Heerlijckheid De Eksterhoeve

Klein Westerwijksestraat 11, 5084 HN Biest-Houtakker

Aberto agora · até 22:00

café€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Iets vooraf

Desembrood

6.50

Sourdough Bread — Roomboter · gerookt dennenhoutzout

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Serranoham

11.00

Serrano Ham — Spaanse ham · dun gesneden

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Escargots

12.00

Gegratineerde escargots · kruidenboter · 6 st.

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Gekonfijte kwartel

9.00

Confited Quail — Kwartel · framboos · sjalot · honing · 4 st.

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Olijvenvegan

5.00

Olives — In knoflook-basilicumolie

estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Voorgerechten

Vitello tonnato

16.00

Kalfsrosbief · tonijncrème · ingelegde citroen · kappertjes · rucola · basilicumolie

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Burratavegetarian

14.50

Burrata · geroosterde druiven · venkel · aceto-ui · honingdressing

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Coquille & lardo

17.50

Scallops & Lardo — Coquilles · lardo · hollandaisesaus · asperge · zeekraal

estimativa≈ 380 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Dry aged bietvegetarian

14.50

Dry Aged Beetroot — Dry aged rode biet · bietencrème · amandel · desembrood · za’atar · bieten beurre blanc

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Steak tartaar

15.00

Steak Tartare — Rundertartaar · piccalillycrème · krokante kataifi · gepekelde eidooier · parmezaan · kruidenolie

estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bisque

16.00

Schaaldieren · witte vis · gamba · rivierkreeft · prei · rouille

estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gepekelde zalmpescatarian

15.00

Cured Salmon — Zalm · limoen · zwarte knoflook · aardappelcrème · zoetzure ui · krokante aardappel

estimativa≈ 390 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Hoofdgerechten

Steak Frites

27.50

Bavette · sjalot · salade · frites · peper- of madeirasaus

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Gegrilde preivegetarian

24.50

Grilled Leek — Gegrilde prei · aardpeercrème · hazelnoot · beurre noisette · XO

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Fricassée

26.50

Buikspek · gamba · artisjok · doperwt · zeekraal · romige jus de veau · krieltjes

estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Tournedos

38.00

Ossenhaas · sjalot · salade · frites · peper- of madeirasaus

estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos

Tournedos Rossini

45.00

Ossenhaas · brioche · foie gras · madeirasaus · salade · frites

estimativa≈ 1250 kcal75 g hidratos

Heilbotpescatarian

29.00

Halibut — Risotto · champagne beurre blanc · asperge · kruidenolie

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Pietermanpescatarian

26.50

Pike Perch — Pietermanfilet · venkelcrème · prei · XO beurre noisette · krokante venkel

estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

3-Gangen Menu

42.50

3-Course Menu — Stel je eigen menu samen en kies per gang je favoriet uit onderstaande gerechten — een voor-, hoofd- en nagerecht.

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 28

Kaasvegetarian

7.00

Cheese Board — Kazen van Fromagerie Guillaume · kletzenbrood · walnoot · compote

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Desserts

Tarte Bourdalouevegetarian

9.00

Perentaart · vanille-ijs · amandel · vanille · siroop

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27

Tiramisuvegetarian

9.00

Espresso · mascarpone · cacao · chocoladecrumble

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27

Dame Blanchevegetarian

9.00

Vanilleparfait · chocolade · gekarameliseerde amandel

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratospesado 22

Madeleinevegetarian

9.00

Madeleines — Warme madeleines · vanilleroom · limoenrasp

estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 30

Kindermenu

Tomatensoepvegetarian

5.00

Tomato Soup

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Spaghetti Bolognese

12.50

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Biefstuk met frietjes

14.50

Steak and Fries

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

Witvis met frietjespescatarian

14.50

White Fish and Fries

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

Crispy kip met frietjes

12.50

Crispy Chicken and Fries

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Knakworst met frietjes

12.50

Sausage and Fries

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Bitterballen met frietjes

12.50

Bitterballen and Fries

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Kinderijsjevegetarian

5.00

Kids Ice Cream — Met slagroom en funnyface · vanille, aardbei of chocolade

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Lunch

Kroketten op brood

13.00

Beef Croquettes on Bread — Boerenbrood · 2 rundvleeskroketten · mosterd

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Gerookte zalmpescatarian

14.00

Smoked Salmon — Desembrood · zalm · limoen · zwarte knoflook · aardappelcrème · zoetzure ui · krokante aardappel

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Buikspek

14.00

Pork Belly — Desembrood · zacht gegaarde buikspek · zoetzure ui · piccalilly

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Pikante kippendij

13.00

Spicy Chicken Thigh — Desembrood · pikante kippendij · chilipeper · zoetzure ui · chilimayonaise

estimativa≈ 590 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Garnalenkroketten op broodpescatarian

13.00

Shrimp Croquettes on Bread — Boerenbrood · 2 garnalenkroketten · mosterd

estimativa≈ 630 kcal52 g hidratos

Omelet

12.00

Omelette — Boerenbrood · omelet · ham · champignon · ui · prei

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade gerookte zalmpescatarian

13.00

Smoked Salmon Salad — Salade · gerookte zalm · gebakken gamba’s · gember- en serehmayonaise · brood

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade dry aged bietvegetarian

13.00

Dry Aged Beetroot Salad — Salade · dry aged biet · blauwaderkaas · french dressing · brood

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Flamkuchen

Klassiek

12.00

Classic Flamkuchen — Crème fraîche · ham · spek · ui

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos

Bospaddenstoelenvegetarian

13.00

Mushroom Flamkuchen — Crème fraîche · bospaddenstoelen · ui

estimativa≈ 640 kcal55 g hidratos

Stracciatellavegetarian

13.00

Stracciatella Flamkuchen — Stracciatella · tomaat · basilicum · ui

estimativa≈ 610 kcal52 g hidratos

Borrel

Brood met dipsvegetarian

6.50

Bread with Dips — Roomboter en gerookt zout

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Kip gyoza’s

7.50

Chicken Gyoza — Gefrituurde kip gyoza’s · chilimayonaise · sesam

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

Vega gyoza’svegetarian

7.50

Veggie Gyoza — Gefrituurde vega gyoza’s · chilimayonaise · sesam

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Bitterballen

7.50

Rundvleesbitterballen · 6 st.

estimativa≈ 450 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Truffelkroketjesvegetarian

7.50

Truffle Croquettes — Truffelkroketjes van Cas & Kas · 6 st.

estimativa≈ 480 kcal26 g hidratosadequado para diabetes

Crispy chicken

8.00

Gefrituurde kip met chilimayonaise

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Oude kaas & fuet

9.00

Aged cheese and fuet — Plankje met oude kaas en Spaanse fuet

estimativa≈ 410 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui alho-francês grelhado com creme de castanha-da-terra. Há também burrata com uvas assadas e salada de beterraba dry aged.

17 pratos vegetarianos e 1 veganos de 52

70dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos proteicos com poucos hidratos de carbono. Existem várias opções de entradas e pratos principais.

28 adequado para diabetes · 52 pratos

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Prático

Morada: Klein Westerwijksestraat 11, 5084 HN Biest-Houtakker
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb11:00–22:00
Dom11:00–22:00
Contacto: +31135052067 info@eksterhoeve.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eksterhoeve.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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