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Höptners im Erbsenkrug

Johannisstraße 11, 33611 Bielefeld

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Wintermenü 2025
6 Gänge
130.00
Winter Menu 6 Courses
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 29
3 Gänge
69.00
Winter Menu 3 Courses
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 35
getrüffelte Maronenschaumsuppe
18.00
Truffled Chestnut Foam Soup
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine vom Hirsch
23.00
Venison Terrine — Feldsalat, Cumberlandsoße
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Label Rouge Lachsfilet
35.00
Salmon Fillet — Mohn-Orangensoße, Bete-Spaghetti, Spinat
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
confierte Entenkeule
35.00
Duck Leg Confit — Rotkohl, Semmelkloß
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Käsevariation von Affineur Waltmann
18.00
Cheese Selection — Birnensenf, Früchtebrot
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Pochierte Birne
18.00
Poached Pear with Vanilla Cream — Vanillecreme, Schokokuchen
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
Gourmet Gang Menü 2025
Gruß aus der Matbakh
Greeting from Matbakh
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Die Geschichte vom Honigtropfen
Almond Honey Cream with Pistachio — Mandel-Honig- Creme mit Pistazie, Minzöl
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Die Geschichte des Arabers mit den Bohnen
Fava Bean Salad with Goat Cheese — Fava-Bohnensalat mit Ziegenkäse, Sumach Vinaigrette & Granatapfel
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Die Geschichte des Einsiedlers mit dem Schmalz
Chickpea Maultaschen — Kichererbsen Maultaschen, Joghurt-Minzschaum
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosequilibrado 80
Die Geschichte des Fischers im Wasserteich
Lemon Mint Sorbet — Zitronen-Minz- Sorbet mit Rosenwasser und kandiertem Ingwer
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Die Geschichte des Küchenchefs: Der junge Mann aus Bagdad und die Sklavin Subeidas, der Gemahlin des Kalifen
Lamb Rack with Date Jus and Couscous — Lammrücken mit Datteljus, Safran-Couscous & Wurzelgemüse (Vegetarisch: gebratene Portobello-Scheiben mit Datteljus)
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Die Liebe von Mus'ab ibn al-Zubair und Aischa bint Talha
Vanilla Cream with Orange Blossom — Vanillecreme mit Orangenblüten und Granatapfelsorbet
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
exklusives 6 Gang Menü
130.00
Exclusive 6 Course Menu
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 29
exklusives 4 Gang Menü
99.00
Exclusive 4 Course Menu
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 24
Unser aktuelles Menü
Tartar vom Rinderfilet
Beef Fillet Tartare — Sauerrahm
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blumenkohlvegetarian
Cauliflower with Green Curry — schwarzer Knoblauch, grünes Curry
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schaumsuppe vom Atlantik Hummer
Lobster Foam Soup
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BBQ Rinderrücken
BBQ Beef Loin — Trüffeljus, mediterranes Gemüse, Pak Choi
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
4 Sorten Käse von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen
Four Cheese Selection — dazu wir servieren Birnensenf und hausgemachtes Früchtebrot
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosequilibrado 65
unser Bielefeld Dessert
Bielefeld Dessert with Rhubarb — Vanille, Rhabarber, Dickmilch
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

30veggie
scoreestimativa

Opções vegetais limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui couve-flor com alho negro e caril verde. Há também uma seleção de queijos com mostarda de pera e pão de frutas.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 23

77dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com poucos hidratos de carbono. O BBQ Rinderrücken e o Label Rouge Lachsfilet têm índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Johannisstraße 11, 33611 Bielefeld
Horário
Seg—
Ter—
Qua18:00–22:00
Qui18:00–22:00
Sex18:00–22:00
Sáb18:00–22:00
Dom—
Küche bis 21 Uhr. Zum 21. März 2026 schließen wir das Restaurant Abendmahl & Erbsenkrug für das reguläre À-la-carte-Geschäft
Contacto
+4952182436 info@erbsenkrug.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erbsenkrug.de/de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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