis

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Saumon Fumé aux Poivres (1,4,7)

55.00

Peppered Smoked Salmon — Blinis / Crème épaisse / Aneth

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Terrine de Foie Gras de Canard au Sauternes (1, 3,7)

85.00

Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Chutney de poires / Brioche

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Terrine de foie gras de canard (1, 3,7)

95.00

Duck Foie Gras Terrine with Truffles — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche

estimativa≈ 460 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Pâté en croûte (1, 3,7, 8)

75.00

Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches

estimativa≈ 400 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Homard en Bellevue (500gr pièce) (2, 3,7)

70.00

Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Oeufs farcis / Condiments

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Velouté de Châtaignes (1,7)

35.00

Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Filet de boeuf Wellington (1, 3,7, 12)

48.00

Beef Wellington — Truffes / Confit de boeuf / Sauce périgourdine

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ballotine de Chapon Label Rouge (3,7)

39.00

Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Civet de biche (1,7, 12)

36.00

Venison Stew — Champignons de sous bois Jus au vin rouge / Lard de colonnata

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Carre de veau façon Orloff (7)

42.00

Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise

estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Koulibiac de saumon traditionnel (1, 3,4,7)

42.00

Salmon Koulibiac — Oeufs / epinards / Sauce au vin blanc

estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Plateau de fromages affines (5 variétés) (1,7, 8)

22.00

Cheese Board — Chutney de figues / Pain Maison

estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Plateau de canapés apéritifs froids (5pc/pers.)

25.00

Cold Canapé Platter

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Plateau de mignardises sucrées (5pc/pers.)

25.00

Sweet Mignardises Platter

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42

Le menu en 3 services

75.00

3-Course Menu — Choice of starter (Terrine de foie gras, Ravioles de noix de coquille saint Jacques, Saumon Wester ross, or Velouté de châtaignes), main (Tournedos de Chapon Farci, Tian de légumes, Dos de cabillaud, or Magret de canard), and dessert (Le Citron, Forêft noire, Assortiment de fromages, or Cheesecake)

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Le Menu de fêtes de fin d’année en 3 services

Terrine de foie gras de canard au Sauternes (1, 3, 7)

75.00

Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Figue farcie / Brioche

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Ravioles de noix de coquille saint Jacques (1, 2, 3, 4, 7)

75.00

Scallop Ravioli — Sauce au champagne / Salicornes

estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saumon Wester ross en Gravad lax (4, 7)

75.00

Wester Ross Salmon Gravad Lax — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons pickles

estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Velouté de châtaignes (1, 7)

75.00

Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Tournedos de Chapon Farci (3, 7)

75.00

Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce au vin jaune / Gratin Dauphinois

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Tian de légumes (7)vegetarian

75.00

Vegetable Tian — Pecorino aux poivres / Beurre aux herbes / Riz sauvage

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86

Dos de cabillaud cuit vapeur (1, 3, 4, 7)

75.00

Steamed Cod Loin — Croute d’herbes et agrumes / Beurre blanc au miso / Packchoi

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Magret de canard a la flamme (1, 7)

75.00

Duck Breast — Sauce aux airelles / Légumes oubliés / Puré Moelleuse

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 73

Le Citron à notre façon (1, 3, 7)

75.00

Lemon Dessert — Chocolat blanc / Yuzu / Crémeux coco

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30

Forêt noire en verrine / Chocolat (1, 3, 7, 8)

75.00

Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise aux épices

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratospesado 27

Assortiment de fromages affinés (5 pièces) (1, 7, 8)

75.00

Aged Cheese Assortment — Chutney / Fruits secs

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratos

Cheesecake (1, 3, 7)

75.00

Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25

Mignardises

75.00

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

NOS PRODUITS FAITS MAISON

Terrine de foie gras de canard (1, 3, 7)

