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Nord Sud

Quai de Courcy, 22520 Binic-Étables-sur-Mer

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Gravlax saumon, blinis blé noir, créme citronnée
12.50
Salmon Gravlax with Buckwheat Blinis
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Soupe de poisson, croûtons, rouille, emmental rapé
11.00
Fish Soup
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Saint-Jacques, avocat
16.00
Scallop Tartare
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras Maison et son chutney, toasts
19.90
Foie Gras with Chutney
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Camembert roti, miel, noixvegetarian
13.50
Roasted Camembert
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de campagne Maison
10.00
Country Terrine
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADES & POKE BOWL
LA FOLIE DU NORD-SUD
26.50
Nord-Sud Mixed Salad — Crevettes roses, Saint-Jacques en brochette, foie gras, coppa, gravlax saumon, crème ciboulette, toats
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
POKE BOWL SAUMON
21.90
Salmon Poke Bowl — Ri thaï, tzatziki, patate douce, cury vert, coriandre, avocat, gravlax saumon
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 82
POKE BOWL POULET
19.90
Chicken Poke Bowl — Riz thaï, houmous maïs, concombre, patate douce, curry vert, poulet
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 82
POKE BOWL FALAFELSvegetarian
19.90
Falafel Poke Bowl — Riz thaï, houmous maïs, tzatziki, concombre, patate douce, falafels Maison
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 78
FRUITS DE MER
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
12.00
Oysters No. 3
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
17.00
Oysters No. 3
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Huitres n® 3 (de Paimpol)pescatarian
20.00
Oysters No. 3
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Crevettes roses, mayonnaise 200 grpescatarian
12.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bulots, mayonnaise 400 grpescatarian
14.00
Whelks with Mayonnaise
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de l'écailler Petitepescatarian
12.00
Small Seafood Platter — 3 huîtres, 3 crevettes, bulots
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de l'écailler Grandepescatarian
22.00
Large Seafood Platter — 6 huîtres, 8 crevettes, bulots
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Les POISSONS & st-jacques
Pavé de morue et son aïolipescatarian
24.00
Cod Fillet with Aioli
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pavé de lieu jaune, sauce cidre et andouille de Bretagne
23.00
Pollock Fillet with Cider Sauce
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Choucroute de la merpescatarian
28.00
Seafood Choucroute
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosequilibrado 78
Poêlée de Saint-Jacques et fondue de poireauxpescatarian
26.90
Sautéed Scallops with Leeks
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Poêlée de Saint-Jacques à la Bretonne
26.90
Breton Style Scallops — andouille de Bretagne, sauce au cidre
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BROCHETTES GÉANTES (46 cm)
Brochettes de boeuf 300 gr
23.90
Beef Skewers — Servie avec frites Maison et salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Brochettes de poulet tandoori 280 gr
19.90
Tandoori Chicken Skewers — Servie avec frites Maison et salade
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Brochettes de magret de canard et figues 280 gr
24.50
Duck Breast Skewers with Figs — Servie avec frites Maison et salade
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Brochettes de saumon, chorizo 270 gr
23.50
Salmon and Chorizo Skewers — Servie avec riz et légumes du moment
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Brochettes de Saint-Jacques 180 grpescatarian
30.00
Scallop Skewers — Baie de Saint-Brieuc (8 noix) / Servie avec riz et légumes du moment
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Supplément sauce
2.00
Extra Sauce — Sauce au poivre - Moutarde à l’ancienne - Bleu d’Auvergne Beurre blanc - Aïoli
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Brochettes du moment
Daily Special Skewers — Voir ardoise
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosequilibrado 73
TARTARES
CLASSIQUE
20.00
Classic Beef Tartare — Câpres, cornichons. oignon rouge, jaune d'œuf, persil
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ITALIEN
20.00
Italian Beef Tartare — Câpres, cornichons, oignon rouge, jaune d'ceuf, parmesan, pesto, persil
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
JAPONAIS
20.00
Japanese Beef Tartare — Wazabi, gingembre, oignon rouge, coriandre, graines de sésame, sauce soja
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BURGERS
LE NORD-SUD
18.00
Nord-Sud Burger — Sauce tomate cuisinée, emmental rapé, oignon rouge, bacon, steack haché 150 gr
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
LE SAVOYARD
19.00
Savoyard Burger — Sauce tomate cuisinée, Reblochon, oignon rouge. jambon Serrano, steack haché 150 g
estimativa≈ 1050 kcal62 g hidratos
LE VÉGÉTARIENvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — Sauce tomate cuisinée, falafels, légumes, tzatziki
estimativa≈ 750 kcal68 g hidratosequilibrado 70
VIANDES
Souris d'agneau et son jus au thym
27.00
Lamb Shank
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte 300 gr
29.90
Entrecôte Steak — Viande Bovine Française servie avec frites Maison et salade
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Este menu ainda está correto?

43veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Camembert roti, Poke Bowl Falafels e um hambúrguer vegetariano. As restantes opções são de carne ou peixe.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 37

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa rica em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de mariscos e carnes. Os tartares e o cordeiro têm poucos hidratos de carbono.

25 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai de Courcy, 22520 Binic-Étables-sur-Mer
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–21:30
Ter12:00–14:30, 19:00–21:30
Qua12:00–14:30, 19:00–21:30
Qui12:00–14:30, 19:00–21:30
Sex12:00–14:30, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–21:30
Dom12:00–14:30, 19:00–21:30
Contacto
+33296733077
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-nord-sud.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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