95.00

Duck Foie Gras Terrine — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche

estimativa≈ 550 kcal32 g hidratos

MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE

CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU

Veal Cheek Croquettes — AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES

Mussels with Leeks

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SANDRE SAUVAGE

Wild Pike-perch — BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES

Iberian Pork Rack

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES

Bergamot Tartlet

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38

ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES

Aged Cheese Assortment

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Menu complet

46.00

Full Menu

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33

Entrée-Plat Ou Plat/Dessert

39.00

Starter and Main or Main and Dessert

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

Plat Du Jour

29.00

Dish of the Day

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

MENU PEITRY

TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX

Trout Gravad Lax — Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

FOIE GRAS DE CANARD RÔTI

Roasted Duck Foie Gras — Øuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit

estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SAINT PIERRE SAUVAGE

Wild John Dory — Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

VOLAILLE DU TERROIR

Local Poultry — Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn

estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

TARTELETTE AUX ABRICOTS

Apricot Tartlet — Amandes/Glace au lait ribot/Romarin

estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34

MENU TASTE OF PEITRY

MENU EN 5 SERVICES

105.00

5-Course Menu

estimativa≈ 2100 kcal130 g hidratospesado 33

LE MENU DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN 3 SERVICES

Terrine De Foie Gras De Canard Au Sauternes

Duck Foie Gras Terrine — Figue Farcie / Brioche

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Ravioles De Noix De Coquille Saint Jacques

Scallop Ravioli — Sauce Au Champagne / Salicornes

estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Saumon Wester Ross En Gravad Laxpescatarian

Gravad Lax Salmon — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons Pickles

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Velouté De Châtaignesvegetarian

Chestnut Velouté — Graines De Courges / Pain D’épices

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

Tournedos De Chapon Farci

Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce Au Vin Jaune / Gratin Dauphinois

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tian De Légumesvegetarian

Vegetable Tian — Pecorino Aux Poivres / Beurre Aux Herbes / Riz Sauvage

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 80

Dos De Cabillaud Cuit Vapeurpescatarian

Steamed Cod Loin — Croute D’herbes Et Agrumes / Beurre Blanc Au Miso/Pack Choi

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Magret De Canard A La Flamme

Duck Breast — Sauce Aux Airelles / Légumes Oubliés / Purée Moelleuse

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosequilibrado 78

Le Citron À Notre Façon

Lemon Dessert — Chocolat Blanc / Yuzu / Crémeux Coco

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30

Forêt Noire En Verrine / Chocolat

Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise Aux Épices

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratospesado 27

Cheesecake

Mango Passion Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26

NOS PRODUITS FAITS MAISON

Saumon Fumé aux Poivrespescatarian

Pepper Smoked Salmon — Blinis / Crême épaisse / Aneth

estimativa≈ 330 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Pâté en croête

Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

Homard en Bellevue (500gr pièce)pescatarian

Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Øufs farcis / Condiments

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Filet de bëuf Wellington

Beef Wellington — Truffes / Confit de bëuf / Sauce périgourdine

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Ballotine de Chapon Label Rouge

Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Civet de biche

Venison Stew — Champignons de sous-bois / Jus au vin rouge / Lard de colonnata

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Carre de veau façon Orloff

Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise

estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Koulibiac de saumon traditionnelpescatarian

Salmon Koulibiac — Oeufs / épinards / Sauce au vin blanc

estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72

Fromages et Apéritifs

Plateau de fromages affines (5 variétés)vegetarian

Aged Cheese Platter — Chutney de figues / Pain Maison (Salers, Abondance, Beaufort, Brie de Meaux, Chèvre affiné)

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos

Plateau de canapés apéritifs froids (5 variétés)

Cold Appetizer Platter — Macaron Truffes/Cerises noires, Lollipop foie gras de canard/Figues/Fleurs, Cheese cake saumon/Gel de yuzu/caviar Avruga, Gaufrette emmenthal Pastrami de bëuf Wagyu/Mayonnaise au herbes, Tartelette fromage de chèvre/fruits secs/Ail noir

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos

Plateau de mignardises sucrées (5 variétés)

Sweet Mignardises Platter — Praline Ganache, Baba au Rhum/Vanille, Taco chocolat noir/Marrons/Noisettes, Finger chocolat Dulcey/Fleur de sel, Milles feuilles agrumes

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 22

Este menu ainda está correto?

38veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Velouté de Châtaignes e Tian de légumes. Existe também o Plateau de fromages affines com chutney de figos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 81

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com foco proteico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe. A maioria é servida com acompanhamentos ricos em hidratos de carbono.

43 adequado para diabetes · 81 pratos

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Prático

Morada: 18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +35226787598 peitry@pt.lu
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peitry.lu/
Registo: completude 67 %, confiança 84 %

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